美味しすぎて衝撃。口の中に幸せが広がる、絶品寿司店
鮭児。10,000匹中、わずか1、2匹しか獲れないことから、幻の鮭とも呼ばれています。 鮭児はロシアのアムール川生まれのシロサケで、日本生まれの鮭の回遊にまぎれて南下してしまい、北海道のオホーツク海でまれに漁…
海の幸の宝庫である北海道の食材を圧倒的な迫力で提供してくれるお店
札幌の名店を知り尽くす友人に案内してもらったお店がここ「すし均」でした。海の幸の宝庫の北海道の食材を圧倒的な迫力で提供してくれます。自家製のカラスミやタラコは既製品では有り得ない見事な仕上がりでした…
老舗鮨処、活きのいい魚介、北海道の良さがギュッと詰まったお寿司屋さん
とりあえずメニューを見て、特中寿司という9貫セットを注文。 まずお通しの枝豆が。 そして程なくして待望のお寿司が! まずは7貫が到着。残りは後からとのことでとりあえずいただく。 …幸せ 最近美味しいマグロに出会わなかったのですが、これは間違いなく美味しい!! そして平目が上手すぎ! あとから粒々2貫が到着。これがハズレなワケがない! この値段でこれは最高です!
素材の味が引き立つような上品な味わいのお寿司。とても贅沢なひと時
日本酒もお任せでお願いし、最初に提供された新潟の至というお酒が個人的にドンズバで、先付けからお刺身があっという間に消えました。 そこからは大将と女将さんの思惑通り(笑)肴と日本酒のデッドヒート。 特に絶品だったのがぱっと見キャラメルな雲丹の塩漬け。甘いイメージしかなかった雲丹があそこまで日本酒が進む大人のあてになるとは。 握りも漏れなく絶品。 将太の寿司で言っていた「シャリが口の中で解ける」とはこういう事を言うのかと始めて実感できました。 ネタは軍艦じゃない雲丹を見ていただければご理解いただけると思います。 最後は田酒と吸い物で締め。 最後まで大将と女将さんとの会話も楽しめて、お鮨屋さん体験を満喫出来ました。 こういうお店に巡り合うために仕事頑張ろうと思える感動でした。 この店の為にすすきのに来たいですね。
ネタの鮮度も味も抜群な美味しいお寿司屋さん
札幌市中央卸売市場の中に ご夫婦かな? 中年のおじさんとおばさんが切り盛りしている お店がある! 反対側のお店の 半額くらいのメニューがズラリ‼︎ なんか、 混み出すと、 おばさんがいっぱいいっぱいになるの…
先代からこだわりの、固めのシャリがネタにマッチして美味しいお寿司屋さん
大雨にみまわれ、宿泊のホテルで食事をとることに。 札幌ということで、魚介ねらいでお寿司屋さんに。 しゃりが固め。嫌いではなく、ほろっとくずれる系にまっこう反するご主人に、こだわりを聞くと、先代からのこ…
ランチ寿司が税込1020円だなんてコスパ最強です 昼どきとあってサラリーマンで満席 個室でゆっくりいただき大満足 #狸小路
札幌の安くてネタが新鮮な立ち食い寿司屋さん
2次会だったので寿司は頼まずアテでハイボール、日本酒を頂きました。刺し身美味かった! 今度は寿司を食べに行きます! #日本酒の品揃え豊富 #落ち着ける店内 #地元の名店 #ゆったり話せる #地元民に愛される店 #カウンター席あり #県外の人にもオススメ #カウンターで一人飲み #下町の大衆的な雰囲気 #カジュアルに使える #ゆったり寛げる
新鮮素材と職人の技が光る、臨機応変に対応してくれる寿司・海鮮居酒屋
ゴルフの後に晩ごはん。 職人さんオススメで次から次へと美味しい料理が出てきます。 地元の食材を中心に食べられるのも嬉しいですね。 どれも少しずつ手が入っていて、味付けは全体的にスッキリ系。日本酒を飲む人…
香り豊かな手打ちそばをリーズナブルにいただける、癒しの蕎麦屋
気になっていた蕎麦屋たいせつ 平日に行ったけど、常連とサラリーマンでいっぱい。 今回は初めてだったので、ランチメニューの 特選たいせつ弁当を田舎蕎麦で注文 焼き魚にライスと田舎蕎麦が付いてなんと550円 …
