麺や椒

公式情報
MENYA ITADAKI めんやいただき
予算
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最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 ／ 中島公園駅 徒歩4分（250m）
ジャンル
担々麺 ラーメン
011-252-7240

麵や椒は「やみつきになる旨みと痺れ」をコンセプトに、札幌店がオープン♪ 山椒にはデトックス効果、健康維持に繋がる「6大効能」があり、花言葉は「健康」、「魅惑」という持つ植物（香辛料）で 我々の担々麺には欠かせない物で店名、コンセプトの核としました。 山椒の【椒】という漢字は訓読みで「山のいただき」という意味も合わせ持ち、麵やとしての「いただき」を目指すという思いも込めて『麵や椒』と命名しました。 今後は『麵や椒』として担々麺以外にも皆様に喜んで頂けるとメニュー開発、店舗出店を計画しております。

口コミ(10)

    Ryo.Y
    • 居酒屋
    • ハンバーガー
    • 焼き鳥
    1000投稿 Ryo.Y

    札幌、中島公園でラーメン！ 北海道へ旅行した際のランチで中島公園から徒歩5分ほどのこちらへ。 ランチで訪問しましたが天気悪かったこともありすぐに入店！食券制で注文したのは、辛香担々麺、900円とレアチャーシュー丼200円(^^) そこまで辛さはない担々麺でしたが、ひき肉たっぷりで辛さが少ない分、飲みやすいスープでした！卓上にあった花椒かけて食べると最高に美味しかった！

    Takehito Miura
    • ビール
    • 羊肉
    • ラーメン
    1000投稿 Takehito Miura

    前はよく通ってて店構えが綺麗で気になってたところ、午後から中島公園界隈で仕事につきランチ利用。店名からして、券売機の配置からして明らかに担々麺推しなのだろうけど、そう言う気分でもなく中華そばも美味しそうだったので中華そば醤油900円。入るとカウンター9席のみ。食券買って、空いてる席に座る。特にどこにどうぞという声掛けもなく。店主ワンオペなのかそれどころではなさそう。隣のオーダー運んできたタイミングで食券回収。反対の隣はもう食べ終わる頃。胡麻の香りが漂ってきて担々麺にすればよかったか？と少し頭をよぎる。後から来た客も放置されてる。そう言う店なんだね。と思ったらワンオペじゃなかった。奥からおじさん出てきた。サボってただけか。人が食べながら読んでたメニュー黙って下げちゃうし。 麺線も整えられて美しい丼。細直麺は歯切れ良くうまい。鶏ベースのスープは鴨とか貝とかも使ってるらしくあっさりだけど旨味のあるスープ。普段は胡椒も使わないけど、せっかくなので中華そば専用山椒を出してもらって途中で投入。爽やかな柑橘系の香りと程よい痺れは中華そばにも合う。どの辺が専用なのかはよくわからないけど。うまかったので今度は担々麺食べてみよ。

    長尾 徹
    長尾 徹

    札幌出張中、滞在ホテルのすぐ近くのこちらへ、 札幌来てまで坦々麺！？とも思いましたが私は山椒が好きなのです、痺れたいのです。 とても美味しくいただきましたし、シメのリゾットも美味しかったです！！

    高橋H
    • 寿司
    • 居酒屋
    • 回転寿司
    500投稿 高橋H

    【札幌で担々麺？】 札幌に来たのに担々麺❓ …これが偶に食べたくなるんです (๑´ڡ`๑) 既に“布袋”のマーボー麺も頂いて、更に辛い刺激が欲しくなって…激寒ですし！ 【迷います】 初訪なので、基本のお勧め二品の違いをお聞きしますと、概ね下記の特徴の様です… ✪香辛担々麺…スッキリスープ ✪濃厚担々麺…豚骨濃厚スープ 基本中の基本と言う事で“香辛担々麺”を頂きます！ トッピングにパクチー、サイドメニューのチーズリゾット！ 【香辛担々麺】 それ程ガツンと来る様な刺激は有りません…どうやら券売機の ・大辛大痺れ ・激辛激痺れ ・悶絶 　…というトッピングで辛さ痺れ具合を調整する様 　 です〜せめて大辛を選択すべきでした(^o^;) 卓上の山椒を追加、痺れ増しのスープをチーズリゾットに投入… チーズが辛さを和らげるので更に山椒で刺激追加！ 噎せない程度で酔い醒まし＋身体を温める事が出来ました(๑´ڡ`๑) マイナス5℃…担々麺はイイ選択でした…次回は大辛かな(*^^*) #優しい辛さ #調節システム研究必要 #デフォでは痺れは感じません #悶絶情報お待ちします(*^^*) #パクチーは必須アイテム

麺や椒の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 011-252-7240
ジャンル
  • 担々麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
クレジットカード
  • Amex

住所

住所
北海道札幌市中央区南八条西３-７-４０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 ／ 中島公園駅 徒歩4分（250m）
札幌市営地下鉄東豊線 ／ 豊水すすきの駅 徒歩5分（380m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩7分（500m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://menya-itadaki.com/
Instagram https://www.instagram.com/menyaitadaki/
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり、激辛メニューあり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ウイスキーあり
予約 不可
利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、駐車場がある、子連れで楽しめる、ご飯、昼飲み、二次会、おしゃれな
雰囲気 開放感がある、天井が高い、静かな店内、落ち着いた雰囲気、路地に面している
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
ユウキチサ
最新の口コミ
Ryo.Y
最終更新

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