静かな時が流れるモダンな空間で 和洋折衷、渾身の創作料理を楽しんで
コースメインの創作料理のお店です。 アラカルトもあり。 お料理はもちろん、食器や照明、空間づくりなど、細部にまでこだわった店内を視覚でも楽しんでいただければ幸いです。 接待等でご利用いただけるテーブル席の個室、お一人様でもご利用できるカウンター席もあります。 落ち着いた雰囲気での食事をお楽しみくださいませ。
旬で彩るおまかせコース【90分飲み放題付き/芋元豚のしゃぶしゃぶ含7品8800円】
藤のセミフルコース。旬の食材を使用した華やかなお皿で彩る特別なコースです。 <北海道初、芋元豚のしゃぶしゃぶをご賞味ください> 先代からの代替わりとともに豚舎の環境改善を徹底。 通常約6か月の飼育期間を8～9か月に延ばすことにより、自然に近い成長過程を踏ませ、ストレスを軽減することで生まれ変わった「芋元豚」。大量飼育ができず、少数しか出荷できない札幌発の新生「芋元豚」を使ったしゃぶしゃぶを是非ご賞味ください。 ※写真＆料理は一例となります。仕入れや旬によりメニューが変わります。
ー人気NO1ー旬で彩るおまかせフルコース【90分飲み放題付き/芋元豚のしゃぶしゃぶ含8品11000円】
藤のフルコース。旬の食材を使用した華やかなお皿で彩る特別なコースです。 <北海道初、芋元豚のしゃぶしゃぶをご賞味ください> 先代からの代替わりとともに豚舎の環境改善を徹底。 通常約6か月の飼育期間を8～9か月に延ばすことにより、自然に近い成長過程を踏ませ、ストレスを軽減することで生まれ変わった「芋元豚」。大量飼育ができず、少数しか出荷できない札幌発の新生「芋元豚」を使ったしゃぶしゃぶを是非ご賞味ください。 ※写真＆料理は一例となります。仕入れや旬によりメニューが変わります。
旬で彩るおまかせフルコース【90分飲み放題付き/芋元豚のしゃぶしゃぶ含9品16500円】
藤のフルコース。旬の食材を使用した華やかなお皿で彩る特別なコースです。 <北海道初、芋元豚のしゃぶしゃぶをご賞味ください> 先代からの代替わりとともに豚舎の環境改善を徹底。 通常約6か月の飼育期間を8～9か月に延ばすことにより、自然に近い成長過程を踏ませ、ストレスを軽減することで生まれ変わった「芋元豚」。大量飼育ができず、少数しか出荷できない札幌発の新生「芋元豚」を使ったしゃぶしゃぶを是非ご賞味ください。 ※写真＆料理は一例となります。仕入れや旬によりメニューが変わります。
落ち着いた雰囲気の店内で、道産の食材を使った料理をゆっくりと楽しむことができました。
| 予約・問い合わせ | 011-522-8813 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
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| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩2分（83m）
札幌市営地下鉄東豊線 ／ 豊水すすきの駅 徒歩3分（230m）
札幌市電山鼻線 ／ 狸小路駅 徒歩4分（260m）
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| 駐車場 | あり 近隣（割引なし）あり |
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
可 全面喫煙可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 7人用以上 |
| 貸切 | 可 |
| https://www.instagram.com/sousakuryouri_fuji/ | |
| コース | 8000円以上コースあり |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ディナー、PayPay決済可、宴会・飲み会、個室、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、駐車場がある、貸切ができる、ご飯、喫煙可、無料wifi、二次会、焼酎が飲める、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、飲み放題 |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | あり |
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