• エリア
  • ジャンル
  • 目的
  • 新着クチコミ
  • グルメニュース
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

    【2025年最新!】愛媛県のすしで今年人気のおすすめ30店

    11月16日
    最近話題の 愛媛県 すし のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!
    この記事の目次
    「愛媛県 すし」のおすすめ 1 店舗目は、すし丸本店。伊予鉄道1系統(環状線) 大街道駅から歩いて3分のところにある「すし丸本店」。新鮮な魚介類を心ゆくまで堪能したいという欲求を満たしてくれる、人気のお店だ。松山の名物といわれる「松山酢」は、近海のネタがふんだんに使われたちらし寿司。しっかりと締まった寿司飯と相まってクセになる一品だ。
    すし丸本店
    • 寿司 懐石料理 日本料理

    • 大街道駅:徒歩3分(230m)

    • 2000円

    • 5000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 16:30〜22:30 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜22:30

    鮨たか山
    • 寿司

    • 大街道駅:徒歩6分(440m)

    • 営業時間外

    • 15000円

    • [火〜金・祝前日・土・日・祝] 18:00〜24:00

    すし和
    • 寿司

    • 大街道駅:徒歩4分(310m)

    • 20000円

    ブルドッグ
    • カレー ステーキ 洋食

    • 勝山町駅:徒歩3分(170m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金・祝前日・土] 11:00〜21:00 [祝] 11:00〜21:00

    「愛媛県 すし」のおすすめ 5 店舗目は、回転寿司 すしえもん 宇和島本店。愛媛県宇和島の港近くにある回転寿司店では、朝どれの新鮮な魚を使った寿司が味わえます。カンパチや鯛めし軍艦、カツオなど、ネタの美味しさや新鮮さに感動する声が多く、ご家族連れや小さなお子様にも喜ばれています。回転寿司とは思えないクオリティとリーズナブルな価格設定に加え、カニの茶碗蒸しやニラ玉、鍋焼きうどんなどの一品料理も充実。店内にはオーナーゆかりの野球ユニフォームが並び、明るい雰囲気も特徴的です。地元の人に愛されるお店で、行列やリピート利用もあるほど評判です。
    回転寿司 すしえもん 宇和島本店
    • 回転寿司

    • 宇和島駅:徒歩14分(1050m)

    • 2000円

    • 4000円

    • [全日] 10:30〜22:30

    蕎味津々ぐう
    • 定食 そば(蕎麦)

    • 本町3丁目駅:徒歩3分(190m)

    • 1000円

    • 3000円

    • [月〜水] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:30〜20:30 [金] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:30〜20:30 [土・日] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:30〜20:30

    「愛媛県 すし」のおすすめ 7 店舗目は、スリーヴァーチュー。リーズナブルな価格でしっかりしたボリュームの唐揚げが楽しめるお店です。骨なし唐揚げはモモ肉以外の部位を使用しているため、低価格を実現。味付けはさっぱりとしているので、好みに応じて味変を加えるのもおすすめです。お腹いっぱいを目指す方や、コスト重視の方にぴったりのお店です。
    スリーヴァーチュー
    • ビアバー・ビアホール からあげ

    • 大街道駅:徒歩1分(50m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [火〜金] 11:00〜22:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00

    カフェ・ジュー ド ムジーク
    • カフェ スイーツ

    • 北伊予駅:車で3分(1520m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜木] 10:00〜18:00 モーニング:10:00〜11:00 ランチ: 11:00〜14:00 [土・日・祝] 10:00〜18:00 モーニング:10:00〜11:00 ランチ: 11:00〜14:00

    鮨かわなか
    • 寿司 和食 魚介・海鮮料理

    • 高浜(愛媛)駅:車で22852分(15218960m)

    • 6000円

    • 15000円

    • [火] 17:30〜23:00 [水〜金] 17:30〜23:00 12:00〜14:00 [祝前日] 12:00〜14:00 [土・日・祝] 17:30〜23:00 12:00〜14:00

    「愛媛県 すし」のおすすめ 10 店舗目は、CHARLIES VEGETABLE。野菜好きにはたまらないメニューが用意されている体に優しい有機野菜をふんだんに使った料理が美味しいと話題のレストランです。日本各地から厳選した有機野菜をサラダバーで楽しめるお店として話題で、女性を中心にわざわざ他県から訪れる常連さんもいるほどになっています。10名まで入る個室もあるので、女子会にもメッカになっています。
    CHARLIES VEGETABLE
    • サラダバー その他 パスタ

    • 大街道駅:徒歩3分(220m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月] ランチ: 10:30〜15:00 ディナー: 18:00〜22:30 [水〜金・祝前日・土・日・祝] ランチ: 10:30〜15:00 ディナー: 18:00〜22:30

