ニ隆食堂

（2025.11.26） アパホテルが運営する無人ホテル“mizuka Business キャナルシティ博多前”の2階にある『二隆食堂』で、たっぷりなお出汁を含んだ“だし巻き玉子”に“肉吸い”がのせられた「肉出汁巻き卵」をいただきました 区役所や警察署、商工会議所などが並びオフィス街でありますから、お昼どきともなると激混みも間違いないであろうと思っていたのですが… 窓側のカウンター席や2名掛けのテーブル席、奥にあるソファー席などが並ぶゆったりとした店内に先客の姿はありませんでしたし、食事を終えてお店を出るまで新客もありませんでした “出汁”にこだわりがあるお店であるようで、看板商品であろう「肉吸い」のほか、肉うどんなどうどんメニューが並びますが、SNSで見た「肉出汁巻き卵」を見つけることができず… スタッフの方に尋ねてみたところ、先々月で販売を終了したとのこと きっとワタシが残念な顔をしていたのでありましょう、「材料はありますから、お作りします」とのこと たっぷりなお出汁を含んでいることからふっくらとした出汁巻き玉子と柔らかく煮込まれたお肉をいただきました

肉吸いが好きで、二隆食堂さんに行きました。ここはmizukaビジネスホテルさんの２階のエントランスにある食堂で、店内はホテル仕様でした。 ランチメニューから肉吸い定食を注文。 肉吸いはかなりの量で、但し肝心の肉吸いの味は期待していたものとは違いました。結構出汁が効いた肉吸いでした。 卵が落としてあって最後にご飯に肉吸いと卵を入れて食べると確かに旨かったです。 現金払いで1,100円 ご馳走様でした。