朝一番でセントレアから新千歳空港着で 気になってた北海道牛乳カステラに行くと サロンは10時からでショックでした。 同じフロアの宮越屋珈琲で時間調整をして 北海道牛乳カステラのセットを注文。 ◆北海道牛乳カステラ ドリンクセット （カステラ・牛乳・ソフト：800円） 辻口シェフが北海道の素材を生かして作る 北海道牛乳の窯だしカステラはふんわりと 濃厚でめっちゃ美味しいです！！！ １つをあんバターカステラに変えましたが 小豆の甘味と、発酵バターのコクと風味が 口いっぱいに広がって感動の味でした。 北海道牛乳とソフトクリームも相性抜群で 魅力をたっぷり味わえるセットに大満足。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
北海道産の素材を生かした極上カステラと濃厚チーズケーキが楽しめる空港カフェ
新千歳空港の一角にあるカフェは、北海道産の新鮮な牛乳や小麦粉、卵を厳選し、ふんわり食感のカステラや濃厚なチーズケーキが楽しめます。看板メニューの窯出しカステラはお皿にのせてもプルプルと柔らかく、牛乳やソフトクリームとのセットでその美味しさがさらに引き立ちます。道産クリームチーズを贅沢に使ったチーズケーキは、爽やかなワインの香りが後を引き手土産にも好評。あんバターや季節限定ソフトなどアレンジも豊富で、甘さ控えめで上品な仕上がり。店内の雰囲気や丁寧な接客も魅力です。北海道旅行の締めやお土産として、素材の良さと職人の技を存分に味わえるスイーツカフェです。
