更新日：2023年02月13日
すすきので北海道の旬と日本酒を味わえる割烹料理店
『2015年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 8軒目：北海道札幌市 7月訪問 昭和29年創業の老舗和食割烹。 店名は、灘の銘酒「しんせん」に由来する。 北海道の食材を活かした変幻自在な料理を存分に…
絶品料理と日本酒の相性抜群、すすきののおいしい小料理屋さん
雪の降る中、 あまり遠くに出たくないなぁと思って、 宿の近くで気になった魚作さんへ。 お高めですが、 ポーションが小ぶりなので、 1人飲みにとってはいろんな種類をいただけるのがありがたい⭐︎ 女将さんがフレ…
二条市場横丁2階の奥にあるこぢんまりとした小料理屋
海鮮巻きうにのせ、イカゴロ焼き、たこ足浜茹で 東京からの戻り飛行機が遅れて22時に店に着く ちょうどテーブルが空いて予約なしで入れた 料理は丁寧、中でもイカゴロ焼きは日本酒にピッタリ 残った肝にご飯を入れ…
季節の野菜を使用した、創作性抜群の料理がいただけるお店
子宮から出て35年、幾度の衝撃を受け、現在に至るが、本日私の衝撃の歴史にまた1ページ、ミシュラン掲載☆１つの札幌円山公園駅、和食とらやです。3流のプレビューは書く必要なし、大切なあの人と、冷えきった夫婦間…
日本酒を飲みながら、語り合うなら最高で雰囲気の良い和食のお店
札幌で美味しい和食を食べたくなったらここに行きます✨ 真面目で丁寧、笑顔が素敵な大将✨一品一品本当に丁寧に仕上げているなぁと感じられるお料理✨いつも楽しみにしてます(*^^*)今年のお節はこちらに注文。見た目…
すすきののROUND1の隣のビルの2階にある小洒落た和食屋さんでした。お刺身の盛り合わせとか流石に美味しくて、また、牡蠣フライも牡蠣はもちろんタルタルソースも美味しかった。日本酒のラインナップが少ないので充…
こだわりぬいた旬の食材でここにしかない和をご提供いたします。
取引先の方に連れて行ってもらいました。 チョットした、接待、デートにいい感じのお店です。 ご馳走になったので料金はわかりませんが、5000円、7000などコースになってました。カウンターで単品で頼むのもありの…
すすきの、すすきの駅からすぐの小料理屋さん
Nグランデビルでしっぽり 丁寧なしごとのお料理がおいしい❤️ おまかせがおすすめ。 にゅうめんサイコーでした◎
北海道に伝わる郷土料理を､日本料理の技法で膳立てた「北海道割烹」
北海道割烹なる名前に惹かれておひとりさまディナー。 北海道の旬な食材を色んなお料理で美味しく頂きました。 どのお料理も美味しかったです。
優しい女将の作るあたたかく家庭的な味わいのおばんざいが楽しめるお店
またまた行ってきました、年末に初めて行って気に入ったおばんざいのお店。 カウンター7席で気軽にふらっと行ける素晴らしくおいしい家庭料理が味わえる。 おばんざいはすべて日替わりで、女将の気分次第で変化する…
何を頼んでも美味しいと評判、確かな技術で作る料理が絶品の居酒屋さん
電車通り沿いのお店です。初めて来ました。カウンターには大皿料理、他にも魚に、お肉居酒屋料理が沢山。ファイターズの選手のサインが沢山ありましたね…料理はお刺身除いてつい手をつけてしまい写真はどれも食べか…
素材の味を生かした和食が美味しい、完全予約制の割烹・小料理屋さん
3ヶ月前から予約して初めてお伺いしましたが、接客がとても親切で居心地がいい空間でした。 お食事も8000円のコースのみで、北海道の地のものを美味しく食べさせて頂きました。 また、亭主の並々ならぬこだわりを持…
和モダンなオシャレ空間で、素材を活かした日本料理とお酒が味わえる割烹
友達が仕事中に偶然発見し、気になったお店があるからいこうぞとのこと。 友人、なかなかいいセンサーしてました。 雰囲気も小料理屋さん的で落ち着く、 メニューも酒飲みにそそるものが多い、 全体的に気取ってな…
３月１日にオープンしたばかりのお店です♪オーナーは昔、サグラにいたらしく料理は美味しいし接客も心地よい感じでした。こちら店は常連になりたい！(^o^) #教えたくない隠れ家 #ドヤれる隠れ家 #行き届いたサー…
心友帰札で、久しぶりにオシャレディナー。 『ホルモン割烹 琉』 なんと、Retty初登場でした。 ホルモンがメインなのでもっとガッツリ系かと思いきや、めっちゃオシャレなワインバー風な佇まい。 これは、女子同…
成層圏遥かに突き抜け曇など無い澄み切ったような美味しさと抜群の居心地 ∴ おい河 この清廉とした空気感と落ち着く和の設えの居心地の良さ 卓越した伝統的割烹和食と、詫び寂感じる設えと器に心潤うのでした。 私…
女性店主でとっても素敵なお店です。旬なお魚や野菜、お肉が堪能できます。 #お一人様OK #落ち着いた雰囲気でゆったりできる # #ゆっくり楽しめる
気軽に立ち寄れる雰囲気の店内で、美味しい創作和食が味わえる小料理屋
戦友とも呼べる友人が転勤で札幌を離れる事になり、いつもと趣向を変えてゆっくり食事を楽しもうと「藁」へ！とにかく美味い！居心地がいい！メニューは決して多くないが、店主が厳選した新鮮なものを丁寧に調理し…
新しく出来た割烹です。大好きな丸スープがありました♪コラーゲンたっぷりで美味しかったです。日本酒もいっぱいありお寿司も美味しいかったです。
和牛・黒豚・地鶏・羊肉などの「お肉」、四季折々の懐石料理をご堪能ください。
久しぶりの北海道旅行で、主人がネットで探して決めたお店でした。 肉懐石にしたら、お料理ひとつひとつが、それはそれは 繊細で絶妙な味付けと盛り付けで、この上ない満足感にひたりました。ほんとに丁寧なお仕事…
