更新日:2024年04月10日
ひと手間かかったお寿司がおいしいお店
昭和9年創業の知る人ぞ知る札幌の老舗寿司店。北海道の寿司屋にありがちな「新鮮だから食え!」的な店ではなく、江戸前寿司のように手を加えた繊細な品々。頼んだのは16貫で6050円のおまかせ寿司。この内容でこの値段設定はありえない。飲みではなく純粋に寿司を楽しむ店。
札幌の二条市場にある、朝ご飯が食べられる美味しいお寿司屋さん
通りに面した海鮮丼屋さんは結構並んでいますが、ここは市場内の目立たない場所にあります。 ただ、後ろを通る人はみんな「美味しそうー」と行って去っていきます。 見た目通りとっても美味しかったです。 札幌行く時はまた伺います。
お刺身・お寿司と海鮮ものなら鮮度抜群で美味しい和食もいただける寿司屋
ウニイクラ丼!4,450円! ウニは臭み全くなく、甘み半端なく、うまい! イクラもプチプチ!うますぎ!!
いつでも満席、アットホームな雰囲気の料理が美味しい居酒屋さん
お店は寿司店なので、握り寿司やチラシ寿司のセットメニューが他にあります。
ひと手間かけた個性的な寿司は日本酒によく合う。どれも新鮮〆はトロタクで
激狭店…私が入店して6席満席‼ 【お通し…燻製シリーズ】 盃に盛られた恒例の美味しくて美しい”お通し“ ✡鰤・蒲鉾・チーズ・イカ… ✡甘海老は酒と醤油漬けの室内干しです‼ 一つ一つ丁寧に盛付けする姿に思わず見惚れます^_^ ✡冷し茶碗蒸し雲丹載せ…雲丹の甘味と出汁の効いた玉子の旨味が渾然一体…必食メニュー‼ イクラ載せ 今回はパス…Simple is Best‼ でも、他のお客さんは全員 雲丹+イクラ載せOrderでしたよ^^; 【お造り1】 ✡タラバ蟹炙り・甘海老・イカ・帆立 【お造り2】 ✡トロ炙り・鮪赤身・〆鯖白胡麻乗せ・鮃昆布締め どれも繊細な一手間が加えられ、居酒屋の刺身とは全く別物…コレが鮨屋の醍醐味です‼ ここで日本酒…初亀、静岡の柔らかく優しいお酒、静岡は“臥龍梅”も美味しいですね~って隣席の方とお酒談義で盛り上がります‼ 【握り】 ※お任せ‼ ✡イカ柚子塩仕立…薄切り重ね:コレはお代わりも頂きました^_^ ✡鮃…縁側載せ ✡コハダ…二枚重ね ✡鮪赤身…本鮪の仄かな酸味 ✡〆鯖…薄切り三枚重ね^_^ ✡太巻
東京で立ち喰い寿司が流行った先駆けのお店が さっぽろテレビ塔B1にオープンです。 昔からのお友達なので お祝いを兼ねて、札幌まで伺いました!! 赤酢の寿司は、新橋、築地と同じスタイルです。 豊洲市場と札幌の市場の両方でネタを仕入れるようです。 立ち喰い寿司スタイルは札幌には新しいようなので、 噂を呼ぶでしょう!! おめでとう御座います! また伺いますね!
【さっぽろ駅徒歩6分】隠れ家居酒屋|市場で仕入れる〝新鮮な魚介類〟を愉しめる
日替わりランチが充実しているお店、お寿司とお蕎麦のセットが美味しい
寿司とオリジナルの素晴らしい名物料理を含 む肴に、地酒を売りにしているこの店に直接 訪問するのは、コロナ禍もあり恐らく2年以 上ぶりになっていました。 そして、この日はおまかせのコ−ス料理に追 加で好きなものを頼むプランでスタートしま したが、 1. 前菜 まぐろ山かけ 2. 刺盛5点盛り 金目鯛、シャコ、赤身、イカ、ツブ 3. 真ダチ 4. 森町産岩牡蠣 5. おまかせ寿司 6. 名物さば寿司 7. 父ちゃんの玉子焼 8. 八角味噌焼 等々、はじめから終わりまで何を食べても飲 んでも、大変美味しい宴会でしたぁヽ(^o^)丿✨ #超絶品特大八角味噌焼 #潮風味濃厚森町産岩牡蠣 #名物さば寿司と父ちゃんの玉子焼 #今日一番酒和歌山紀土しぼりたて #JR苗穂駅側 #北2条通り
ランチで食べ飲み放題を利用。 予約の際、1人なので落ち着いて食べられる場所をお願いしたところ、全体を見渡せる端の席で落ち着いて食べることができました。 ビール園で食べるジンギスカン、生ビールはなんでこ…
7/14(金) OPEN 道産メニュー盛り沢山! 全品390
11月15日(水)夜の2軒目は、今年7月にすすきのにオープンした390酒場(サンキューサカバ) へ。 こちらは、ほぼ全品が390円(税込 421円)という、リーズナブルな居酒屋さんです。 まずは乾杯! 角ハイボール …
【すすきの駅から徒歩5分】旬な食材を毎日仕入れ♪鮮度抜群の道産食材&鮮魚を堪能。
お刺身、ほっけ、蒸し牡蠣、ステーキ、マグロとサーモンと鱒子てんこ盛りのちらし寿司にデザート付きでした。 密着しないと収まらない狭さは問題ありですがコスパは良いです。 期待はしてませんでしたがお刺身も新鮮でボリュームありました。全席喫煙可能もありがたかったです。 ただただ狭いのが難点でしょう。今回は大人数でしたが少人数なら問題ないかと思います。 #喫煙できる #海鮮居酒屋
大通駅からすぐの寿司屋さん
昔から丸井さんにある寿司屋 丸井さんの食事券を貰ったので、何食べよう?となり寿司屋に入る事に。 久しぶりに訪れた丸井デパートでしたが、エスカレーターなんかは昔のままでした。 江戸前をうたうだけあり、シンコや煮穴子といった代表的なネタもしっかりある蝦夷前ではないお寿司屋さんです。 この日はお好みで鯵や鰯なんかもオススメでありました。 2人でツマミ2品に握りちょいちょい摘んでビールも飲んで5000円ちょっと。 お高い回転寿司行くより落ち着いてて良いかもなんて話しながら後にしました。
豊水すすきの駅5分、どれを食べてもとにかく旨い寿司屋さん
狸小路にある寿司屋で、店主は40代前半なので、同年代。落ち着いた雰囲気の店内で、掘りごたつの個室もある。 カウンターで食べる寿司が美味く感じてしまうのは、何故? #寿司海鮮ランキング
円山、大通駅からすぐの寿司屋さん
かなり久しぶりの笹寿しです\(^^)/ 数の子、蟹、海老、鯛を美味しくいただきました。 数の子が特に美味しかったです。 ごちそうさまでした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
札幌市中央区にある大通駅からすぐの寿司屋さん
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