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    【2026年最新!】銀座・新橋・築地のランチ 寿司で今年人気のおすすめ19店

    5月15日
    最近話題の 銀座周辺 ランチ 寿司 のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!

    ネット予約店舗優先で表示しています

    この記事の目次
    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 1 店舗目は、鮨 銀座おのでら。【営業時間変更のお知らせ】 ランチ 11:00~15:00 15時からの特別ディナー 15:00~17:00 ディナー 17:00~22:00 (最終入店20:00・ラストオーダー21:00) ご理解 賜ります様何卒宜しくお願い致します。 ***「銀座から世界へ」*** 食材は毎日豊洲から仕入れ、北海道からも毎日直送。リラックスしながら食事を楽しめる空間を心がけております。 極上の料理と共に板前との会話もお楽しみ下さい。 鮨銀座おのでらLA店がミシュランガイド2019にて2つ星を獲得!
    鮨 銀座おのでら
    • 寿司 テイクアウト 魚介・海鮮料理

    • 銀座

    • 20000円

    • 30000円

    • [全日] ランチ:11:00〜15:00 LO 14:00 ディナー:17:00〜22:00 LO 20:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 2 店舗目は、尾崎牛焼肉 銀座 ひむか。一頭一頭手塩にかけて育てられた、月に30頭しか出荷されない希少な【尾崎牛】。 尾崎宗春氏が先代より35年かけ作りあげた幻の黒毛和牛です。 自家配合飼料、美味しい天然水、生きたまま長期熟成させる独自方法にて育てられた尾崎牛は柔らかく旨みのある赤身と、融点が低く、口溶けがライトな脂身が絶品です。 当店ではそんな希少な尾崎牛を一頭買い。すべての部位を余すことなくご提供いたします。 希少な内臓は限定メニューにて。ひむかオススメのシャトーブリアンは是非お問合せください。 また、当店は生食用食肉加工・調理許可を取得している為、焼きは勿論ユッケや刺身、肉寿司など生食でも尾崎牛をご賞味いただけます。 お食事を彩るのは専属ソムリエがフランスを中心に各国から厳選したワイン。その他にも自社製のクラフトビールや焼酎もございます。 生食用牛肉取扱認可を取得しており、新鮮な尾崎牛をユッケや肉寿司でもお楽しみ頂けます。 銀座駅直結、木の暖かな雰囲気が広がる和モダンな店内に入ると、個室や夜景の見えるカウンター席が広がります。 大人の隠れ家のような雰囲気が広がる店内では普段使いはもちろん、誕生日や記念日、デート、合コン、女子会、ご接待まで幅広くご利用いただけます。 全席無煙ロースター完備のため、臭いを気にせず焼肉をご堪能いただけます。
    尾崎牛焼肉 銀座 ひむか
    • 焼肉 すき焼き 寿司

    • 銀座

    • 5000円

    • 10000円

    • [全日] ランチ:11:00〜16:00 LO 15:00 ディナー:17:00〜22:00 LO 21:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 3 店舗目は、板前バル日比谷 LIVE FISH MARKET。有楽町駅から徒歩4分、漁港直送の鮮魚を楽しめる【板前バル LIVE FISH MARKET 日比谷グルメゾン店】。 当店では職人が目の前で握る寿司や、本格割烹の味を居酒屋価格で気軽にお楽しみいただけます! 水槽にいる全国の漁港直送の活魚をお客様の目利きでお選び頂き、調味料や調理法もご要望お伺いしご提供。 メニューにはないオリジナルな一皿を真心込めてお作りいたします。 さっきまで泳いでいた魚はまた格別!お魚好きにはたまらない体験です。 店内はスペインのバルをイメージしたスタイリッシュなテーブル席のほか、落ち着いた完全個室やカウンター席も完備。 おひとり様のサク飲みから宴会まで、どんなシーンにも対応します。 レアな日本酒も豊富で昼飲みにも最適!お好みに応じてメニューにない料理もお作りします、お気軽にご相談を。 お祝いには特製「寿司ケーキ」もご用意。 美味しい鮮魚を囲んで、楽しいひとときをお過ごしください♪
    板前バル日比谷 LIVE FISH MARKET
    • 寿司 そば(蕎麦)

