資さんうどん 広島八木店

資さんうどんの焼きうどん

焼きうどん1.5玉 （大盛） 初めて資さんうどんの焼きうどん食べました もちもちしたうどんと程よいスパイスの効いたソースが美味しい オープン当時の行列も落ち着き、また14時頃だった入店したのですんなり入れました

【飛ぶ鳥を落とす勢いの】 広島市安佐南区八木2丁目11-52 「資さんうどん　広島八木店」 数年前から勢いに乗る 北九州の雄「資さんうどん」 すかいらーくグループになってから 飛ぶ鳥を落とす勢いで 多店舗展開しています。 福岡にいるときから大変お世話に なっていて、大好きなお店。 広島市内にも出店されたので出陣！ 平日お昼、待っているお客さんが ３０人以上いて驚きっ！ でもね、資さんうどんは回転が早いので まったく問題ありません！笑 待つこと１５分、入店。 注文したのは 「肉ごぼ天（5本）」　849円 資さんうどんの王道である 「肉ごぼ天」 間違いありません！ とろろ昆布は入れ放題。 個人的には多めに入れちゃいます笑 出汁はあっさりでもなく濃くもない ちょい濃い口め。 これがごぼ天との相性が◎なんです。 何度食べても食べ飽きることなく、 また食べたくなってくる沼状態の 資さんうどん。 そりゃ、人気出ますよね。 カレーや丼のメニューも 人気があります。 店内にはおでんも。 あと、、、 資さんうどんの名物といえば 「ぼた餅」 1ヶが大きいのですが、 ミニバージョンもあります。 福岡では売切れ必至の人気商品。 一度ご賞味あれ。 ごちそうさまでした #広島ランチ　 #安佐南区ランチ　 #資さんうどん　 #肉ごぼ天うどん　 #ぼた餅

2026/5/15 資さんうどん八木店 Perfume cold sleep 鑑賞後に 肉ゴボ天3本812円 セミセルフを想像していたので、完全着席ご奉仕タブレット注文、近未来型店舗 博多うどんはヤワイと聞いていたのに、そこまでコシなしヤワヤワじゃありませんね 麺がお出汁を吸うって感じでもないなぁ ゴボ天、なかなかクセが残った味、油断するとサクサク衣がビシャになる 肉は甘辛 お出汁はとろろ昆布入れすぎて、トロロコブ味に丼モノもおいしそう ごちそうさまでした

しあわせセット

ゴボ天肉うどんミニとカツとじ丼ミニとおはぎでセットにしました。 ミニ尽くしでもかなりお腹がいっぱいになりました。

12月訪問時にアップしていた筈が見当たらないので再掲。 八木にできた『資さんうどん』で軽く。 夜遅い時間だったが、結構お客さんは多く満席に近かった。 広島で九州のうどんの店は珍しいからかも。 ◆牛すき鍋うどん　小ライスセット・・・フェア商品。冬の定番でこの冬は、ごぼう天が加わったとのこと。