更新日:2024年03月23日
ラム肉を使った一風変わったラーメンを提供する札幌のラーメン店
会社からランチ圏内で、暑いから冷やし中華?と思って車を走らせ某パンダの中華屋まで来たところでオレンジ色の幟が見えて、ちょっと覗いてみたら駐車スペースがちょうど空いてて、吸い込まれるように駐車。つけ麺中(1.5玉)。食券渡して車で待つ。クーラー効いた車内で待てるのはありがたい。5分くらいで呼ばれて着席。太麺で茹で時間10分かかると書いてあるけど、注文済みなので少し早く出る。冷水でよく締めた太麺に濃厚魚介漬汁。麺は短めで2、3本スープに潜らせてすするとトロミのあるスープを引き連れてくる。冷たい麺をスープに浸す時間が短くて済むのでスープが冷めにくいのもいい。1.5玉なんてあっという間。まだスープ温かいから2.0玉でも大丈夫そう。うまいなぁ、やっぱり。
豚骨の濃さと節系の濃さがたまらないラーメン屋
平日のお昼時はいつもいっぱいで敬遠してましたが日曜の夜はそうでもなく楽々駐車場にインできます。 豚骨ベースに魚介の旨みプラスの海スープにしました。 中太麺で背脂たっぷりのスープでおなかを壊さないか少し警戒しながら頂きます。 スープ一口、ん?味は薄めだなと思いましたが食べすすめるといい塩梅になってきます。ネギ増しにしようか迷いましたがおじさんにはけっこう厳しい脂なのでネギ増しだといい感じに中和されておいしくなると思います。 麺はのれんによるとさがみ屋製麺らしいです。 次は白スープ食べてみないとです。 人気のラーメン店だけに間違いないおいしい一杯でした。 #さがみ屋製麺 #背脂 #駐車場あり #券売機
一番人気の魚介鶏塩白湯。研究熱心な若い店主さんが作り出すラーメン店
(2022年5月未投稿分) 次男のお嫁チャンと、病院の帰りにちょっと遅めの #ランチ ♪ #ラーメン が食べたいって言うので、病院からほど近くの #飛燕 さんが開いていて良かった♪♪\(*°∀°*)/ まだお兄ちゃんが学生の頃に1度来たことがあったけど、当時は味噌ラーメンもあった記憶が…(^▽^;) お嫁チャンはあっさり系のラーメンが食べたいって言ってたから、ちょっと系統が違ったかなぁ… けど、お腹ぺこぺこだったから、お嫁チャンは1番人気の #魚介鶏塩白湯 私は、唯一の #ちぢれ麺 だった #我流札幌ラーメン飛塩 にしました! 2人とも食べたいタイプとは違ってたんだけど、結果、美味しくて完食! さすが #人気店 ですd(≧▽≦*) < #2488 >
百年前の中華そばは鶏出汁で、どこか懐かしい。あっさりな味で胡椒がピリリ
早めのランチで11:15ごろ寄ってみたら駐車場はあと1台。下の店は初めて。初めてなので一番人気の濃厚味噌つけ麺950円。麺は冷たい麺で。券売機で食券買ってカウンターにご案内。ちょっと狭く、脇締めて食べなきゃならん感じ。スープ冷めたら温めてくれるらしい。「一本挽き麺」という麺は中太直麺で少量の和風出汁に浸かってでてくる。そのまま出汁で食べてみるとシコシコでうまい。つけダレはその名の通り濃厚味噌味。アツアツで最後までアツアツ。美味しいんだけどモヤシタマネギいらないかなあ。特に焦げたモヤシは味も食感も邪魔で、全体として美味しいだけに残念。スープ割りも麺が浸ってる和風出汁をつけダレに加えるスタイルだが、出汁は冷たいので割るとぬるくなってしまう。せっかくアツアツのまま食べ終えても割ってヌルくなるのはこれも残念。普通に熱いスープで割りたい。
月寒で煮干しや豚骨が楽しめる、人気ラーメン店
昨年の11月初旬、ファイターズの秋季キャンプをエスコンフィールドに見に行った帰り、ランチは美味しいラーメンが食べたくて久しぶりの訪問です。 『らーめん心繋』 私はいつものらーめん、主人は生姜塩です。 ここはスープの美味しさが群を抜いています。 もうね、ずっと飲んでいたい(笑) その素晴らしいスープに合う麺と具材がまたバランス最高なのであります。 店主とも久々の再会で、いろいろ話できて楽しかった。 やはりここも定期的に通わないとダメなお店です❣️ ご馳走様でした✨✨✨
きたえーるの向かいにある行列のできるお蕎麦屋さん
事務所の女の子とおつかい帰りにランチデートでもつそば食べてきました。 お昼時、駐車場はいっぱいで入れずおばちゃんの指示で電柱の際で待機して5分ほどで駐車場に停められました。 田舎そばでもつそばです。 やっばりクソうまい!色んな部位のとりもつがごろごろ入ってます。 田舎そばと濃いめのおつゆのマッチングが素晴らしい!お蕎麦を食べ終わっても沈んでいるもつがあとからごろごろ出てきておわりが見えないくらいです。 何ちゅううまいそばでしょう! 違うメニューも食べてみたいのですがついついもつそばになってしまいます。 #もつそば #駐車場あり #田舎そば
THE濃厚こってりこってりラーメン!でもくどくない!
