ビオディナミコ

BIODINAMICO

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩7分(490m)
ジャンル
イタリア料理 パスタ チョコレート ジェラート お土産
定休日
毎月第1月曜日 毎月第3月曜日 毎週日曜日

大人の男女にふさわしい白を貴重とした内装で本格イタリアンがいただける店

本場イタリアで修行経験のあるシェフが作るイタリアンはまさに一線を博します!白を基調とした落ち着いた店内は大人の男女が過ごすにふさわしい場所です。料理から店内の雰囲気まで、随所にこだわりが感じられる贅沢な空間はまさに非日常を過ごすに最適な場所。

口コミ(82)

    めでたし、2800投稿目! キリ番回のお店は、サローネグループの大人気イタリアン、食べログ4超えのビオディナミコ。 前から行きたかったお店に、嫁さんの誕生日お祝いランチで訪問してきました。 渋谷と原宿の真ん中あたりにある、雑居ビルの2F。外階段を昇り、何も書かれていない青く塗られた木のドアを開けると、もうそこはいきなりテーブルが並ぶ店内。 席数は全部で16。すごくこじんまりしたお店です。 もっと豪華で瀟洒なお店かと勝手に想像していたので、正直なところ、あらら…という印象ですが…(^^;; ま、良く言えば、飾らないアットホーム感w ランチもディナーも1コースのみしかありません。ランチは、税サ込みで4180円なり。 サローネグループはどこもそうみたいですが、少しずついろいろな料理が出てくるので、目でも舌でも楽しめます。 ◾️ズッパ ディ フィノッキオ ◾️前菜の盛り合わせ ◾️ランプレドット ◾️ノケッテ ◾️アロッスト ディ ポッロ アッラ カラブレーゼ ◾️スパゲッティ ポモドーロ ◾️ローザ エ フラーゴラ ◾️カフェ メニュー見てもなんだかさっぱり分からないので、何がでてくるかもお楽しみw どの品もすごく手が込んでいて、丁寧に作られている感じが伝わってきます。 一番印象に残ったのは、4品目のノケッテかな。こんなの初めて食べた。前菜盛り合わせも良かったな。いやー、さすがですね(^^) スパゲッティポモドーロは、量が自由に選べるサービス。乾麺ベースで、普通の女性は4〜50gとのこと。以前の自分なら300gくらいはいったと思いますが、ただでさえ糖質制限中の身なので、150gにしておきましたw ちなみに、過去最高は500gだとか(@_@) デザートには、定番のサプライズプレートが。 料理の説明の他にも、ちょいちょい話しかけてくれたり、フロア係の男性もシェフも、とてもフレンドリー。シェフには、最後に、どの料理が印象に残ったかを一人ずつ発表させられたりw 豪華で瀟洒ではなくても、味と接客で温かく楽しい気持ちになれ、良い記念日を送ることができました(^^) #肉の日 #イタリアン  #記念日

    大好きなサローネグループ系列のビオディナミコさんに2回目の訪問。久しぶりの高見シェフの料理でテンションアップです♪ 6月のランチコースを頂きました。 ・ズッパ ディ メランザーネ 赤茄子の冷たいスープ。グラナチーズとミント入ってます。苦手な茄子、克服しました!とても美味しくいただきました(≧∇≦) ・前菜の盛合せ エコファームさんのこだわり野菜を使った華やかなお皿にテンション上がります♪ 真ん中の赤ワインで煮込んだイカのラグーソースの前菜とか、ホタテ、カジキマグロ、豚肉のボリートなどを一つの皿でもらえるのが嬉しいです。 ・サルシッチャ コン イ ファジョーリ エミリア ロマーニャの伝統料理でビオさんのランチのスペシャリテです。セージがアクセントでうずらの豆の美味しさを楽しめます。 ・トルテッリ ディ カルチョーフィ ラグー ミスト オレンジジャムがアクセントとなるパスタ。モッチモチしてて美味しいです。 ・カモ ポルペッテ 鴨の肉団子。ビーツのソースにソテーしたシメジ、クルミ、タイムの組合せが最高でした。 ・スパゲッティ ポモドーロ お好みの量で 30gいただきました♪ ・パイナップルのパルフェ フロマージュブランのムースとパイナップルのコンポート。爽やかな味でした(≧∇≦)もっと欲しかった(笑) ・食後のお飲み物 ハーブティーと焼き菓子を来ただきました。 今回も全てのお皿がステキでした。 豚の背脂をミンチにしてカリカリにしたチッチョリ入りのフォカッチャがとても美味しかったです。 今日もご馳走様でした♪

    昨日の宴。とてもステキなディナーでした。 小さな前菜からデザートまで、創造的なお料理が9皿も! とても印象的だったラヴィオローネ。力丸くんという卵の黄身・リコッタチーズ・ほうれん草・白トリュフオイルが入っていました。 一皿ずつのワインとのマリアージュも素晴らしかったです。

    シェフはエミリア・ロマーニャ州(州都はボローニャ)で修行を重ねた人ということで、パスタ料理を得意としている。また、小さなピザのようなパン、フォカッチャなどの自家製パンが大変美味しい。詳細はブログをご参照ください。 http://k21komatsu.blogspot.jp/2013/03/blog-post_24.html #マイベスト2013

ビオディナミコの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
  • チョコレート
  • ジェラート
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 渋谷駅 徒歩7分(490m)
東京メトロ千代田線 / 明治神宮前駅 徒歩10分(780m)
JR山手線 / 原宿駅 徒歩11分(880m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

16席

(4人席テーブル2、2人席テーブル4)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.bio-dinamico.com/index.html
利用シーン 女子会、ディナー、ワインが飲める、クリスマスディナー、デート、禁煙、記念日、ランチ

更新情報

最初の口コミ
Hiroyuki Murakami
最新の口コミ
下山 貢
最終更新

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