更新日：2024年03月17日
コクのある味噌ラーメンが美味しい、街で愛されているラーメン屋さん
ふしみさんの冷やしら〜麺が1番好きなのですが、今年の夏は卵不足で具材は卵なしのラインナップでちょっとさみしかったですが、キクラゲたっぷりで美味しかったです‼️ 卵の供給もだいぶ元通りになってきたので、来年は卵ありのいつものふしみさんの冷やしら〜麺が食べられますように✨✨✨ ご馳走様でした♬
平日限定『もうひとつの醤油黒(魚)』が話題、札幌の人気ラーメン店
今日から味噌ラーメンが通常メニューに追加されました。焦がした味噌との風味がほのかに効いてて美味しかったです。すぐ近くに用事があったので10年前から行きたかった店にやっと行けました。大満足です。
背脂のスープに、少し硬めの麺が絶妙のラーメン屋さん
という事で毎度の如く今回も味噌ラーメンを注文、笑 追加トッピング無しでもチャーシューが3枚とは割と太っ腹なのでは？ 空いている時間だとチャーシュー等のつまみになる物とビールを注文し、一杯飲んでからラーメンを頂く。という食べ方をしている人もいました。 夜ご飯時の時間に行くと並ぶ事もしばしばあるので、直ぐに食べたい！待っている人を気にせず食べたい！という方はご飯時を外して行くことをオススメします。
すすきのにある、人気ラーメン店
札幌味噌ラーメン 出張で札幌へ 平日11:00開店5分前で並び4名くらいでした オーダーは入店前にら先に聞かれて 前金制です 中島公園にひっそり佇む「狼スープ」は、都会の喧騒を忘れさせる静かな隠れ家です その店名通り、一口飲むと味噌ラーメンのスープはまさに狼のような迫力を感じます 深いコクと奥深い旨味が舌の上で踊り、心地よい辛さが口いっぱいに広がります 麺は西山製麺でコシとモチモチ感があり、スープとの相性抜群です 店内の雰囲気も落ち着いており、カウンター越しに職人が一生懸命にラーメンを作る姿が見えます スタッフの対応も温かく、居心地の良さを感じさせてくれます 「狼スープ」の味噌ラーメンは、札幌エリアでもトップクラスの一杯です #札幌 #中島公園 #ラーメン #味噌ラーメン #西山製麺 #行列覚悟の人気ランチ #出張ランチ
隠れた人気店！手づくりにこだわった札幌ラーメンのお店
カレー味のスープではなく味噌ラーメンにカレールゥがかかってる。チャーシューない代わりにルゥに挽肉。辛味噌ベースでピリ辛のところにカレールゥのスパイシーさが加わり、とろみも加わって、ぷりぷりの縮れ麺への絡みも良い。勢いでミニチャーハンもつけて、こちらも胡椒が効いてスパイシーでうまい。
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