更新日:2024年04月29日
豚骨の濃さと節系の濃さがたまらないラーメン屋
平日のお昼時はいつもいっぱいで敬遠してましたが日曜の夜はそうでもなく楽々駐車場にインできます。 豚骨ベースに魚介の旨みプラスの海スープにしました。 中太麺で背脂たっぷりのスープでおなかを壊さないか少し警戒しながら頂きます。 スープ一口、ん?味は薄めだなと思いましたが食べすすめるといい塩梅になってきます。ネギ増しにしようか迷いましたがおじさんにはけっこう厳しい脂なのでネギ増しだといい感じに中和されておいしくなると思います。 麺はのれんによるとさがみ屋製麺らしいです。 次は白スープ食べてみないとです。 人気のラーメン店だけに間違いないおいしい一杯でした。 #さがみ屋製麺 #背脂 #駐車場あり #券売機
超極太麺の太さとコシが名物!無料トッピングありのラーメン屋さん
オーション麺が食べたくて、久々にシャカリキさんに突撃してきました マシマシってみんな言っていたのですけど、 野菜とニンニク超大盛りで! って言ったら それは…マシマシって事ですか? と言われたので 超大盛り…
久々に… お昼時を避けて14:30頃に突撃したのですが満席… でもどうしても天二郎な気分でしたので暫しお待ち… 待った甲斐がありました! 激ウマなのです! 野菜とニンニクを増していただきました! 超激烈にオススメなお店なのです!
見た目よりボリュームあり!食べれば満足。平岸駅から徒歩2分油そば専門店
2019/10/27 油そば専門店たおか初来訪。 おいおい! 油そば一杯 大盛りでも250円とか、いいんですか?! そりゃあ、油そば大盛り頼みましたさ。 きっと行列だろうなぁと、思って午後4時台に並んだのだけど、やっ…
麺のちぢれ方とコシが抜群にうまい!札幌味噌ラーメンの代名詞的ラーメン店
ランチ時は混むとの事で仕事終わりに、札幌在住の友人に連れられて初回訪問。久しぶりの味噌ラーメンなので、大盛りを選択。 友人から「油の膜があるので火傷に気をつけて」のコメントがあったので、慎重に食べ進む。モチモチの卵ちぢれ麺に独特の味噌のスープが相性抜群でした。さすがは、人気店です。 ご馳走様でした。
行きたいと思っていても 長すぎる行列や 臨時休業に阻まれていましたが ようやく オープン1時間前について 並んで食べました。 札幌でオープン前からここまで並ぶお店はそんなにないのでは? つけ麺食べました オ…
お昼時は並ぶので、前か後に少し外すとOK 駐車場は店の前に4台。
味噌の種類が札幌・信州・九州の中から選べる、味噌ラーメン専門店
札幌帰省編⑧【小上がりあり】 雪積もって平日は車がないので出掛けづらい泣 息子と実家でのんびり過ごすことも多くなり ラーメン食べたいなぁと近所のこちらのお店へ いつも通りの北海道味噌と小ライス だけどな…
細めでコシがある二九そば、そばつゆも美味しい住宅街にあるお蕎麦屋さん
なんとなく蕎麦の気分でランチに初めての蕎麦屋。住宅街にあってちょっとわかりにくい。店前に駐車場5台分あって広くて停めやすい。14:00近かったので、店内ガラガラ。引戸を開けて入店するも、いらっしゃいでもなんでもなくちょっと「!?」ってなって、何も言わずにこっちみてる。勝手に空いてる席に着いたらメニュー持ってきた。据付のメニューのほかにミニアルバムみたいな写真付きメニュー。もり750円を大盛+180円で。青みがかった細切りの蕎麦は喉越しよく。つゆは甘辛のバランスがいい。蕎麦湯はとろりと濃いめ。食べ終わった頃にお茶出してくれる。接客はぶっきらぼうで愛想がないが蕎麦はうまい。
お昼時に蕎麦を腹一杯食べたい時にオススメのお店です。12時過ぎにお店の前に到着、駐車場は3台すでに停まっていて暫し車の中で過ごします。 お店に入ると…今日は流石に空席が目立ちました。緊急事態宣言が出ているせいでしょうか…スーパーとか薬局は凄く混んでますが…。 さぁいつもの海老天ざるそば。もう大盛にはしません(笑) 普通盛りでも結構なお蕎麦の量、そしてこの天ぷらの量、大満足です。 今日はオペレーションしっかりできてました。並んでるお客様いるとやっぱりお店の方も焦っちゃうんでしょうね。