    • 内幸町1

    • 2000円

    • 4000円

    • [月〜金] ランチ:11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー:17:00〜23:30 LO 22:30 [土] 11:00〜23:30 LO 22:30 [日・祝] 11:00〜23:00 LO 22:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 4 店舗目は、つきじ鈴富。豊洲のまぐろ専門仲卸が手掛ける本格江戸前鮨店「つきじ鈴富 GINZA SIX店」。 市場直送の鮮魚と職人の目利きで選ばれた極上の鮪を中心に、旬の魚介を巧みに引き出した握りや逸品料理が楽しめます。 店内は白木のカウンターや障子、枯山水を思わせる装飾が施され、洗練された和の空間が広がります。 少人数の会食からビジネスの接待まで、多彩な個室でシーンに合わせて利用可能。 繊細な味わいと落ち着いた空間の中で、旬の味覚と職人技を堪能しながら、特別なひとときをゆったりと過ごせる至福の場所です。
    つきじ鈴富
    • 寿司

    • 銀座

    • 8000円

    • 20000円

    • [月〜金] ランチ:11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー:17:30〜22:00 LO 21:00 [土・日] ランチ:11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー:17:30〜22:00 LO 21:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 5 店舗目は、和田鮨。新橋エリアにある立ち食い寿司店は、ネタの鮮度がしっかり感じられ、職人が目の前で握ってくれる本格派です。ランチセットは7貫から1.5人前の12貫まで幅広く、どれも味噌汁付きでリーズナブルな価格が魅力。シャリはやや甘めで食べやすく、ネタの種類もイカやマグロ、サーモン、赤貝など豊富。提供もスピーディなので、飲み会前や小腹を満たすにもぴったり。立ち席のカウンターで気軽にサクッと新鮮なお寿司を楽しめます。
    和田鮨
    • 寿司 立ち飲み 魚介・海鮮料理

    • 新橋駅:徒歩3分(220m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:30〜14:00 17:00〜23:00 [土] 11:30〜20:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 6 店舗目は、SHARI THE TOKYO SUSHI BAR (シャリ ザ トーキョー スシバー)。銀座のビル8階に位置するおしゃれな和食ダイニング。天井が高く開放感のあるBARスタイル空間で、見た目にも美しいロール寿司8貫や、旬の食材を使った二段重、冷製茶碗蒸しなど多彩な和惣菜が楽しめます。ランチはコストパフォーマンスが良く、予約サイト経由ならドリンク特典や割引も。お料理は冷たいものが多く提供もスピーディ。少しずつ色んな味が楽しめるスタイルで、特に女性や幅広い年齢層に支持されています。カウンター席もテーブル席も広々しており、一人でも友人同士でも快適。目新しいロール寿司やこだわりの一品料理はビールやワインにも合い、落ち着いた雰囲気でデートや外国のお客様にもおすすめ。週末ランチは予約が安心です。
    SHARI THE TOKYO SUSHI BAR (シャリ ザ トーキョー スシバー)
    • 居酒屋 寿司 魚介・海鮮料理

    • 銀座一丁目駅:徒歩1分(50m)

    • 2000円

    • 6000円

    • [火〜金] ディナー: 17:00〜22:30 LO 21:45 ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 [土] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜22:30 LO 21:45 [日・祝] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜21:30 LO 21:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 7 店舗目は、おたる政寿司 銀座。銀座のポーラビル10階にある、北海道直送の厳選食材を味わえる寿司店。仕込みを控えた鮮度重視のネタが特徴で、ウニやホッキなどの北海道名物が特に評判です。花籠前菜や名物のイカそうめんなど、一品一品丁寧に提供されるランチコースは満足度も高く、コストパフォーマンスも良好。江戸前寿司が主流のエリアで北海道の味を存分に楽しみたい方におすすめです。
    おたる政寿司 銀座
    • 寿司 魚介・海鮮料理 日本料理

