おまかせコース
兵庫県宍粟市出身、神戸で修行した板長が心を込めて作ります。優しい関西の出汁で旬の素材を楽しめます。開店10周年、夫婦で営む温かい空間の日本料理店。
03-5420-5884
滋味深いお料理を心あたたまる空間で
兵庫県宍粟市出身、神戸で修行した板長が心を込めて作る正統派な日本料理のお店です。 優しい関西の出汁、旬の素材を贅沢に楽しめます。アットホームな雰囲気でゆったりお楽しみいただけます。
オススメのメニュー
白金台こばやしのコース
口コミ(36)
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旬の素材の味を楽しめる！全皿ハズレない。 そういえばお肉なかったけど満足度高い〜
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お気に入りのお店でしたが 女将さんがお子さんを 出産後ランチ営業を 暫くやらないと聞いてましたが 最近お弟子さんをとられた ようで土日限定で3組程限定の ランチを始められたので 2年近く振りに来店 自家製のジンジャーエールから 始まり次から次へと出てくる お料理はどれも手がこんでいて 目で楽しめ味も文句無し❗ 食事は3種のご飯が出て 美味しくて最初の新生姜ご飯 だけ写真撮ったけど2種類は 取り忘れた 美味しい食事はとても幸せな 気持ちになりますね コロナ落ち着いたらお義母さん 連れて来てあげたいなぁ
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久しぶりの白金台こばやしさん。 変わらず、いい仕事してるよな。 ワインのセレクトもセンスよく、素晴らしい。
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今回2回目お邪魔しました。落ち着いた雰囲気 一つ一つが上品なお味で繊細に料理が作られてる目で見て楽しんで食べて楽しむ絶品アート料理でした。 ご馳走様でした。接待にも使えます
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伺ったのは9月なので少し時間があいてしまいましたが、いまでも写真を見ると思い出される素晴らしいお料理。。。(大抵美味しいと思ってもひと月も経つと記憶が薄れてしまう) この日は突然とっても美味しいものが食べたい！と思い前々からきになっていたこばやしさんに電話。当日キャンセルが出たとのことで運良く伺うことができました( ^^ ) 兵庫県出身のご主人が作るお料理はどれも繊細で見た目も美しく本当に美味しい。秋は個人的に大好きな食材がおおい季節なのですが、この食材ってこうやって食べても美味しいのか！と新たな発見もたくさんありました。 たとえば松茸。松茸といえばお吸い物、天ぷらなどが定番と勝手に思っていましたが、この日はフライでいただきました。天ぷらよりもフライの方が松茸の香りがよく出るとのこと。食べてみるとおっしゃる通り！香りかはもちろんですが食感も初めての感じで美味しかったです。 そして何と言っても宍粟牛とウニの手巻き寿司。牛とウニの組み合わせを考えた人は天才と常々思っていますが、これまで食べたうにくの中でいっっっちばん美味しかったです！ 意地でも飲み込まないぞと思い頑張りましたが、とろっと溶けてあっという間にいなくなってしまいました（ ; ; ）♡ しっかりとしたお料理を頂けますが、ご夫婦で営まれているお店なのでアットホームな居心地の良さもあり素敵なお店でした。年内にもう一回行きたいな〜〜〜。今年のマイベスト入り確定！
お店からのオススメ
白金台こばやしの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-5420-5884 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ南北線 ／ 白金台駅 徒歩10分（800m）
JR山手線 ／ 目黒駅 徒歩12分（890m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩14分（1.1km）
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| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
8席 （現在、席間隔をゆったり確保するため席数を絞り営業しております。） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | http://tokyo-kobayashi.com/ |
| https://www.instagram.com/kobayashi_shirokanedai/ | |
| 備考 | 【その他決済方法】 payday |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | デート、接待、ディナー、禁煙、PayPay決済可、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、おしゃれな、オーガニック料理、ご飯、二次会、焼酎が飲める |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、路地に面している |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
- 最初の口コミ
- Yuki Inoue
- 最新の口コミ
- miho.t
- 最終更新
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