香り豊かな帯広・十勝の美味しいそば（蕎麦）20選

みんな大好き立喰そば。 飲んだとき、絶対通る場所。 ここは、カレー蕎麦一択。 他にも食べたいのに、お店に入ると『カレー蕎麦！』と言ってしまう。 他の味食べれる日がやってくるのだろうか（笑）

屋台にある天ぷら屋です。 その場揚げでもらうのはいいですね。 ハーフ天ぷら４種 うに 幻の酒　北の勝 いい店見つけました！

誰もが知ってる、締めのお店です。訪れたのも時間がわかりません（笑） なので、写真もありません。 メニュー取り忘れましたが、基本居酒屋お蕎麦やさんです。焼き魚等もあります。 けど、酔っぱらいなので、今回は山わさびそば。壁に【本当に辛いです】と書いてます。 で、少しずつ食べないと本当に蒸せます。 辛いの好物なのでとても美味しかったです。 ご注文は自己責任で。

十勝晴れの青い空と 新緑の白樺林の中にポツンとある ドーム型のレストラン。 十勝産の食材をふんだんに使った 美味しいお料理が 楽しめます。 特に一番のお目当ては 芸術的な美しさのサラダ サラダマウンテン！ 新鮮なお野菜、ドレッシングが美味しい♪ サクラマスと豆腐の厚揚げ ふんわりやらかいサクラマス。 こちらもお野菜たっぷり！ 美味しい♪ 窓からの景色を楽しみながらお食事出来る 所もいい！ 北海道らしさを感じられますよ！

今日は絶対にざるそばと思っていたのに、ここに来るとなぜか『ひやしかしわ』になってしまう… どーゆー現象でしょうか？ あー天ざるが遠退いた まーそれくらい、冷かしがレギュラーメンバーなのです。絶対に間違いない。コリコリのかしわが味濃く良い。 アクセントにそば寿司も頼みました。これ、旨いです。どこでもないような気がします。 あそことあそこと…しか、置いてるところ知りません。(みなさん、そば寿司あるところ教えてください) あーお腹いっぱい。父親は親子。最後おつゆもらいました。こちらも良い出汁で美味しかったー ごちそうさまでした。また来ます。

畑の真ん中にある民家をお店にしています。初めての人は店があるのか不安になります。帯広近郊（芽室町ですが）では有名な蕎麦屋さんです。昼時はすぐ満席になるようで、12時前に何とか入れました。今日は、つけ豚とろろ蕎麦をいただきました。なかなか他には無いメニューで大変美味しくいただきました。せいろは細麺と太麺が選べます。

■北海道新得生そば(¥345) ■狩勝新得半生そば(¥486) 新得町の“生そば”。 茹で時間が2分なので、気が抜けない。 やはり大人4人で食べるには“5人前(500g)”で正解。 それにしてもそばの美味しさって難しい…

(2024年11月未投稿分) 帯広の孫へ、ちょっと早めにクリスマスプレゼントを届けるため、弾丸日帰りドライブ！ #十勝清水 で高速道路を降り、 #目分料 さんで #蕎麦ランチ (*^^*) 私は #15食限定 という #つけ鴨南蛮 夫は #温かいかきあげ すごーくシンプル！ 鴨はしっかり加熱されて、おつゆに脂と良いおダシが出ていました(*^艸^*) とても美味しかったです♡ 夫のかき揚げのビジュが、ちょっと斬新だった！笑 私の先入観では、野菜は細切りのイメージ… ちょっとゴロゴロ野菜に、びっくり！！(*≧∀≦*) けど、お味はとても美味しかったそうで、良かった！良かった！笑 明日開業する #帯広 の #藤丸パーク (5年間限定)にも出店だそうです♡ #STANDめぶんりょう そのため、本店の方が臨時休業多めになるみたいなので、 #営業日は要確認 です！！ < #3230 >

帯広に行った時に友人にくっついていきました。 蕎麦が無くなり次第営業終了なのと、 以前ここに食べにきたミュージシャンのライブで帯広に行ったので、もしかしたらもうファンが皆んな行ってて蕎麦ないかも…とドキドキしながら行きました。 ギリギリありました。嬉しい！ 「今まで食べた蕎麦の中で一番美味しい」 と推しが言ってただけある。 あと三枚くらいは余裕で食べられる美味しさ。 あたたかいお蕎麦は好きではないんだけど、これくらいコシがあったらあたたかいのも美味しいんじゃないかな。 蕎麦湯も美味しかった。帯広に行った際には絶対また行きたいです。 見た目本当に普通の民家なので、真向かいにある病院を目指しながら行くと迷わないと思います。