    ぱんや雲珠
    • パン屋

    • 道後公園駅:徒歩16分(1270m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [水〜金] 07:00〜18:00 [土・日・祝] 07:00〜18:00

    「愛媛県 すし」のおすすめ 12 店舗目は、酒肴匠 花乃ん。愛媛県松山市にある和食店。新鮮な天然魚を使った刺身や煮付けが絶品で、どの料理も素材の良さと丁寧な味付けが際立ちます。特に、石鯛の歯ごたえや旨みは格別で、ほかの刺身も驚くほど美味しいと評判です。また、メバル・カレイの煮付けはふっくらとした食感と絶妙なタレの味わいで、訪れる人を感動させています。大切な食事や再会の場にも最適な、松山を訪れた際にはぜひ立ち寄りたい一軒です。
    酒肴匠 花乃ん
    • 和食 かに料理 魚介・海鮮料理

    • 大街道駅:徒歩3分(180m)

    • 営業時間外

    • 8000円

    • [月〜金・祝前日・土] ディナー: 18:00〜25:00 LO 24:00 [祝] ディナー: 18:00〜25:00 LO 24:00

    元町珈琲 松山中央の離れ
    • カフェ パフェ

    • 萱町6丁目駅:徒歩5分(380m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] 07:30〜23:00 LO 22:30

    びんび家別館
    • 寿司 刺身 天ぷら

    • 勝山町駅:徒歩4分(250m)

    • 4000円

    • 4000円

    • [月〜金] 17:00〜03:00 LO 02:30 [土] 17:00〜03:00 LO 02:30 [祝] 17:00〜01:00

    「愛媛県 すし」のおすすめ 15 店舗目は、栴檀・せんだん旅館。伝統ある割烹料亭旅館が手掛けるお弁当と和菓子は、一品一品が丁寧に仕上げられ、見た目も味わいも上品。お弁当は少量ずつ様々な料理が詰められ、旅館らしい心遣いを感じられます。男性には少しボリュームが控えめですが、お酒に合う豊富な品揃えで、特別な席にも最適です。和菓子は薄皮でパリッとした食感や芳醇な柚子の香り、しっとりもっちりとした酒粕の風味が魅力で、贈答用にもふさわしい豪華な包装がされています。ただし一部商品は繊細なため配送時に型崩れしやすい面があるようです。格式と伝統を重んじるおもてなしを、特別な時間とともに楽しめます。
    「愛媛県 すし」のおすすめ 16 店舗目は、すし水軍 今治本店。駅から少し離れていても、訪れる価値あり。水産会社直営ならではの新鮮なネタを1貫ずつ職人自ら握る、クオリティの高いお寿司がリーズナブルに味わえるお寿司屋さんです。コストパフォーマンスが高く、地元の方はもちろん観光客にも大人気。一度行ったら他のお寿司屋さんには行けなくなる人続出です。上品な味わいの「プレミアブリ握り 2貫(170円)」がイチオシメニューです。各座席に注文用のiPadも完備。ワサビの有無、炙りの有無などカスタマイズもタッチパネルで指定できるので自分好みのお寿司を簡単に注文できます。ファミリーでの外食にオススメです。
    すし水軍 今治本店
    • 寿司 回転寿司 割烹・小料理屋

    • 今治駅:車で3分(1990m)

    • 2000円

    • 3000円

    • [月・火] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 17:00〜22:00 [木・金] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 17:00〜22:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00

    すし丸 道後店
    • 寿司 魚介・海鮮料理 刺身

    • 道後温泉駅:徒歩4分(260m)

    • 2000円

    • 3000円

    • [月〜金] 07:00〜14:00 17:00〜22:30 [土・日・祝] 07:00〜22:30

    「愛媛県 すし」のおすすめ 18 店舗目は、すし処。松山空港内にあるこちらのお寿司屋さんは、愛媛ならではの新鮮な地魚のお刺身や握り寿司が手軽に楽しめるのが魅力です。カツオの土佐巻きや媛スマの握りといったご当地メニューは旅行や出張前後の思い出作りにぴったり。提供が早いので、出発前の限られた時間でもゆっくり味わえます。お酒との相性も抜群で、空港内とは思えない満足感が味わえるお店です。
    すし処
    • 寿司

    • 余戸駅:車で6分(3360m)

    • 2000円

    • 6000円

    • [月〜木] 11:00〜14:30 16:00〜19:30 LO 19:15 [金] 11:00〜19:30 LO 19:15 [土・日] 11:00〜19:30 LO 19:15

