道内でも比較的早く稲作が始まり、その後「上川百万石」の中心地とまで称されるまでになった旭川市は最北の「和菓子のまち」でもある。北海道最大、最精鋭の旧陸軍第7師団があり、原料の供給と製造された菓子の需要ともに満たされ、全国からは名うての菓子職人が集まったという。 今は洋菓子におされずいぶん和菓子店の数も少なくなったが、一久(いっきゅう)大福堂はその系譜に連なる店。「ずしり」と手に伝わる大福の密度で分かるように餅米をたっぷり使い、水分が少な目の歯ごたえある餅がこの店の特長。これが餅ぞ、とうなずきたくなるおいしさだ。十勝産小豆を用いて丁寧に仕上げた餡も非の打ち所なし。豆大福、草大福のほかいなきび大福や季節の大福があり、一度にいろいろ買い求めて味の違いを楽しむことができる。ほかにもっちりとした串団子も評判で、なかでも「黒ごまあん」がおすすめ。札幌市内や有名デパートにも店舗を構える旭川菓子業界の「看板」だ。 甘いもの
Cookee Evinaさんの行ったお店
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カレーのふらのや
富良野駅 / スープカレー
- ~1000円
- ~2000円
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支那虎
富良野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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じんぎすかん北海道
帯広駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~3000円
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大鵬
栗山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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富川製麺所
富良野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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小野木
東旭川駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~3000円
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歩人
/ カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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北の富士本店 櫻屋
旭川駅 / ちゃんこ鍋
- ~1000円
- ~6000円
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LifeLapsang
旭川四条駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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富良野とみ川
/ ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 太三郎
旭川四条駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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SIESTA COCOPELI
当麻駅 / ピザ
- ~2000円
- ~2000円
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cafeゴリョウ
布部駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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寿司処 美津本
旭川四条駅 / 寿司
- ~2000円
- ~5000円
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ブラン・ルージュ
美瑛駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつひのや
南永山駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~2000円
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カフェレストラン おきらく亭
美瑛駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~2000円
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特一番本店 動物園通り店
北日ノ出駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャスミンガーデン
神楽岡駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~2000円
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茶楽食堂
西聖和駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円