    • 銀座一丁目駅:徒歩2分(90m)

    • 3000円

    • 15000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:30〜23:00 LO 21:00 [祝前日] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜22:00 LO 20:00 [土] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:30〜23:00 LO 21:00 [祝] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 8 店舗目は、銀座寿司処 まる伊総本店。銀座エリアで手頃な価格で美味しいお鮨を楽しみたい方にぴったりのお店です。お昼時は混み合うことも通常はありますが、タイミングによってはスムーズに入店可能。16貫が3,000円という銀座では珍しいリーズナブルな価格設定ながら、鮮度抜群のお寿司が味わえ、満足感も高いとの声がありました。銀座でのランチに迷ったらぜひおすすめしたい、お財布にも優しい本格鮨のお店です。
    銀座寿司処 まる伊総本店
    • 寿司 魚介・海鮮料理 刺身

    • 銀座一丁目駅:徒歩4分(280m)

    • 2000円

    • 8000円

    • [月] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 [火〜金] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:30 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜15:30 LO 15:00 ディナー: 16:00〜20:00 LO 19:30

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 9 店舗目は、梅丘寿司の美登利 銀座店。銀座のコリドー通りにある寿司店は、驚くほどリーズナブルな価格で新鮮なネタが楽しめると評判です。特選にぎりには、うに、いくら、中トロ、穴子、大きなボタンエビ、蟹など盛りだくさんの豪華な内容で、どの料理も納得のおいしさ。混み合う時間帯は行列ができるものの、予約システムもあり、スムーズに入店できる場合もあるため計画的な利用がオススメです。カジュアルながらテーブル席でゆっくり味わえるのも魅力のひとつ。蟹味噌を日本酒と共に楽しむのもおすすめで、友人や家族との食事にもぴったり。銀座でコスパと味をどちらも重視したい方にぜひ足を運んでほしい一軒です。
    梅丘寿司の美登利 銀座店
    • 寿司 魚介・海鮮料理 テイクアウト

    • 銀座駅:徒歩6分(440m)

    • 3000円

    • 4000円

    • [月〜金] 11:00〜22:00 LO 21:30 [土] 11:00〜22:00 LO 21:30 [日・祝] 11:00〜21:00 LO 20:30

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 10 店舗目は、秀徳2号店。築地エリアで味・雰囲気ともに評価の高い江戸前寿司店。5〜10名まで対応できる個室や、熟練職人が一貫ずつ握る臨場感あふれるカウンター席があり、家族や仲間と賑やかに過ごせます。おまかせコースは、鮮度抜群のウニや本マグロ、大トロ、穴子、季節ごとの白身魚などバラエティ豊かなネタが登場。シャリは赤酢を使った小ぶりな仕上がりで、各ネタに応じた味付けがなされているため、基本的に醤油は不要です。天ぷらや煮物といった肴や、寿司にぴったりの辛口日本酒やスペインワインも揃っており、素材・味・雰囲気すべてが満足できると評判。職人の人柄も温かく、お得なランチやコース内容に多くの人が驚きと喜びを感じています。
    秀徳2号店
    • 寿司 日本料理 刺身

    • 築地駅:徒歩5分(400m)

    • 5000円

    • 10000円

    • [全日] 11:00〜15:00 LO 14:30 17:00〜23:00 LO 22:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 11 店舗目は、本種。築地の賑やかな通りから少し外れた路地に佇む寿司店。カウンター・テーブル席ともに、温かな大将と丁寧な接客が魅力です。新鮮さに加え、丁寧に熟成されたネタは、むちむち・とろとろの食感が印象的。握りは1.5人前が名物で、厚みのあるトロや鮮やかな赤身、いかや鰻など多彩なネタが放射線状に美しく盛り付けられ、ボリュームもたっぷり。定番のちらしや刺身定食もご飯のお代わり自由で満足度抜群です。価格も築地エリアにしては実直で、お土産や追加注文も楽しめます。行列ができる日もありますが、回転が早く居心地も良い一軒です。
    本種
    • 魚介・海鮮料理 寿司 テイクアウト