    「愛媛県 すし」のおすすめ 19 店舗目は、ほづみ亭。宇和島の漁師飯として知られる鯛めしや名物のさつま飯、新鮮な刺身やカリッと揚がった鬼じゃこ天など、地元ならではの料理が楽しめるお店です。鯛めしは生卵や鯛の身がタレと絡み、出汁の美味しさが際立ちます。ご飯の量もしっかりあり、ボリューム満点。鬼じゃこ天は臭みがなく揚げたての食感が人気で、思わずリピートしたくなる美味しさです。宇和島名物の川エビ唐揚げや伊達まぐろなど、地酒と一緒に地域の味覚を満喫できます。旅行の醍醐味を感じることができ、初めての方でもわかりやすい注文システムや親切な案内も魅力です。
    ほづみ亭
    • 日本料理 和食 刺身

    • 宇和島駅:徒歩4分(260m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜13:30 LO 13:30 ディナー: 17:00〜22:30 LO 21:30 [土] ランチ: 11:00〜13:30 LO 13:30 ディナー: 17:00〜22:30 LO 21:30 [祝] ランチ: 11:00〜13:30 LO 13:30 ディナー: 17:00〜22:30 LO 21:30

    うなぎ小椋 大街道店
    • うなぎ 丼もの

    • 大街道駅:徒歩1分(80m)

    • 3000円

    • 3000円

    • [月・火] 11:00〜20:00 [木・金] 11:00〜20:00 [土・日] 11:00〜20:00

    「愛媛県 すし」のおすすめ 21 店舗目は、久留米とんこつラーメン 松山分校。松山市内で本場久留米の味を受け継ぐ豚骨ラーメンが楽しめます。しっかりとした豚骨の香りが特徴のコッテリスープは、都内ではなかなか見かけない本格派。やや柔らかめの麺や、トロッとしたワンタンの皮との相性も抜群です。辛味と旨味の豊かな高菜は、ラーメンと一緒に味わうのはもちろん、単品でも箸が進みます。学校をモチーフにしたユニークな内装や、カップ麺が並んだ“図書館”コーナーなど、遊び心ある空間づくりも魅力のひとつ。久しぶりに訪れても変わらぬ安定した美味しさに、思わず笑顔がこぼれるお店です。
    久留米とんこつラーメン 松山分校
    • ラーメン ちゃんぽん 丼もの

    • 衣山駅:徒歩6分(420m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜23:00 [土・日] 11:00〜23:00

    「愛媛県 すし」のおすすめ 22 店舗目は、麺家 なかむら。松山市のカウンター6席ほどの小さなお店。夕方18時から営業し、スープがなくなり次第終了するため、早めの訪問がベストです。おすすめは「塩ラーメン」。黄金色のスープは鯛や鶏、野菜の旨味がふくよかに溶け込み、バランスの良さと飲み干せる後味が魅力。ストレート麺や薄切りチャーシュー、白ネギといったシンプルな組み合わせで、素材の良さが感じられます。行列や有名人の色紙も多く、ラーメンファンからの支持も厚い一軒です。
    麺家 なかむら
    • ラーメン 塩ラーメン

    • 大街道駅:徒歩6分(410m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] ディナー: 18:00〜22:30

    「愛媛県 すし」のおすすめ 23 店舗目は、くるますし。愛媛・松山で味わえる、旬の地魚や地元産の食材をふんだんに使った本格鮨が堪能できるお店。職人の丁寧な仕事ぶりと素材へのこだわりが随所に感じられ、アジの活き締めや黒アワビをはじめ、伊勢海老やクエなど、他ではなかなか味わえない贅沢なネタもしっかり楽しめます。酢飯や調理法にも研究を重ねた工夫があり、一つ一つ最高の状態で提供されるため、全ての皿に驚きと美味しさが詰まっています。地元の銘酒とのペアリングも絶品。静かな隠れ家的な空間で、心尽くしの一品一品をじっくり堪能したい方にぴったりです。
    くるますし
    • 寿司

    • 勝山町駅:徒歩2分(150m)

    • 営業時間外

    • 15000円

    「愛媛県 すし」のおすすめ 24 店舗目は、中国料理 胡桃。ほど良い辛さがクセになる四川麻婆ラーメンや、肉汁たっぷりでジューシーな餃子、パラパラで香ばしいチャーハンなど、バリエーション豊かな中華メニューが味わえるお店です。しっかりとした味付けと安定の美味しさが自慢で、一品一品の満足度が高いのが特徴。初めての方からリピーターまで、幅広く楽しめる中華料理をゆったり堪能できます。
    中国料理 胡桃
    • 中華料理

    • 土橋(愛媛)駅:徒歩2分(120m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [火〜金] ランチ: 11:00〜14:30 LO 14:15 ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:30 [土・日] ランチ: 11:00〜14:30 LO 14:15 ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:30