ブランチ月寒でお買物帰りにランチ♪銀波露札幌店でスタンダードな香ばし味噌ラーメンです。 もやしの他にシャクシャクチンゲン菜が歯ごたえがよろしいかと(^^) パートのおばちゃんのどんぶり提供に難ありでしたがおいしくいただきました。 主要道路の交差点にあり駐車場も充分な点は◎です。 #札幌ラーメン #駐車場あり
海老好きには堪らないメニュー多し、エビを使用したラーメンが人気の店
【塩ら−めん 大盛】 この店には、恐らく3年以上ぶりの訪問ですが、この店が面する通り対面の右側100m弱位に、札幌でも常時ベスト人気ラーメン店が有るのに(立待ち行列目視可)、この店も何時も混んでいる繁盛店なの…
鶏ガラかトンコツが選べるスープ、ワンコインで食べられるラーメン屋さん
#怒豚骨醤油 鶏油プラス…色々な味変油無料追加可能です‼ マー油プラスの方が良かったかしら^^; 何がお勧めのトッピング”油“…店員さんに聞けば親切にアドバイスいただけます‼ 通常仕様でも十分濃い目らしいですが…
無事に仕事を終え帰り道、ちょうどお昼時でスタッフとランチする事になり、ラーメンリクエストで行きたかった新店に訪問です。2021年1月16日オープン。 『MEN-EIJI 月寒FACTORY』 36号線沿い、札幌ドームの真向かいにあり、何度か車で通って、行かねば!と思っていたお店です。 駐車場もかなり台数止められます。 10台分くらいあるかな? この辺のラーメン有名店は、台数止められないので断念する事が多いので、ナイス❗️ 入り口入ると券売機があります。 お⁉ ️15周年記念メニューの限定があるではないか! 厨房を見ると、店主がいらっしゃり、挨拶すると券売機の所まで来て下さいました。 限定是非‼️とオススメいただいたので、私と女性スタッフは限定の羅臼産 ガサエビオイルのトマトソース和え麺、男性スタッフは塩好きとの事で、あっさり塩をオーダー。 さてさて、出来上がり、イケメン店主自ら運んで下さいました。 おー‼️ 麺がソースで見えないほどの濃厚感と、オレンジと緑の美しいビジュアルです。 「緑のペーストはバジルですか?」と尋ねると「ホーレン草です♬」と。
久々に… お昼時を避けて14:30頃に突撃したのですが満席… でもどうしても天二郎な気分でしたので暫しお待ち… 待った甲斐がありました! 激ウマなのです! 野菜とニンニクを増していただきました! 超激烈にオススメなお店なのです!
