
6月、体調が安定していなかったので、現地集合にさせてもらった®️友との #積丹 一泊旅!
昼過ぎに手稲を出発して、高速道路を使って一気に #余市 まで、なんとか順調に到着しました(*^^*)
朝から食事をしていなかったので、お腹が鳴りました!笑
時間も時間だし(14時間近)ここは夕飯に備えて軽く済ますべき…と思いながら、 #燻製茶房 #燻香廊(けむかろう) さんの前に着いたら、営業していました*\(^o^)/*
ずっと気になっていたのに、タイミングが合わずに行けていなかったお店♡
去年、®︎岐阜のK.Kunihiroサンに先を越されて、悔しかったぁ!笑
14時半ラストオーダーとのこと…ᕦ(ò_óˇ)ᕤヨシッ!
#おひとり様ランチ
建物全部が燻されたような、 #レトロ感 が好き〜〜〜♡
メニューはどれも美味しそうで迷う〜(〃ω〃)
#スモークサーモンの茸クリーム煮 に気持ちが傾いていたのだけれど、店主様が #スモークビーフの赤ワイン煮 は自信をもってオススメするとおっしゃったので、決定!!
#ライス&スモークサラダセット で!
スモークにはアルコールが合うよね〜?!けど、運転があるから…雰囲気だけ! #ノンアルビール で!!
調子に乗ってきましたよ!
#燻製ホタテのガーリックバター焼き もです!!ウェーイ(*≧∀≦*)↑↑↑
いやぁ♡美味しい!
スモーク好きだけど、いつもは途中で飽きちゃうの…
けど、こちらのお料理は、それぞれの食材に合った程よく絶妙なスモークで、飽きずに食べられます*\(^o^)/*
ホタテの火入れ加減もバッチリ!
ビール(ノンアルだけど)に合うわぁ♪♪
ビーフもホロホロ(*゚∀゚*)
ソースは濃い味なんだけど、付け合わせの野菜のスモークがまた美味しくて♡ライスもススムくん*\(^o^)/*
完全に調子に乗った私は、デザートにまで手を出す!笑
本当は #ティラミス が食べたかったけど、品切れで…(>_<)
#アイスクリーム にしました!
#スモークコーヒーソース添え って、気になるもんね〜♡(*^艸^*)
#オレンジジュース と一緒に!←流石にジュースはスモークじゃないです!笑
め〜〜〜っちゃ、美味しかったぁ♡♡♡
田舎とは思えない #スマートな接客 も素敵です(*´꒳`*)
絶対にまた来たい!
夫も好きな味だと思うから、連れてこよう!!
そうしたら、私は本物ビールが飲めるのじゃ!!(*≧∀≦*)b
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