純とんこつラーメン専門店 あんてい 春日井店

ドヤ顔指数★★☆☆☆ 食べログ3.20ラーメン 本場のとんこつラーメン。メディアで紹介され注文されています。よくお店変わるところなので、このお店はどうかな？？？って思ってます。駐車場は5台くらい？停めにくいのがお店がよく変わる原因でしょうか？ あんていラーメン・・・愛知では珍しい泡系とんこつ。味玉ラーメンがあんていラーメンです。とにかく濃いラーメンでした。若者向けかな？？？ 【評価】流行 サービス ★★★☆☆ 替え玉頼むと15日は毎日一回無料です スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★☆☆☆☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★☆☆☆☆ ラーメンは高級食ですね 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★☆☆☆ 満足度 ★★☆☆☆ 再訪度 ★★☆☆☆ 【アルコール】 ？ [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

先週の土曜日、東海地区で放送されている情報番組「花咲タイムズ」で紹介されていたラーメン店が気になり、ちょうど守山区から帰宅途中、あんていさんにランチで寄る事にしました。 あんていさんは、北九州市に本店がある純豚骨ラーメンの人気店。今年11月14日に愛知県春日井市に新規オープンしました。 あんていのキャラクターは永遠の2歳との事。 赤ちゃんがロープに片足で立って「あんてい」している絵になっており、最上級の純とんこつをあんていしてお客様にご提供したいという気持ちが込められているそうです。 テレビでも紹介されていましたが、豚骨は拳骨のみを使用し、昆布、椎茸を入れて14時間付きっきりで煮込んだ基本となる『純とんこつラーメン』。 純豚骨スープのスタイルは３種類あります。 ★白：基本となる純とんこつベースの白濁としたスープ ★赤：ピリッと旨辛の純豚骨スープ。韓国で学んだ「旨辛」純豚骨スープ ★黒：にんにく黒豚骨スープ。純豚骨スープベースに薄い色、茶色、真っ黒。3段階の揚げにんにくを混ぜ合わせて作る特製マー油を加えてあります。 スープは全て北九州市で作られていて、各店舗に配送しているそうです。 オーダー方法は発券機で購入するシステムで、今回、私も妻も純とんこつを食べてみたいので、白にしました。 麺の硬さは粉おとし、ハリガネ、バリカタ、カタ、ふつう、やわがあり、2人ともカタを注文しました。 ◆炙りチャーシューラーメン ¥1,480 ◆替玉 ¥180 ※替玉を購入すると、当日15日間1日1回替玉が無料になるサービスがあります。 ◆白ご飯 ¥200 ◆純とんこつラーメン＋ミニご飯 ¥990 基本となる純とんこつスープは、臭みも全く無く濃厚でクリーミーで後味もなめらかで優しくて美味しい。 麺は極細麺の割にしっかり歯応えと越があって美味しい。トータルバランスもとても良いです。 炙りチャーシューは花びらの様に器の周りに並べられ、お箸で取る際も柔らかくて直ぐに崩れてしまう 替玉はバリカタでいただきました。これもまた、食感が良く無茶苦茶美味しかったです。 スープも全て飲み干し完食。久しぶりに美味しいとんこつラーメンを食べました。 13:00頃にはスープ完売になっていました。 また来ます❗️ ご馳走さまでした❗️

11月14日にオープンしたばかりのラーメン店、インスタで見て気になっていた店です。 仕事で近くに行ったのでランチで訪問しました。本店は北九州市小倉で大人気の店、大阪、名古屋で限定営業をして行列ができ常設で春日井店をオープンしたようです。 あんしんラーメンを注文、スープや麺の固さが選べます。まずはオーソドックスな白、麺の固さはお勧めのカタにしました。あっさりしているけど濃厚なとんこつスープ、細目の麺の固さも丁度よくとても美味しいです。スープを飲み干してしまいました。 正に九州に行った時に食べた本場のとんこつラーメンです。リピート決定です。 カウンター席のみで10席くらいで狭いですが回転は速いので待ち時間はそれほどありません。駐車場が5台なので少ないです。 #本場のとんこつラーメン #人気店 #オープン間もない #Retty 初投稿