【とりごぼうせいろ】今日のランチで行ってきました。 帯広に来たら良く入る温泉である、水光園の入り口にある親族が経営しているお蕎麦屋さんです❗️ この店もすっかり行列店になって、気がつくともう20年以上行っていませんでしたが、昨日とりごぼう蕎麦を食べていない敵討ちにと11時開店の7、8分前に行きましたが、もう12、3人くらいは並んでいました❗️ 仕方がないので私も並んで、開店と同時に入店して家族連れは考えるのに時間がかかっていたので、一人で入った私が一般先に とりごぼうせいろ1100円を注文できました❗️ 頼んで10分くらいでお盆が運んで来られましたが、ひと目見ただけでとても美味しそうな蕎麦の色をしています。 清水町にある、十勝管内で一番人気のある蕎麦として有名な目分料の蕎麦のようにも見える薄緑いろの蕎麦でした❣️ これは期待できる蕎麦だと、まず何もつけないで少し蕎麦の味見してみると、間違いなく美味しい蕎麦の甘みが十分に感じられる蕎麦でした❣️ 更にせいろの丼が大きくて、蕎麦つゆだけではなく鶏肉とゴボウも予想よりずっと多く入っていて、蕎麦つゆは濃い目で力強い味に出汁が効いた私の好みの味で申し分ありません╰(*´︶`*)╯❤️ 大盛にしなくても蕎麦のボリュームもあり、具沢山で美味しい蕎麦つゆをたっぷりの蕎麦湯で飲んだら、スッカリお腹一杯で堪らなく今日も幸せな蕎麦ランチになりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤️ #かつお節は鹿児島の枕崎・指宿、そうだ節は熊本の天草産使用 #そば粉は鹿追産と音威子府産を石臼挽きで自家製粉 #自家井戸水使用 #十勝、帯広産のゴボウは美味 #隣のオベリベリ温泉水光園の割引入浴券販売 #帯広市内に有る人気店 #チームドボン

二色そばの風味の違いを楽しめるので、なかなか良かったです。 創作そばも研究されてるみたいで、今度来たら、かしわを頂きたいです。

今週の北海道グルメツアーの健忘録 帯広駅近くのお蕎麦屋さんです。サラリーマンのお客様もいたので普通使いが出来るお店ですが、私は会社経費でお客様との接待交際費の為、1900円の 鴨せいろを頂きました。 冷や熱いつけ汁で戴きした。 やっぱり帯広の蕎麦屋さんにはハズレ無い。

【親子南そば】 イヤー、この店に来るのは30年ぶり以上でしょうか？ 帯広の中心地の飲食街にありますので、深夜まで開いているお蕎麦屋さんです。 ただ、私がすぐ近くに東屋という大好きな蕎麦屋を見つけて、そこばかり行くようになり、本当は今日もそちらの蕎麦屋を目当てに来たのですが休みでした。 そして、どうしようと車を走らせたら、この店の看板が目に飛び込んで来ました。 帯広の中心地でも、古い小さな建物はドンドン取り壊されて、青空駐車場がかなり増えていますので、見通しは良くなっています。 さて、久しぶりに店内に入ってみると、こんなに小さな店だったかなぁと思いました。 そして、カウンターの左端に座ってそばを頼むと、親父さんが蕎麦を茹でているのが全部見えます。 着丼した蕎麦は、少し小さめに見える丼に、あふれんばかりに親子とじと蕎麦つゆがもられています❗️ 一口蕎麦を食べてみると、なんとも言えない懐かしい旨さの味です。 蕎麦つゆがまた良くて、特別ではないけど優しい美味しさです。 さらに、親子とじの鶏肉が結構かためな親鶏で、とても良い味を出しています❣️ 思ったより蕎麦の量もあり、美味しくお腹いっぱいにいただきました❗️ 今日、このお蕎麦を食べられて幸せです。 本当に、どうもごちそう様でした。

出張㉜【天ぷらそば 大盛（一口ライス付）】 新得方面の出張に行った2日目のランチは、ほぼ新得駅前の有名なお蕎麦屋さんに初めて行ってきましたぁ！ そして、メニューの中からシンプルだけど私的には珍しい、天ぷらそばの大盛を頼みました。 それから、着丼を待つ間に、壁に貼ってあるNHKの朝ドラでやっていた“なつぞら“のポスターに、広瀬すずのサインが有ったりして、大人気なく騒いている最中に着丼しました。 すると、カリッと揚がった天ぷらに気を良くしながら、一見は薄めに見える蕎麦つゆなのに、太切りの100%地元産蕎麦粉使用の手打ち蕎麦をすすると、最初は努めて緩やかに、中盤は段々蕎麦つゆが存在感を増してきて、最後に近づくにつれこれでもかとキッチリ丁度良い塩梅になり、最初の予想を覆し完飲・完食して一番満足する美味しい蕎麦に出会えました✨✨✨ #太切り100%地元産手打ち蕎麦 #一見薄め段々存在感を増す蕎麦つゆ #完飲,完食して一番満足する蕎麦 #気分良いカリッと揚がった天ぷら #そば米入一口ライス付 #食べたかった新得地鶏そば #広瀬すずサイン入なつぞらポスター #新得そば #駅で立食いそばを出している店主

