越後つけ麺 維新 白楽店

米どころ新潟からの贈り物♪

越後湯沢方面にスキーに行った際のお楽しみ♪ 初めて訪れた時からハートを射抜かれた まるで原田知世さんに指鉄砲で撃たれたかのようにw そんな伝説のお店の支店が白楽にもあった スウィングしてる粉雪　Highな気分にさせるね 〜ラーメン維新〜 あの伝説のお店 日本一の米どころ新潟が誇るブランド米「コシヒカリ」 ミネラル豊富な豊かな雪解け水や肥沃な大地に恵まれ、昼夜の寒暖差が激しい新潟 そんな土地で作られたコシヒカリの米粉を讃岐うどんの製法で麺に練り込まれたモッチモチの麺 高圧力をかけてゲンコツや豚足を煮込むことで、旨味とコラーゲンが溶け込んだまろやかな豚骨ベースのつけ汁 そして圧倒的なボリューム そう、あの感動を再び 派手なターンで転ばなくても大丈夫✨ 何故ならここは白楽だから あなたもバーンと撃ち抜かれてみませんか？

麺欲を満たしてくれる場所 白楽駅からはゆっくり徒歩4分ほどで到着 店頭にも看板がずらっと出ていて気になっていました。 入口にタッチパネル式の食券機がありました。 通常のものもよいですが店頭で推されていたトマトがけが気になってそちらに。 単品だと650円だったかな、お値段も手ごろでした。 見た目も香りもほぼナポリタン トマトは角切りのものも入っていて酸味もちょうどよかった。 チーズがかかっているのでまろやかさのバランスもよし。 上の卵をつぶしつついただくとお味もほぼナポリタンでつけ麺屋ということを忘れそうでした笑 麺も、もっちもちで美味しかったです。 ただ個人的に麺欲をもっと満たすならノーマルのつけ麺で 麺を冷やにしてもらって特製タレを食べていただくのが最高！ 正直タレと麺でずっと食べられるくらい美味しい麺でした～ 麺だけ持ち帰りとかあれば買うのになあ また行きたいです。