【行ってよかった】旭川・富良野・美瑛の割烹・小料理屋8選

【旭川2024Part3】旭川初日の夜は夫婦でカジュアル割烹です。 予約しておいて良かった、満席です。 赤星と杏サワーで乾杯。 お通しはつぶ煮、上手に取れました。 お品書きには日付け、日替りですね。 @本日のお造り盛り合わせ @せせりポン酢和え ＠あおり烏賊下足天ぷら @十勝牛のたたき をお願いします。 お造りは、 天然本鮪の赤身、わこう鯖、めいち鯛、 えんがわ付きの平目に紫雲丹でした。 鯖旨い、雲丹も粒立って新鮮です。 これはお酒ですねぇ！ 日本酒はメニューなく、 好みを伝えて提供されます。 濃醇なものをと、“青木尾上” 二世古でした、酒米生産者のお名前。 これは知らない、錫の酒器が良いですね。 せせりポン酢、いいお味。 程よい酸味で二人にこにこ。 下足天も旨し、 ちょっと火が入っていたかな⁈ 柚子サワーとお酒追加。 “忍者”伊賀か甲賀か？ 若戎、三重伊賀でした(^｡^) 酒器の替えはなかったけど… てんこ盛りです。 家内の好きな海老マヨネーズで〆 新松戸の行きつけでたまにお会いする 旭川出身の女性にうかがったお店、 大正解でした、ありがとう(^^)v #カジュアル割烹 #旭川 #海の幸 #山の幸

コースが充実 晩酌セットや女子会セットなどなどの、その時の飲み方で選べるのも嬉しい かなりのボリュームで、コスパはかなりいいですね。 お味もよく、人気のお店 予約は絶対必要ですね。

美味しいものを少しずつ。 ただ、美味しいものが沢山すぎて お腹いっぱい(^-^; 店主の素材、調理法のこだわりが凄い。 店名通り 幸せごはん。 #ボラのしゃぶしゃぶが絶品でした。

お客様をお連れする時、ゆっくり会話をしたい時、一人でしっぽり行きたい時。あらゆるシチュエーションに使わせていただいているのがこのお店です。地下の隠れ家的雰囲気、落ち着いた店内、そして笑顔で迎えてくれる大きなおばあちゃん。三つがまっちして、特別な空気感をつくっていて、連れてきた人がみんな絶賛してくれます。そして料理を食べてさらに喜び倍増。名物のカニ卵焼きや豚味噌は本当に絶品。ホッケやナメタガレイも巨大なので、注文するとき少し控え目にするのが良いでしょう。

“包丁一筋45年、四季折々の創作料理”のお店。 さんろく街のはずれ、4条6丁目にあります。 “国部”の看板の優しい灯りが目印です。 知り合いが旭川に来ていたので、一緒に行ってみました。 どの料理もめちゃくちゃ美味しい❗️ キンキの煮付け、最高❣️ エゾシカのステーキ、鮪漬け丼、カニコロッケ、ホタルイカが主役のお造り、さすがです。 Facebookに、その時々の旬の食材やオススメ料理が紹介されています。 確かめてから予約入れると良いかもしれません。 #四季折々の創作料理 #リピート決定

2件目は友人おすすめのおりべさんでたち三昧！タチぽん、タチ天の定番メニューも勿論美味いのですが、特にたちの酒盗昆布締め焼きは絶品！おかわりしちゃいました！昆布締めは最後小さく切ってつまみにしてもらえてこれでお酒もすすみます！ 店員さんも元気で気持ち良い食事でした！

■豚定食(¥1,100) ■特上寿司盛合せ(¥2,300) 上川駅前で夕食。 こちらスゴイんです。 「豚定食」には、とんかつ、ローストポークサラダ、酢豚と、豚肉を使った料理が3品も付いてきてナント¥1,100と、大変リーズナブル。 もちろん、お味の方もwonderful !。 「特上寿司盛合せ」の方も、8貫ではありますが、特上ネタ勢揃いで¥2,300と、こちらも大変リーズナブル。 運転があるため、酒NG、長居はできませんでしたが、いろいろなつまみを食べてみたかったな…

上川郡美瑛町栄町 割烹　鯉川さん 　割烹っていうくらいだから和食メインの お店 　お店の裏に6台分の駐車場 　和食。割烹っていうわりには、 チョット色っぽい店内 　同じ建物の隣で夜営業の スナック・バー　リングさんの席に案内 されました。 　カウンターにボックス席 カラオケのステージもありました。 　メニューは、どういうわけか三種類 海の日の祝日だったからなのか・・・・ それともランチは、いつもこのスタイル なんでしょうか？？？ 　お連れさん 天ざる　1450円 エビ天2本ついてる。 そばは、褐色 　私は、カツカレー　1450円 　とんかつの下のご飯結構な量あります。 食べながら完食できるか心配になりました。 　カツカレーにスープじゃなく味噌汁が ついてます。