    「愛媛県 すし」のおすすめ 25 店舗目は、ことり。松山の街角に佇む鍋焼きうどんの専門店。昭和24年創業の歴史が感じられる店内でいただくのは、優しいいりこ出汁が香る熱々のうどん。ほんのり甘い出汁と柔らかなうどん麺、牛肉やかまぼこ、玉子などのシンプルな具材が絶妙にまとまり、心も体もほっこり温まります。卓上にはピリッと辛い七味もあり、味変も楽しいポイントです。メニューは鍋焼きうどんと数量限定のいなり寿司のみという潔さ。地元の人々や観光客に愛され続け、お昼時には満席や売り切れも珍しくありません。シンプルながら毎日でも食べたくなるやさしい味わいと、どこか懐かしい昭和の雰囲気が魅力です。
    ことり
    • うどん 寿司

    • 石手川公園駅:徒歩7分(540m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月・火] 10:00〜14:00 [木・金] 10:00〜14:00 [土・日・祝] 10:00〜14:00

    「愛媛県 すし」のおすすめ 26 店舗目は、郷土料理 五志喜。愛媛県松山市の中心部に位置するこちらのお店は、宇和島鯛めしや松山鯛めし、鯛そうめん、ふくめん、みかんいなりなど、幅広い郷土料理が味わえるのが魅力です。趣のある外観と落ち着いた店内で、観光客から地元の方、外国人まで幅広く親しまれています。宇和島鯛めしは新鮮な刺身を生卵と特製だしに漬け、ご飯にのせて味わうスタイルで、初めてでも食べやすく絶品。ほかにも、じゃこ天や彩り豊かな五色素麺、みかんご飯入りのいなり寿司など、愛媛ならではの逸品が並びます。ボリューム満点の定食で、色々な郷土の味を一度に楽しめる点も大きなポイント。丁寧な接客や歴史を感じる雰囲気も、特別な食事体験を引き立ててくれます。
    郷土料理 五志喜
    • そば(蕎麦) うどん 刺身

    • 大街道駅:徒歩5分(350m)

    • 2000円

    • 4000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:30 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:30

    黑船SOBABURI 
    • そば(蕎麦) ステーキ 魚介・海鮮料理

    • 大街道駅:徒歩5分(370m)

    • 1000円

    • 4000円

    • [月] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 18:00〜22:00 [水〜金] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 18:00〜22:00 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 18:00〜22:00

    「愛媛県 すし」のおすすめ 28 店舗目は、風のレストラン。しまなみ海道を渡った先で、目の前に広がる美しい景色を眺めながらゆったりとモーニングが楽しめるカフェ。窓からの眺望は格別で、心地よい時間と共に、とても美味しい朝食を堪能できます。お値段は景色込みと感じられるものの、その価値を十分に感じられる贅沢なひとときです。
    風のレストラン
    • 洋食 魚介・海鮮料理 カフェ

    • 波止浜駅:車で3分(1580m)

    • 2000円

    • 3000円

    • [全日] 07:00〜20:00 LO 19:30

    「愛媛県 すし」のおすすめ 29 店舗目は、来島海峡SA フードコート。しまなみ海道沿いにあり、来島海峡大橋の美しい夜景を臨めるサービスエリア。藻塩炙りチャーシュー麺やじゃこ天うどん、鯛かま潮ラーメンなど、地元の食材を活かしたメニューが揃い、特に炙りチャーシューや鯛かまの唐揚げが入ったラーメンが好評です。食事の後はデッキで海風を感じながらライトアップされた橋を鑑賞でき、旅のひとときを満喫できます。遅い時間でも立ち寄れる便利さや、想像以上の味わいに安心感を覚える声もあります。
    来島海峡SA フードコート
    • 丼もの 定食 ラーメン

    • 波止浜駅:徒歩12分(950m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 08:00〜21:00 [土・日・祝] 07:00〜22:00

    「愛媛県 すし」のおすすめ 30 店舗目は、アスター久米店。松山市街から車で15分ほど、川沿いに佇むこちらのお店は、名物の坦々麺を中心とした中華料理を楽しめるスポットです。坦々麺は、辛さ控えめで味噌のコク深い旨みが特徴。ほどよい太さの麺にスープがよく絡み、最後まで美味しくいただけます。セットメニューはチャーハンや唐揚げも付いてボリュームたっぷり。タブレット注文もスムーズで、ゆったりと食事を楽しめるのも嬉しいポイントです。しっかり食べたいときにおすすめの一軒です。
    アスター久米店
    • 四川料理

    • 北久米駅:徒歩11分(860m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [月] 10:30〜14:00 17:15〜21:00 [水〜金] 10:30〜14:00 17:15〜21:00 [土・日] 10:30〜14:00 17:15〜21:00