駅から近い
個室あり
禁煙
オススメ度：100%
とある日の晩ごはんは高岡市高の宮通りの関野神社内に昨年オープンした和食屋が握るお寿司屋さんへ。昨年のオープン以来美味しくてヘビロテしているお店、今年お初の訪問です。この日も大将のこだわりを堪能したいと思います。 お初は先付けから牡蠣、軽く炙ってあります。いい味つけで美味しい。茶碗蒸しは白子、とろとろで美味しい。鯵の棒寿司、軽く炙ってあります。これまではこの後も出てくる鯖の棒寿司をよくいただいていましたが鯵の棒寿司の方がより好き。蒸し寿司は蟹、小さな器に蟹身と蟹味噌がぎゅっと詰まっています。丼で食べたい(笑) 玉子焼きはう巻きならぬ穴子巻き、しっかり出汁がきいていて美味しい。とおつまみだけでもお初がいっぱいでした。握りはその日揚がった富山湾の魚たちを中心に新鮮なだけでなくひと手間加えてありどれも絶品。これで料理は9,900円とコスパも最高、これからもヘビロテします。 #高岡 #高の宮通り #関野神社内 #和食屋が握るお寿司屋さん #おまかせ #コスパ最高 #お初がいっぱい #富山湾の魚たち #ヘビロテ
とある日の晩ごはんは11月1日に高岡市関野神社内にオープンした和食屋さんが握るお寿司屋さんへ。オープンして以来週一ペースで伺ってますが毎回違う趣向を凝らしたおまかせの内容が楽しみです。 この日のお初はおつまみからトラウトサーモンの醤油漬け、いい味つけです。かぶら蒸しもお初、優しい味わいで美味しい。今年の鰤はあまりとれないみたいですがブリトロ、やっぱり鰤は美味しい。中トロは漬けで。この日の蒸し寿司は鰻と握りにもお初が盛り沢山でした。 恥ずかしがり屋の大将はまだ顔出しNG、次回こそは写真に収めたいと思います(笑) #高岡 #高の宮通り #関野神社 #和食屋さんが握るお寿司屋さん #富山の旬の食材 #蒸し寿司 #ヘビロテ
とある日の晩ごはんは昨年11月にオープンして以来ヘビロテ中の和食屋さんが握るお寿司屋さんへ。日々進化しているお店、毎回何が出るか楽しみです。 ・お造り 鱸の昆布締め 鮪の漬け バイ貝 ・トラウトサーモンの幽庵焼き ・かぶら蒸し ・牡蠣の蒸し寿司 ・稲荷寿司と鯖の棒寿司 ・真鯛の昆布締め ・アオリイカ ・中トロの漬け ・甘海老 ・大トロ ・煮蛤 ・雲丹 ・穴子の押し寿司 ・玉子焼き ・ネギトロ巻き ・汲み上げ湯葉のお味噌汁 という内容です。お初は先付けのバイ貝、富山ではよく食べますが洋風にアレンジしていて美味しい。蒸し寿司は牡蠣、旨味がぎゅっと詰まってます。創作稲荷もお初です。中トロの漬け、ほどよく脂がぬけていて美味しい。煮蛤、煮きりがいいお味。お味噌汁は汲み上げ湯葉、稲荷と同じ豆腐屋さんにオーダーしたこだわりの一品です。 と今回もお初が満載でした。テイクアウトの要望が多いので始めた稲荷寿司、甘さ控えめでいいお味です。この日は大名巻きもテイクアウト。この日の具材を全部入れてるので贅沢に仕上がりました(笑) 2025年ヘビロテしたお店、2026年もヘビロテします。 #富山県 #高岡市 #関野神社 #和食屋さんが握るお寿司屋さん #テイクアウト始めました #お初がいっぱい #ついに大将が顔出し #ヘビロテ
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で高岡市関野神社内に最近オープンした和食屋さんが握るお寿司屋さんへ。絶賛ヘビロテ中のお店、毎回お初の料理があるのが楽しみだし美味しいのでいろんな人に紹介したくなるんです。 今回の内容は ぶりふと お造り 鯛 ホタテ 鯛 カジキマグロ 茶碗蒸し 鰤の塩焼き 白子酢 牡蠣の飯蒸し 玉子焼き 鯛 中トロの漬け 鯵 鰤 バイ貝 白海老 甘海老 大とろ 鯵の棒寿司 穴子の押し寿司 ネギトロ手巻き でした。お初はぶりふと、鰤の胃袋の和え物です。独特の食感で美味。今回の飯蒸しは真牡蠣、今が旬ですね。旨味たっぷりで美味。富山と言えばバイ貝、よく食べますがこちらではお初。こりこりした食感で美味。と大将の引き出しの多さに脱帽です。そろそろ大将に登場してもらおうと思いましたがシャイでなかなか写真が撮れません。次回再チャレンジします(笑) #富山県 #高岡市 #関野神社内 #和食屋さんが握るお寿司屋さん #おまかせ #富山湾の魚たち #旬の食材 #お初がいっぱい #ヘビロテ
とある日の晩ごはんは11月に高岡市関野神社内にオープンした和食屋さんが握るお寿司屋さんへ。すでに四回目、かなりのヘビロテです。短期間のリピートですがいつ行っても同じ内容でなく大将の懐の広さを感じます。今回もお初の料理は何か楽しみです。 今回のお初はつまみからは甘海老の卵の塩漬け、少ししかない甘海老の卵を集めて塩漬けにした貴重な一品。お酒のお供に最高です。茶碗蒸しには白子乗せ、白子酢も出てきたので生と火が通ったのとの違いを楽しめます。鯛の皮を湯引きしてポン酢で和えたもの、これも食感が楽しく美味しい。とおつまみだけでもこれだけお初がありました。もちろん握りも毎回同じネタでも提供の仕方を変えてくるのでわくわくが止まりません。 いつ行っても楽しく美味しいお店、そろそろ予約が取りにくくなってきたので大変です。 #高岡 #関野神社 #和食屋さんが握るお寿司屋さん #そろそろ予約困難 #富山湾の魚たち #旬の食材 #ヘビロテ
| 店名 | せき乃 せきの |
|---|---|
| TEL | 0766-73-8182 |
| ジャンル | 寿司 刺身 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 18:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜15,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 万葉線 ／ 末広町（富山）駅 徒歩3分（190m） 万葉線 ／ 片原町（富山）駅 徒歩5分（330m） あいの風とやま鉄道 ／ 高岡駅 徒歩6分（420m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
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| 利用シーン |
|---|