    • 築地駅:徒歩5分(390m)

    • 1000円

    • 5000円

    • [月・火] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 17:00〜21:00 [木〜金・祝前日・土] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 17:00〜21:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 12 店舗目は、タカマル鮮魚店 新橋店。新橋エリアにある海鮮居酒屋では、土曜日や祝日限定のお得な寿司やカニ、手巻き寿司の食べ放題企画が好評です。にぎり寿司や軍艦、海老天など種類が豊富で、ネタは大ぶりで新鮮。スタート時にセットが提供され、その後は好みのネタを追加注文できるシステムです。予約するとさらにリーズナブルな価格で楽しめ、混雑前の早い時間の訪問がおすすめ。スタッフの対応も丁寧で、店内の雰囲気も気軽に利用しやすいのが魅力。カニ食べ放題は種類が変わるので飽きずに堪能でき、刺し身や海鮮丼などのランチもボリューム満点で、豊洲仕入れの新鮮魚介が使われています。豊富な日本酒とともに、普段使いから特別な日まで幅広く利用できるお店です。
    タカマル鮮魚店 新橋店
    • 魚介・海鮮料理 そば(蕎麦) 居酒屋

    • 内幸町駅:徒歩4分(270m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:00〜23:30 LO 23:00 [土・日・祝] 11:00〜23:30 LO 23:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 13 店舗目は、鮨 たじま。東京・銀座エリアで催事やテイクアウトでも楽しめる寿司店は、大ぶりの巻き寿司や握りが好評。なかでも『贅沢巻き』は、ねぎとろやウニ、イクラ、蟹、大トロ、海老、鮑、穴子、イカなど多彩な海鮮がたっぷり詰まった一品で、赤酢の酢飯との相性抜群。海苔巻きはずっしり大きく、プチプチ食感や濃厚な旨みが贅沢さを演出します。テイクアウトしても美味しさがしっかり感じられ、お土産や自分へのご褒美にぴったり。催事では行列ができることもあり、週末やイベント時に買うのもおすすめです。ランチセットやちらし鮨も揃い、質とコストパフォーマンスのバランスが魅力のお店です。
    鮨 たじま
    • 寿司 丼もの デリバリー・宅配

    • 銀座駅:徒歩4分(280m)

    • 1000円

    • 8000円

    • [月〜金] 11:00〜18:00 [土・日・祝] 11:00〜19:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 14 店舗目は、魚がし日本一 新橋駅前店。駅改札すぐの好立地で、好きな寿司を1個から気軽に頼める立ち食いスタイルのお店。板前さんが目の前で一貫ずつ丁寧に握ってくれ、ネタは新鮮で種類も豊富。ランチセットは握りたてが提供され、お手頃価格でお腹も満足。カウンター席のみで回転も早く、店内は清潔で広いためグループにも対応可能です。お寿司だけでなく、アイス天ぷらなどメニューにバリエーションがあるのも嬉しいポイント。短時間で本格的な寿司を味わいたい方にぴったりのお店です。
    魚がし日本一 新橋駅前店
    • 寿司 魚介・海鮮料理 居酒屋

    • 新橋駅:徒歩2分(160m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:00〜23:00 [土] 11:00〜21:30 [日・祝] 11:00〜21:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 15 店舗目は、立食い寿司 根室花まる 銀座店。銀座の東急プラザ地下2階に位置する立ち食い寿司スポットは、北海道産の新鮮なネタが豊富に揃い、肉厚で鮮度抜群のお寿司がリーズナブルに楽しめます。1貫100円からの注文スタイルで、タラバガニの腹肉や生ホタテ、さんまなど希少なネタも堪能可能。オススメの三貫セットや季節限定メニューも充実し、女性や一人利用でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。混み合う時間帯を避ければ待ち時間なく入店でき、コストパフォーマンスの良さと丁寧な対応も魅力。サッと食事を済ませたいときや、新幹線などの乗車前にも便利です。
    立食い寿司 根室花まる 銀座店
    • 寿司 魚介・海鮮料理 刺身

