更新日：2024年09月23日
すすきので北海道の旬と日本酒を味わえる割烹料理店
『2015年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 8軒目：北海道札幌市 7月訪問 昭和29年創業の老舗和食割烹。 店名は、灘の銘酒「しんせん」に由来する。 北海道の食材を活かした変幻自在な料理を存分に…
生産者さん、酒蔵さんとお客様のかけはしとして此処に在りたい
すすきの「かけはし 総本店」で、北海道の食材を美味しく楽しむ！！ 今週は、さっぽろ雪まつりを観にやってきました！！ さっぽろ雪まつりを楽しんだあとは、札幌に住んでいた飲み友さんに勧めてもらった 「活食…
炭焼、しゃぶしゃぶのたらば蟹は絶品。価格以上の価値を表現したおすすめコースです
【北海道ツアー⑦】宴会はカニさん。 今年で還暦迎える老舗の専門店で、 6階の舞台の付いたホールを貸切。 “タラバが先か・ズワイが先か”のコースです。 毛蟹は…ない(¯―¯٥) でも、先付けに続き、 タラバとズワイの…
大人の雰囲気が漂う素敵なお店
【ふらっと函館】 今回の函館旅の目的二つ目。かの太田和彦翁も訪れた北の地の銘店です。五稜郭のほど近く、静かな住宅街にひっそりと佇みます。 予約時間ちょうどに伺うと一番乗り。カウンターに腰を下ろしまず…
2024/03/24の朝食に。 海鮮の美味しさは予想していたけれど、牛乳が美味しいからヨーグルトとかケーキとかも、とにかく美味しい！ 眺めも最高でした！
函館市での懇親会で利用 落ち着いた雰囲気のお店で、コースで供されたりょりの数々もおしゃれでおいしかったです お酒は黒龍のみランク別に取り揃えられており、一合800円から12000円まであったのが印象的でした （…
カニや海老もたくさん。ラム肉もプリプリで美味しい家族連れにもおすすめ
ニセコスキーツアー見聞録 ランチ利用。 ハンバーグカレー1,540円也。 ハンバーグはてごね感あり重量感あり 美味しいです！ #カレー #ハンバーグカレー #ニセコ
小樽市にある小樽駅付近の日本料理のお店
小樽での宿泊は街中のオーセントホテル小樽でした。朝ごはんはホテル内の和食処『入舟』で朝食膳をご飯で頂きました。乳製品はヨーグルト、焼魚は鰊です。品数多く地産地消を目指していて地の食材を沢山使われてい…
すすきの駅徒歩５分。旬の素材が味わえるアットホームな天ぷらの店
【すすきので絶品天ぷらコース！】 友人に予約してもらい、今回の旅の目的2で、人気のあら木さんへ！ 扉を開けると、上品なカウンターがお出迎え。 高級感があり、緊張するなぁと思いながら、あっという間に大将…
大切な人と大切な日に。何から何まで素敵な日本料理のお店
お久し振りの訪問です♪今回は五人でおまかせでいただきました＼(^o^)／シャンパンで乾杯から日本酒飲み過ぎ(笑)お料理はとても美味しく最後まで楽しめました‼ごちそうさまでした。 #接待でもデートでも♪
絶品料理と日本酒の相性抜群、すすきののおいしい小料理屋さん
雪の降る中、 あまり遠くに出たくないなぁと思って、 宿の近くで気になった魚作さんへ。 お高めですが、 ポーションが小ぶりなので、 1人飲みにとってはいろんな種類をいただけるのがありがたい⭐︎ 女将さんがフレ…
季節の食材、北海道の食材を集う方の為に。技と心を込めご用意しております。
完全予約制のコース料理のみ全室個室の日本食のお店！ 専用エレベーターで店内へ。 店内は高級感があり落ち着いた雰囲気。 スタッフの対応も良いです。 ふぐ刺しの山盛りコース！！ 美味しいふぐ刺しがたっぷり…
清潔感があり、落ち着きのある店内で、美味しい焼き鳥が堪能できる店
美味しい焼鳥が食べたくて、ずーっと探してて、なんとなく気になってたお店♡ 予約を取る時もそうだったけど、店内に入ってからの接客も、元気で明るい笑顔と声に心がほっこり(･∀･) 全部美味しかったけど、めっち…
函館の絶景を眺めながら優雅に美味しい食事が楽しめる懐石料理のお店
本当、久々に来たけど本気で美味しい！！ #ランチ懐石
お酒がすすむ料理と器が楽しめる、美味しい隠れ家的懐石料理のお店
円山西町の住宅街、ちょっとわかりにくい場所にお店があります。暖簾をくぐって扉を開け、更に階段を下りてお店に到着、ちょっとドキドキしちゃいます（笑）。あ、確か、以前ここは隠れ家みたいなカフェだったので…
旭川市にある旭川駅付近の日本料理のお店
庭園が美しい、老舗日本料理店。 旭川駅の裏手、氷点橋を渡ったところにあります。 河川敷に憩いの公園もあって、ロケーションは抜群です。 薬膳料理も有名ですが、 折角だから、「うなぎ御膳」を頼みました。 …
汐コースがおすすめ。北海道の豊富な食材をベースにした新しい日本料理の店
9月で松茸のコースは終了してしまいましたが、「松茸を入荷することができたら可能です」と仰ってもらい、松茸のコースをいただくことができました 味はもちろんソムリエさんやスタッフさんのあたたかいサービスに…
酒、肴、CP良しの三拍子が揃う和食店
友人の紹介で普段は行かない札幌西18丁目エリアのとあんさんにお邪魔しました。 率直に言って、くる料理くる料理絶品でした！ ワイン、ビール、ウィスキーもありますが今回は最初から最後まで日本酒のみでいただ…
【すすきの駅／1分】北海道の新鮮な食材を活かした懐石料理をゆったりとした空間で。
美味しいお料理でした。魚が堪能でき見た目鮮やか。街の賑やかな雰囲気から一歩はいると、落ち着いたお店は隠れ家です。ごちそうさまでした。
刺身の氷鉢盛り合わせが絶品、こだわりの職人が作る郷土料理の店
コース 刺身盛合せ、焼き牡蠣、焼きタラバ蟹、フグ刺 忘年会で利用 北海道の海の幸をダイレクトに味わう料理 最後の完熟柿のデザートが絶品 竹鶴を数滴ドロップすると甘い柿がさっぱりと香ばしい味に
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