更新日：2025年01月05日
こだわりの「足し過ぎない美学」！幅広い世代に愛される中華そばの店
本年もよろしくお願いします。 朝ラーメンのお店を探してみて、情報が来たのが「うさぎ」さん。 朝からグランドメニューが食べられるそうで。 最寄り駅の北24条駅で降りて、懐かしい街並みを眺めながらお店に向かいます。 古めの建物なのもあり、入り口は昭和のラーメン屋チックなたたずまいで、ワクワクします。 ぱっと見いかつい店主さんが明るく元気なお声で声かけしてくださいます。 入ってすぐの券売機でチャーシューワンタン、大盛、TKGをチョイス。 店内もレトロ感のあるいい雰囲気で、指定のお席に座りますと 「カバン、よかったら箱の上に置いてください。」 と麺箱の上の荷物置き場のお知らせの声かけをいただきました。 鰹節を無料トッピングしてくれるそうで、お願いしました。 まずはTKGが到着！ 海苔、アラレが乗っているので、お茶漬けっぽくも見えます。 おすすめの食べ方は、スープをかけてお茶漬けスタイルで食べるのだとか。 どおりで、アラレも乗っているわけだ。 すると、チャーシューワンタン麺到着！ 麺が整えられていて、スープも澄んだ見た目で、今どきのスタイル。 そこに、うさちゃんカットの人参が真ん中に乗っています。 うさちゃんカットの人参が可愛くて、しばらく食べられなかったのは、ココだけの話です。 スープは今までの中で一番のあっさりスープ。 乗っかった鰹節がスープにボディブローのように深みをじわじわと加えてくれます。 お上品な感じで、お吸い物のような風味で美味しいです！ 麺も小麦の風味を感じます。 チャーシューもあっさりとしながら味わいを感じましたし、メンマもしっかりと太いですが柔らかく噛みやすいです。 食べ飽きしないラーメン というイメージで、近ければ通いたいお店ですが！まだお楽しみはこれからです。 麺を完食して、TKGにスープをたっぷり投入して、お茶漬けスタイルで一口。 醤油はまだ追加しなくてもいい感じの、サラサラいける味わい。 二口食べてから醤油をたらすと、さらに味わいが変わります。 チャーシューワンタンにチャーシュー増しして、TKGに合わせて食べても美味しいだろうなあ？ 完食して帰るときには 「いってらっしゃい！」 の声かけが。 ホスピタリティ溢れるお店です。 また食べたいなあ。 #朝ラーメン
お肉がたくさんのっているお腹いっぱいなる肉チャーハンがお薦め
◆餃子定食大盛【650円】 大将と言えば肉チャーとセットメニューが有名ですが、餃子定食も食べるべき！な一品です。大ぶりな餃子が10個、コンモリ盛られた大盛ご飯のセットで【650円】は他の追随を許さないお得っぷりでしょう。 ニンニクガッツリで焼き目サクサクな餃子はデカくて多いだけじゃなく、そもそもウマい！！ 床も卓上調味料も油でベタベタなのはご愛敬、長年界隈で営業してきた証でしょうね～(^-^)
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