四季 粋花亭 しき すいかてい

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予算
~10000円
最寄駅
函館市電2系統 / 五稜郭公園前駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
居酒屋 日本料理 割烹・小料理屋
定休日
毎週水曜日
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0138-51-1810

大人の雰囲気が漂う素敵なお店

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 南茅部に噴火湾。地場の旨い魚が味わえる『お造り』

    南茅部に噴火湾。地場の旨い魚が味わえる『お造り』

    お造りは当然その日の仕入れ次第だが、5~6種の魚が盛られる。この日登場したのは、サクラマスの昆布締め、ホウボウ、アブラコ(アイナメ)の焼き霜、ボタンエビなど。

  • 酒肴と呼ぶに相応しき手の込んだ前菜を味わえる『本日の前菜盛り合わせ』

    酒肴と呼ぶに相応しき手の込んだ前菜を味わえる『本日の前菜盛り合わせ』

    日によって内容は異なるが、コースの幕開けは9~10種ほどの前菜が並ぶ盛り合わせ。この日は黒毛和牛の山わさび醤油、ボタンエビの酒煮、スモークサーモンの棒寿司、玉子の黄身の味噌漬けなどが供された。

  • 手間暇かけて味を含ませていく『春野菜、ホッキ貝、タコの梅肉和え』

    手間暇かけて味を含ませていく『春野菜、ホッキ貝、タコの梅肉和え』

    ウドやタラの芽、ラワンブキ、ホワイトアスパラガスなどの山菜や野菜を下ゆでし、別々に吸い地で炊いて味を含ませた。タコとホッキ貝、梅肉と合わせれば、力強くも繊細な味が広がっていく。

四季 粋花亭からのオススメ

  • つくり手のこだわりが感じられる日本酒が楽しめる

    つくり手のこだわりが感じられる日本酒が楽しめる

    店主が厳選する日本酒は、『いづみ橋』『鯉川』『石鎚』などの定番8種に加え、季節のお酒も8種ほど用意。コシがあり、米の旨みが感じられる日本酒は、こだわりの料理をしっかりと受け止めてくれます。

  • 函館の夜をしっとりと演出してくれるジャズのBGM

    函館の夜をしっとりと演出してくれるジャズのBGM

    店内に流れるBGMは、店主が好きだというジャズ。マイルス・デイビス、チャールズ・ミンガス、スティーヴ・レイシーなど往年の名プレーヤーの音楽が、食を楽しむ心地よいひとときを演出します。

  • 隠れた名店を予感させる、住宅街にある静かなロケーション

    隠れた名店を予感させる、住宅街にある静かなロケーション

    函館市電の五稜郭公園前電停にほど近い場所にありながら、通りから一本路地へと入ればそこは静かな住宅街。観光地の喧噪とは無縁の、知る人ぞ知る隠れ家的な要素もまた、この店の魅力のひとつです。

口コミ(4)

    大人の雰囲気が漂う素敵なお店。席数は多くないので予約した方がいいですね。私が頂いたのはお食事のコース。も~先付けが素敵。見るだけでドキドキしちゃいます。写真を見るとそれぞれの味がよみがえってきます~☆話に夢中になっちゃってコース全ての料理を撮ることが出来なかったんですけど(笑)コース3700円~ということなのでお安く感じました。また行きたい!と思います。他にも、とらふぐのコース、うなぎのコース、すっぽんのコースなど様々あるので、HPで確認・予約して行かれると良いんじゃないでしょうかね~

四季 粋花亭の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • 居酒屋
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        函館市電2系統 / 五稜郭公園前駅 徒歩5分(340m)
函館市電2系統 / 中央病院前駅 徒歩7分(550m)
函館市電2系統 / 杉並町駅 徒歩8分(580m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        函館バス LCSA五稜郭 五稜郭公園入口 徒歩4分(270m)
函館バス LCSA五稜郭 五稜郭(ダイエー前) 徒歩4分(300m)
函館バス 10 五稜郭 徒歩5分(360m)            

          
店名
四季 粋花亭 しき すいかてい
予約・問い合わせ
0138-51-1810
お店のホームページ

席・設備

キャパシティ(最大人数)

11~30人

個室
カウンター
喫煙席
駐車場
なし

特徴

利用シーン
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • おひとりさまOK
  • デート
  • ディナー
  • 日本酒が飲める
  • 忘年会
  • 新年会
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
Mami Nakamichi
最新の口コミ
Asuka Minegishi

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