弾力ある麺とシャキシャキ野菜がクセになる食感の人気ちゃんぽん店
深夜にすすきのでお世話になってるちゃんぽん一鶴の中の島店でランチしてきました。 野菜不足の折、ちゃんぽんの野菜増しにしてみました。ふつう盛と比べると倍以上あるような気がします。 深夜でない一鶴のちゃんぽんは初体験、アミエビが入ってました。新たな発見です(^^) 深夜ちゃんぽんはいつもハーフサイズ、心なしか味もすすきので食べるそれよりもうすめになってるような気がしました。 野菜不足の単身食生活にビタミンチャージできた気がします。野菜増しのお陰でおなかも大満足のちゃんぽんランチになりました。 #さがみ屋製麺 #駐車場あり #券売機
つけ麺に興味がなかったが、 この店のあつもりはとてもおいしかった。 煮干粉がトロミになり麺によく絡んで美味。 追いスープも入れて全部飲み干す。
数量限定のいなりが人気。セットメニューが豊富でボリューミーな蕎麦屋
®友、O.katoさんから「葵の特上鍋焼きうどんたべてみれ」とモーレツプッシュがあり日曜のお昼に食べてきました。 鍋焼は餅入りノーマル、鴨鍋焼き、特大えび天入りの特上の3種類あります。迷うことなくオススメの特上をたまごあと乗せででオーダーしました。 おいなりさんを追加しようと思ってましたがなんと12時台で早くも完売でした。 おっきなえび天がど~んと横たわり迫力満点の鍋焼登場。お熱いですのでと蓋は店員さんがとってくれます。 グツグツではなかったので間髪入れずに生卵投入しました。 お値段が税込1,450円ですが具材のオンパレードで納得の内容でした。 味か染み込んだどデカしいたけが火傷するくらいあっついお汁を吸込んでめちゃくちゃうまい!なるとと蒲鉾のダブルトッピング、おつゆだくだくのおふもいい仕事してます。 幅広平打ちできしめんと言うよりはほうとう並のおうどんも柔めでおいしかったです。 見た目も食べごたえも圧巻の特上鍋焼うどんは食べる価値ありでした。 #幅広平打ちうどん #特上鍋焼きうどん
道内産蕎麦粉使用の、自家石臼製粉の十割蕎麦屋さん
ゴルフ帰りの通り道。いつもタイミング合わなくてやっと初訪問冷たいおそばの納豆をいただきました。カツ丼美味しそうだったな^_^また来ます♪
ジューシーな唐揚げが美味しいと、子どもに大人気のラーメン専門店
接客、良かった〜 激辛で食べたいけど無いのが残念。 だけど細めの麺好きーーーーーーッ
二日酔いの日の儀式のランチ、カレーをいただきました。カツカレー680円は、味もまあまあでコスパ高しであります。
まぐろ豚骨という魚介と豚骨のバランスが最高に美味しい一杯が頂けるお店
つけ麺が有名のようですが私はラーメン食べないと味がわからないので濃厚ラーメン醤油を。 ついでにチャーシューと卵トッピング。 麺は中太縮れ、スープは豚骨とマグロなのでしょうか。似た感じのラーメンは東京で…
中毒者続出、定期的に食べたくなるほどクセになるラーメン屋
今日は早めにお昼食べたらお腹空いちゃって さっき山岡家さんに行っちゃいました(*´∇`*) 何度か行った大谷地店はしょっぱいと複数の方からお聞きしたので 今日は月寒店へ 距離的には月寒店も大谷地店もうちからだと同じくらいなのですが 36号線が混む印象です 今日は早めに出たので道は空いてました 事前に山岡家公式アプリをチェックして 今週のクーポンは海苔❣️ これはラーメンライスチャンスですね(*≧∀≦*) 券売機で醤油ラーメン普通と 半ライスの食券を購入しました 券売機にかざすだけでPayPayで決済出来るんですね! 便利〜✨ カウンターの真ん中に座りました すぐ店員さんが来て お好みは全部普通で アプリのクーポンを見せて 海苔を追加! 海苔は乗せちゃって大丈夫ですか?
見た目よりボリュームあり!食べれば満足。平岸駅から徒歩2分油そば専門店
2019/10/27 油そば専門店たおか初来訪。 おいおい! 油そば一杯 大盛りでも250円とか、いいんですか?! そりゃあ、油そば大盛り頼みましたさ。 きっと行列だろうなぁと、思って午後4時台に並んだのだけど、やっ…
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