カクテルのコースが楽しめる、BGMの無いBAR

店内の流木のような柱が粋な雰囲気を漂わせるカクテル専門店。他では見られない天然果実や野菜のカクテルを扱っており、リキュールを使用しない天然の風味は本物と評判です。ご主人はカクテルを極めた人物で、その人柄に惹かれて訪れる常連客も多いです。木製のシックなカウンターで爽やかな香りのカクテルを堪能してみては。

口コミ(13)

このお店に行った人のオススメ度：93%

行った

29人

オススメ度

Excellent: 23
Good: 6
Average: 0

バー

居酒屋

ダイニングバー

100投稿 karikarichaaan
15時から入れるBAR。遮光した店のつくりのため時間の感覚がなくなる。カクテルのコース4品とトマトのカクテルを飲んだ〜。完全に創作のカクテル。こんなの飲んだことないっていうおいしさだった。日本の食材を用いた和のテイスト。また行きたい！外人さんのお客さんが多かった。
2014/6/8 写真と本文をすべて表示
Asuka Okumura
こんなカクテルがあったのか。と、驚きます。そして、なにを出されても美味しい！カクテルを極めたご主人がお一人で、カクテルのコースを振舞ってくれます。日本でここだけじゃないかな。
2014/4/26 写真と本文をすべて表示
1000投稿椀田
バー
「4品」¥4.200 カクテルをコース仕立てで。スーツの白が真っ先に目に飛び込み。求道的な容貌や無駄を省き余白を残したインテリア相俟り店内凛とした空気が漂い。ただしまだ若（そうに見える）♂物腰柔らかで余計な緊張強いること無心地良。NY仕込みのミクソロジスト（→初耳）との由。8月末訪店。別途要チャージ￥1.000。漆黒の平盆に一輪の花（植物）共に。1品目→麦焼酎をベースに生姜、レモングラス、山椒、シークァーサーを。2品目→焼き芋焼酎に巨峰（山梨）を擦り入れ、ヒバーチを和え。3品目→ウイスキー（白州）に南瓜の焼きペーストを掛け合わせ。4品目→日本酒（澱を集めたもの）、シャーベット状の西瓜、マンゴーでデザートのように味わい。見目/薫り/風合い/食感/後味/余韻etcどれも素晴らしく。熱狂/狂躁を只々静かに自らの中で膨らませながら楽しむ。酒類/食材/スパイスの組み合わせ、及び提供までの下ごしらえ（焼く/擦る/凍らせるetc）の独創的かつ無限に思える組み合わせから、至適な取り合わせを選び決めるには如何ほどの研究が、と♂に尋ねれば、殆ど直感との由。感服。 #バー
2013/12/6 写真と本文をすべて表示
Yujiro Masuko
独創的且つ新鮮。旬の素材を使ったカクテルは絶品
2018/7/30 写真と本文をすべて表示
野村萠
Genさんの味覚や発想は天才的！月1は必ず行ってます。
2017/3/30 写真と本文をすべて表示

ゲンヤマモトの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6434-0652
ジャンル	バーパブ
営業時間	[火~金・土] 15:00〜24:00 [日] 15:00〜23:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～6000円ディナー～6000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所

東京都港区麻布十番１-６-４アニバーサリービル１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩5分（370m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩10分（780m）
都営大江戸線 ／ 赤羽橋駅 徒歩14分（1.1km）

座席修正依頼

席数	8席（カウンターのみの8席）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ディナー、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ: 椀田 2013年12月06日
最新の口コミ: Yujiro Masuko 2018年07月30日
最終更新: 2024年03月26日 15:42

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。