平子煮干そば（塩）900円＋炙りチャーシューマヨごはん450円頂きました。 塩ラーメンはスープだけ変わって、醤油と同じトッピングです。塩のスープも美味しいけど、個人的には醤油の方が好きです。ただ、醤油の時は気が付かなかった、ロースのチャーシューの炙りの香ばしさごはっきり感じられました。 チャーシューごはんは、ホロホロ柔らかチャーシューをイメージしてましたが、硬めの歯応えがシッカリ有り脂身無しのロース肉、マヨの油感で美味しいのは美味しいけど、やっぱり柔らかいのが好き。 これで特製とチャーシュー系以外の基本系は全部制覇です。
042-506-6655
口コミ(6)
オススメ度：100%
今回は、鶏塩つけ麺 １０５０円頂きました。 モチロン大盛りをチョイス 普段は塩ラーメン系はあまり食べないのですが、この際、全メニュー制覇をとか考えて注文してみました。 まあ、美味しんですけど、個人的には濃厚つけ麺の方が好きです。 麺は同じですが、トッピングは鶏むね肉のチャーシュー２枚、櫛切りにしたレモン、シナチク、三つ葉、柚子胡椒と鶏系に相性良いものに変わってます。 特に、柚子胡椒とレモンは途中の味変に有効で、最後まで飽きずに食べれました。 次は平子の塩かな
今回は、まぜそば 980円と餃子500円を頂きました。 麺はつけ麺用の麺と同じかな？！極太のモチモチした麺は食べ応え満点！ つけ麺のスープに和えてあるのかな？肉味噌と相まって、濃い味付けになってます。トッピングは肉味噌、タマネギのみじん切り、ネギ、パプリカ、三つ葉？、キャベツ、卵黄で具沢山てした。 良く混ぜてから食べたのですが、途中で、テーブル調味料で置いてある酢と麺と一緒に提供されたラー油で味変しながら、最後まで飽きずに食べれました。 餃子は、モチモチの皮で、餡はほぼ肉だけど、意外とアッサリしてて美味しかった♪ まぜそばを大盛りにしたので、チョット食べ過ぎだったかな？！
平子煮干そば 950円と炙り塩豚葱ごはん400円頂きました。 平子煮干そばは、今回は醤油をチョイスしました。しっかり煮干の効いたスープだけど、えぐ味や苦味も少なく、アッサリしてるけどコクもあって美味しかったです♪ 麺は、中太平打ち麺で、コシも有るので食べ応えがあり、スープも良く絡みます。 炙り塩豚葱ごはんは、炙りの要素が余り無かったけど、振りかけてある黒七味？の辛味と、レモン？の酸味でガツガツ頂けます。個人的には余り好みでは無かったかな。 次回は、まぜそばにしようかな！！
知らない間にオープンしてた店。 どうやら、高幡不動駅にある「纏」の系列のお店らしい。 つけ麺がメインらしいので、濃厚つけ麺（大）1000円を頂きました。 名前通り、ドロドロの魚介＆動物系の濃厚スープにコシのある極太麺は良く合います。 次は平子煮干そばも食べてみたいな。
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つけ麺 中華そば まといの店舗情報
基本情報
| 店名 | つけ麺 中華そば まとい つけめん ちゅうかそば まとい |
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| TEL | 042-506-6655 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:00 〜 15:00 17:30 〜 22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
住所
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| アクセス | ■駅からのアクセス 京王線 ／ 百草園駅 徒歩1分（49m） |
サービス・設備などの情報
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