出張㉙【ごぼう天蕎麦牛トロ丼セット（蕎麦大盛）】 今回の出張は2泊3日の予定で、初日の昼前に清水町に着いて、まずランチをとってから1番南側の川の下流から、ドンドン上流側へ向かって仕事をこなしていく順番だったので、一緒に行った同僚に最初から清水町のこの蕎麦屋さんをお勧めして…なんと私も6年ぶりの訪問でしたぁ～❣ そして、頼んだのはやはりこの店一推しの「ごぼう天蕎麦に牛トロ丼」がついたセットにしまして、注文した品が着く前にレジ前に有った、帯広・和田農園の極太絶品ごぼうの袋売りを購入してから着丼しました！ すると、まずは揚げたてのごぼう天にサラッと沖縄塩を掛けて食べると、このごぼうの野菜並の糖度を持つ自然な甘さと美味さに震えが来て1度目の感激に浸りながら、続けて6年ぶりに食べたこの店の老店主が手打ちする、歯ごたえがたまらなく喉越し爽やかな気持ち太めの蕎麦が以前よりも超絶美味しく感じられて、キリッとした濃いめの蕎麦つゆと共にこの日2度目の感激にスッカリ浸りながら、美味い美味いとボリューム有る蕎麦と、流石に本場清水の口の中で瞬時に溶ける牛トロ丼のセットを、感謝感激しながら完食してこれましたぁ✨✨✨(-д☆)ｷﾗｯ✨✨✨ #老店主手打ち絶品蕎麦 #喉越し爽やか太め蕎麦 #野菜並糖度保有和田農園極太ごぼう #ごぼう天に沖縄塩 #一推しメニュー #激旨本場清水町牛トロフレ−ク丼 #口に入れた瞬間溶ける牛トロ #レジ前に袋入帯広和田農園ごぼう有

北海道ツアー3日目のランチ #麺活 は帯広で。 帯広っちゅうたらやっぱり豚丼でしょう！ 豚丼セットを冷たい蕎麦で1,200円 豚丼のタレがご飯にしみて美味し〜い。 蕎麦もしっかり歯応えあって #大変美味しゅうございました 最後は蕎麦湯でのんびりと。 さてとこの後釧路に移動するまで約2時間。 街ブラするか〜。すごい寒そうやけど〜(^^;;

上川郡清水町南４条９丁目 石臼挽き十割そば農志塾さん 　結構広い駐車場を完備 　お店入り口にお品書きのポップ　 店内に入って券売機で食券購入 　券売機の手前に写真付きメニューが壁 に貼ってある。 　店内 向かい合わせのカウンター席 窓に向かってカウンター席 テーブル席 小上がり席と結構な席数あります。 　建物も新しいのか店内綺麗です。 　注文したのは、 もりそば　500円 十割そばでこの料金・・・・・・ 　モチっとした食感の十割 そばの香りとかは、よくわからないけど 500円なら全然イイ 　地産商品の販売もしています。

お笑い下さい。色黒の新得の蕎麦を食べるために特急（写真＃5）に乗って来ました。 駅構内の売店（ホーム側の窓口は写真＃6）と駅近に本店を持つ「せきぐち」さんは、水曜日が定休日なのでRettyの検索でTOPに出てくる「みなとや」さんへ赴き、ざるそば800円を頂いた。 手打ちらしく、蕎麦の太さが不揃いでやや太めで嚙み応えがある。なによりも口に運ぶと独特の蕎麦の香りが鼻に抜けてくる。腰掛けた席はちょうど茹で釜が見える位置だったので、一連の蕎麦茹で作業を拝むことが出来たのは幸いであった。 ラーメン店や立ち食いそば屋であるとカウンター越しに作業の一部始終を拝見できるが、本格的な日本蕎麦を茹でる場面に出くわすのは貴重である。因みに今回の特急料金でもりそばは4杯食べることができる。

帯広シリーズ最後のお店。十勝と言えば、やっぱり蕎麦は忘れてはいけないですね。さて、1番手近な店として、この店を選択。メニューを見て、牛蒡天蕎麦をチョイス。これはヒットですね。牛蒡天の歯応えのいいこと。蕎麦も裏切りません。ご馳走様。店奥の蕎麦打ちはまるで、スタジオ？みたいに凄い。

かしわ鳥ごぼう天そば1050円を注文。 5回目の来店。季節に応じたメニューあり。 今回初めて暖かい蕎麦を堪能したけど、鰹出汁など、スープが丁度良い。