毛ガニの姿盛りや一品料理も豊富なお鮨屋
雑誌のO.toneに載ってたコースを頼みました。 いいマグロが入ったからと、赤みとトロをプラスしてくれました。ありがとうございました。他の焼き物などの料理もおいしかったです。 鯖の棒鮨もお土産で買って帰りま…
季節ごとにその日獲れる最上のネタが味わえる、素敵な雰囲気の老舗寿司屋
#紫 #赤ウニ #美味しすぎて #何回もリピート #貝類 #甲殻類 #ウニ #北海道は #これにつきる #まあまあ食べてのんで #3人で #4くらい #コスパ良くない? #とにかくウニ #実は #モロコシ #うますぎた #素材 #選定の…
南六条西にあるコストパフォーマンス最高な旬の食材が味わえる江戸前寿司店
札幌、すすきのでお邪魔したこちら。 食べログ3.8の実力店。 カウンターメインで、奥に座敷があり、こじんまりとしています。 地物をふんだんに使った江戸前寿司、美味い! 写真に収めきれないくらいの量が出て…
握り・刺身・焼き物や汁物どれも絶品の、大将の人柄栄える寿司処
一度行きたかったお店シリーズその2ー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ AKI NAGAOをでたアタシたちはなんとなくススキノ方面へ歩いていき。。。オススメというこちらのお店へ流れましたー(*^▽^*) 前に取り引き先の方が行きたいと行ってた…
札幌市白石区にある菊水駅からすぐの寿司屋さん
≪ちらしずし大盛無料≫ ◆ちらしずし(大400g)【900円】 ◆にぎりずし(9貫)【900円】 ランチタイムのお寿司がとってもリーズナブルな人気寿司店です(^-^)ちらしずしは大中小同料金、にぎりずしは(9貫)で、ともにデッカイかき揚げが2個も付いてコノお値段!そりゃ正午すぎに満席になるのも当然ですね。 最初はちらしずし、ウマ過ぎて止まらなくなりにぎりずし追加。ちらしもにぎりもネタは上モノだと思います! かき揚げもお吸い物も2品ずついただき大満足!チョイとリッチなランチタイムを満喫できました~♪
大通駅からすぐの寿司屋さん
昔から丸井さんにある寿司屋 丸井さんの食事券を貰ったので、何食べよう?となり寿司屋に入る事に。 久しぶりに訪れた丸井デパートでしたが、エスカレーターなんかは昔のままでした。 江戸前をうたうだけあり、シンコや煮穴子といった代表的なネタもしっかりある蝦夷前ではないお寿司屋さんです。 この日はお好みで鯵や鰯なんかもオススメでありました。 2人でツマミ2品に握りちょいちょい摘んでビールも飲んで5000円ちょっと。 お高い回転寿司行くより落ち着いてて良いかもなんて話しながら後にしました。
豊水すすきの駅5分、どれを食べてもとにかく旨い寿司屋さん
狸小路にある寿司屋で、店主は40代前半なので、同年代。落ち着いた雰囲気の店内で、掘りごたつの個室もある。 カウンターで食べる寿司が美味く感じてしまうのは、何故? #寿司海鮮ランキング
昼間は新鮮でボリュームたっぷりの握りランチが食べられるお寿司屋さん
ずっと来てみたかったお店。 お安くボリュームあるお寿司は絶対魅力的! アラ汁まで付いて1100円はお値打ち価格。 お昼から美味しいお寿司沢山頂いて幸せでした。 午後からの仕事も頑張れそうです(笑)
握りはもちろんお吸い物・漬物も上品な口当たり。品のあるお寿司店
行った事あると思ってましたが、勘違いで初訪問でした♫おつまみから色々いただきお腹いっぱいで握りはニカンだけにしてもらいました。美味しく居心地良かったです^_^ #カウンター席あり #完全禁煙
南五条西にあるすすきの駅からすぐの寿司屋さん
初訪問でした^_^おつまみから色々♪寒かったので暖かいセリ鍋など。久しぶりに日本酒もいただき、楽しく美味しいお店でした!
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