世界中を旅してきたオーナーシェフパティシエの料理
オーナーシェフパティシエの菅野智子さん 南仏プロヴァンスをベースに世界中を旅してきた菅野さんが、 各地で見つけたエッセンスを詰め込んだブラッスリー (ビストロよりも気軽) 季節を問わずケータリング等の依頼も絶えないのです。 オープン2周年で初めて訪れました。 オープン2周年プレートを頂きました。 ◆2周年のおすすめプレート 1,870円 ・鴨のマリネ ・スパイシーチキン ・マッシュルームチーズ ・蓮根のフリット 蓮根のフリットがカレー味でめちゃくちゃ美味しかったです。 私は泡、赤ワインから近年、日本酒派になり きょうは日本酒ないんだ~と 泡、赤ワインを頂きましたら これが美味しい♪ 白ワインはチェイサーなどと言っていましたが 白ワイン美味しい♪ こちらは、秤に乗せてワインを注ぎます。 誰が注いでも同じ量にする為だそうで どんどんグラスが空きます^^ フレンチを好む方々からも支持されています。 焼き立て手作りパンもとても美味しかった。 今度は、 ・ビーフカツ 2,200円 ・カスレ(豚肉と豆の煮込み)2,970円 ・ローストポークステーキ 2,970円 ・タコラグーのペンネグラタン 1,430円 を食べたいです♪
写真と本文をすべて表示




















