中華そば 星義

お初のお店に来ました。ペルーの方が経営する中華そばやさんで、静岡県浜松市を中心に展開する「麺屋カモメ亭」での修行を経て2024年12月にオープンしたお店。 中華そば、鶏白湯、二郎系、つけそば、汁なし混ぜそばと種類も豊富です。 店内は、カウンター、テーブル席、座敷があり、タブレット端末を使って注文する方法になります。 今回は、タブレットで一番最初にある中華そばと、チャーハンがも食べたかったのでセットにしました。 ◆特製チャーシュー麺 ¥1,250 ◆半チャーハンセット（平日のみ）¥200 ※単品は¥300 片口煮干しと3種の節を使い鶏ガラスープと合わせた旨みと香りが引立つあっさり味の美味しいスープ。 麺はストレート細麺でスープも良く絡みます。 チャーシューは、肩ロースのレアチャーシューに、バラ肉のチャーシュー。肩ロースは柔らかくてジューシーでバラ肉はトロトロ。脂の部分も甘くて美味しかった。 チャーハンは半チャーハンにしては、量は普通盛りに近くてボリュームもあり、お味はシンプルに塩味があって美味しかったです。 ご馳走さまでした❗️

かに口コミの通りネパール人の夫婦なのか2人でラーメン屋をやっておりました。 お店も綺麗で注文もタッチパネルだったのでゆっくり選べました。 ラーメンは中華そば大盛と半チャーハンです。 ラーメンもあっさりしていて食べやすくて良かったです。

ネパール人の方が浜松のカモメ亭グループで6年も真面目に修行されてオープンしたお店。鶏白湯と炒飯をいただきましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。次は気になった「メガ餃子」食べに来ます！