    • 銀座駅:徒歩2分(110m)

    • 2000円

    • 3000円

    • [全日] 11:00〜23:00 LO 22:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 16 店舗目は、築地すし大 本館。築地駅から徒歩5分、老舗の雰囲気漂うこのお店は、外国人観光客も多く訪れる賑やかな寿司屋です。カウンター席では職人が目の前でひとつひとつ丁寧に寿司を握ってくれ、ネタごとに最適な味付けで提供されるため、醤油不要で素材の味を堪能できます。小ぶりな握りなのでいろいろな種類を楽しめるのも魅力。ウニやトロ、金目鯛など、どれも新鮮で上質。シャリはふんわり、ネタはとろける美味しさです。セットメニューやコースはコスパも良く、お一人様でもグループでも気軽に、本場ならではの寿司を味わえます。並ぶ価値のある充実した体験をぜひ。
    築地すし大 本館
    • 寿司 刺身 テイクアウト

    • 築地駅:徒歩5分(400m)

    • 4000円

    • 5000円

    • [月〜金] 10:30〜04:00 LO 03:30 [土] 10:30〜04:00 LO 03:30 [日・祝] 11:00〜22:00 LO 21:45

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 17 店舗目は、回転寿司 根室花まる 銀座店。銀座のショッピングビル内にある回転寿司のお店は、新鮮で大きめのネタが特徴です。一品ずつ好きなネタを選ぶことができるオーダースタイルが好評で、筋子やホタテ、サーモンなど北海道らしいラインナップが魅力。セットメニューやテイクアウトも充実していますが、特に繁忙期は持ち帰りの鮨がやや乾き気味になることもあるため、店内で食べるのがベスト。活気ある雰囲気と、季節ごとの限定メニューや味噌汁もおすすめです。平日でも待ち時間が生じるほどの盛況ぶりですが、行列を待つ価値があると評判。ハーフサイズのシャリなど細かなリクエストにも対応してくれる点も親切です。
    回転寿司 根室花まる 銀座店
    • 寿司 回転寿司 魚介・海鮮料理

    • 銀座駅:徒歩2分(110m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:00〜23:00 [土・日・祝] 11:00〜23:00

    「銀座周辺 ランチ 寿司」のおすすめ 18 店舗目は、秀徳 3号店。築地のカウンターでいただく寿司は、厳選された旬のネタと職人技が光る丁寧な仕事が魅力。赤酢のシャリと芸術的な盛り付け、美しくカットされた魚、さり気ない薬味使いなど、一貫一貫に工夫が感じられます。素材そのものの美味しさを引き立てる仕上げや、巻物の食べやすさへの細やかな配慮も好評です。ランチには握りに手巻き、味噌汁が付くセットが大好評。カウンター越しに職人との会話を楽しめるのも特別感。誕生月には好みの握り1貫をサービスする嬉しい特典も。落ち着いた雰囲気の中、スタッフの心地よい接客に満足しながら、思い出に残るひとときを過ごせます。
    秀徳 3号店
    • 寿司 日本料理 割烹・小料理屋

    • 築地駅:徒歩5分(330m)

    • 4000円

    • 15000円

    • [火〜金] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:00 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:00

    寿司割烹 濤崎
    • 寿司 和食 割烹・小料理屋

    • 銀座駅:徒歩7分(540m)

    • 3000円

    • 20000円

    • [月] ディナー: 17:30〜23:00 LO 21:30 [火〜金] ランチ: 11:30〜14:00 LO 13:30 ディナー: 17:30〜23:00 LO 21:30 [土] ランチ: 12:00〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:30〜22:00 LO 20:30