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T.Nakagawa

黒つけ麺をいただきました。 焦がしマー油の香りと、豚の旨味を感じられる濃厚スープでした。 ツルツル食感の麺の香りが良く、大サイズでもペロリと食べられてしまいます！ また来ます。

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O.machiko

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 9/17Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 「節骨麺たいぞう」のリニューアルで、近くの「MENYA NAKAGAWA」プロデュースとの事。 汚い(失礼）池袋西口に突然現れたなんともスタイリッシュな外観。たいぞうをここまでリニューアルしたなんて、だいぶお金かかってそう。 正直つけ麺(つけ麺しかない）自体はすっごく美味しい訳では無いですが、個人的に満足度が高い新店でした。 店内も薄暗い感じでシックな雰囲気。食器も盛り付け方も素敵でした★満足度ポイント1 これは私個人の意見ですが、店員さんが一生懸命すぎてちょっとうるさかった(わたしがひどい）でも、これは本当にしっかり接客している証拠なのでプラスポイントです。 【メニュー/金額】 つけ麺 1100円 ※小(170g）中(220g）大(270g）同料金★満足度ポイント2 私は中 【つけ汁】 いわゆる魚介豚骨のつけ汁。 正統派な感じでめちゃくちゃ美味しいことは無いけれど、普通に美味しい。 正直出汁感はあまり濃くない。プロデュース元の「MENYANAKAGAWA｣は新小岩の一燈インスパイアと言われていますが、多分一燈とは違うだろうなぁ。 割スープはなんと南部鉄器の急須で提供★満足度ポイント3 つけ汁のもとの味を全然邪魔しないうっすらだし感。 鉄の食器は鉄分が補給出来ると聞いたことがあるので、特に女性には嬉しいですね(真偽の程は不明） 【麺】 太麺ストレート。 麺の感じも良かったです。藻塩をつけて食べても美味しかったけど、270gは飽きそうなので、220gで私は良かった。 【具材】 チャーシュー └なんということは無いチャーシューなんですが、別皿で綺麗に整列すると美味しく感じます。メンマもしかり。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

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Keisuke.S

9/17オープン、『筋骨麺たいぞう 池袋本店』のリニューアル。メニューはつけ麺、辛つけ麺、黒つけ麺。冷盛りと釜揚げから釜揚げを選択、麺量は大中小が同一料金なので大盛りにしました。濃厚ドロドロの豚骨魚介スープに中太麺。ドロドロスープですが、ちょっと味が薄い感じです。 釜揚げつけ麺 1,100円