メニューが豊富でラーメンまであるうどん店。ボリュームありどれも美味しい
初めてのお店! 蕎麦がメインだが、ラーメンも提供しています。 邪道! とは思いましたが、期待を見事に裏切られました(*^^*) 注文したのは蒸籠飯のあさり蒸しセット♪ 興味のあるかた、一度ご賞味あれ~(^_^)v…
メニューは数種類のラーメンとライス。地元に根付いている老舗のお店
今日のランチは味幸へ行きました^_^ お店が混んでいたので、しばらく待ちましたが味噌ラーメンを食べました。 来た時、チャーシューが見えなくて、あれ?と思いましたが中に入っていました。 このお店のチャーシューは絶品です。 今日も満足でした(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
北海道でも指折りの人気を誇る味噌ラーメン屋さんということが納得できるほどの行列
【ラーメン】札幌の超人気店・麺屋彩未にてランチです。昼の部の閉店時間直前の15時くらいだと並ばずに食べられるのであります!生姜がバチバチで旨すぎて悶絶ですわ。さすがの人気店です。#麺屋彩未 #彩未 #札幌ラーメン #札幌味噌ラーメン #味噌ラーメン #美園駅 #札幌グルメ #札幌
札幌味噌ラーメンの頂点であり原点の店
味噌と味玉とチャーシューで1480円はランチにしては高いので弱点ですね。
百年前の中華そばは鶏出汁で、どこか懐かしい。あっさりな味で胡椒がピリリ
早めのランチで11:15ごろ寄ってみたら駐車場はあと1台。下の店は初めて。初めてなので一番人気の濃厚味噌つけ麺950円。麺は冷たい麺で。券売機で食券買ってカウンターにご案内。ちょっと狭く、脇締めて食べなきゃならん感じ。スープ冷めたら温めてくれるらしい。「一本挽き麺」という麺は中太直麺で少量の和風出汁に浸かってでてくる。そのまま出汁で食べてみるとシコシコでうまい。つけダレはその名の通り濃厚味噌味。アツアツで最後までアツアツ。美味しいんだけどモヤシタマネギいらないかなあ。特に焦げたモヤシは味も食感も邪魔で、全体として美味しいだけに残念。スープ割りも麺が浸ってる和風出汁をつけダレに加えるスタイルだが、出汁は冷たいので割るとぬるくなってしまう。せっかくアツアツのまま食べ終えても割ってヌルくなるのはこれも残念。普通に熱いスープで割りたい。
午後から市内で仕事なので職場からの移動途中で立ち寄ってランチ。前回中華そばだったこで、今日は「旭煮干し」という背脂煮干し中華そば。細麺と太麺が選べて、旭川っぽさを求めて低加水で緩くウェーブした細麺(中細ちぢれ麺)をチョイス。鯵煮干し煮干し100%と言うスープは背脂と相まって濃厚だけど、クドくなく、よくある濃厚魚介スープのような魚粉の粉っぽさもなく味わい深い。具材が別盛り。まあ具はあってもなくてもと言うひとなんだけど岩海苔は倍くらいあってもいい。次は太麺も試してみようかな。
まぐろ豚骨という魚介と豚骨のバランスが最高に美味しい一杯が頂けるお店
つけ麺が有名のようですが私はラーメン食べないと味がわからないので濃厚ラーメン醤油を。 ついでにチャーシューと卵トッピング。 麺は中太縮れ、スープは豚骨とマグロなのでしょうか。似た感じのラーメンは東京で…
蕎麦もだしも美味しく、特にごぼうの素揚げをぜひ食べてほしい蕎麦屋
天そば 親子そば ミニ海鮮丼 とろろ丼 知床地鶏
オーダーしたのは、ランチのセット。 プラス100円でイカ天おろしにしてみました。 お蕎麦は更科系の細さで、香りやコシも良いのですが、茹で方だったのか?たまたまなのか? 蕎麦がいかんせんちょっと短かく不揃い。 他のメニューも気になったので、またお邪魔してみようと思います。
【甘じょっぱい不思議な辛正油ラーメン】 ランチ難民になりかけのこの日、買物途中で南平岸のくわの実さんに飛び込みます。 ランチタイムはそろそろ終わりという時間でしたが、店内は地元のお客さまで混み合って…
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