菊川にある「SUNPEDAL」さん ブリトーと野菜、ドリンクおいしかった ヴィーガン、シュガーフリー、グルテンフリーな食材を使ったお店 ◆ブリトーランチセット 野菜いっぱいで味付けも良くおいしい 自分はいらなかったけど、卓上のお店オリジナルのお塩をかけて食べてる人もいました 無添加トルティーヤ生地にスパイスやハーブに漬け込んだジャックフルーツのオーブン焼き、筍のスパイスビリヤニ、山梨県北杜市産ケール、リーフレタス、自家製カシューマヨ、紫キャベツさんぺだる塩ラペ、赤ピーマンのグリル 筍、カブのグリル、人参ロースト入りのフムス、木の芽のジェノヴェーゼ、リーフサラダ ・サラダ ルッコラ、カラシナ、ケール、レタス ◆千葉県産ブルーベリーとピンクグレープフルーツの杏仁クリームタルト シュガーフリー、グルテンフリーのタルト ブルーベリーをコールドプレスのピンクグレープフルーツの果汁とマスカットレーズンで煮詰めた砂糖不使用のジャムを使ったタルト タルト生地は米粉とタイガーナッツ ◆Sunpedal Energy Ballコーヒーカカオ ヴィーガン、シュガーフリー、グルテンフリー 甘味には無農薬デーツとオーガニックバナナ ぎゅぎゅっとタイガーナッツなどで固めたエナジーボール ナッツバーみたいな食感、栄養の塊って印象 ●still dreaming 2 ブルワリー: ナミノオトブルーイング 産地: 兵庫県淡路島 スタイル: オーディナリービター 淡路島で採れたハーブ「かやの葉」「くわの葉」「ヤブニッケイ」「ローズヒップ」を使ったビール オーディナリービター（Ordinary Bitter）は、イギリス発祥の低アルコール（通常3.0〜4.1% ABV）で、日常的に飲まれるセッションエール ●薬膳チャイソーダ ルイボスティーベースのノンカフェインのTYNKの薬膳チャイをソーダとアガベシロップで割ったソーダ チャイは14種類のハーブやスパイス入り TYNK(ティンク)は、漢方の知見を取り入れ自然の恵みを閉じ込めたクラフトハーブティーブランド #SUNPEDAL #さんぺだる #菊川グルメ
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