串カツ たぬき

平日にお昼過ぎにボトルワイン半額の時間があるのは嬉しい♪♪

日比谷OKUROJIで串カツ飲み☺︎ お店の前を通ったら「平日14〜16時 ボトルワイン半額」の看板が。これは気になる……！ まずはお通しのサラダから。自家製トリュフドレッシングがかかっています。 串カツ5本盛りは、この日は豚、海老、じゃがいも、うずら、れんこん。 サクッと軽い衣で、海老は自家製の昆布酢醤油と一緒に。ソースなども自家製とのことで、串によって変えながら楽しめます。 串カツだけでなく、ちょこちょこつまめるメニューも揃っていました。 14〜16時というちょっと遅めの時間から、ワインを開けてのんびり飲むのも良さそう✩ *:゜

ミシュランの味を大衆酒場スタイルで！

『ミシュランの味を大衆酒場スタイルで！日比谷OKUROJIで楽しむ串カツ「たぬき」』 今日は仕事帰りに、日比谷OKUROJIへ。 レンガ造りの高架下に、飲食店が立ち並ぶ独特の雰囲気。 その中で今回訪れたのは、「串カツ たぬき」。 実はここ、ミシュラン・ビブグルマンを獲得したとんかつの名店「Fry家」の系列店。 「Fry家」のフライを、もっと気軽に大衆酒場感覚で楽しめるお店ということで、以前から気になっていたお店です。 店内は気取らない大衆酒場らしい雰囲気で、仕事帰りにサクッと飲むのにも、仲間とワイワイ楽しむのにもぴったり。 まずは生ビールで乾杯 そして、気になる料理を一気に注文しました。 まずは系列店「Fry家」の味を楽しめる、 極みささみフライ　600円 ささみとは思えないほどしっとり柔らかく、パサつきがないのが印象的。 衣はサクッと香ばしく、中はふんわり。 さっぱりしたささみだからこそ、揚げの技術の良さが伝わってきます。 続いて、 特別メンチ　500円 肉の旨味がしっかり詰まったメンチで、噛んだ瞬間にジューシーな旨味が広がります。 そして、 極みのひとくちロース　600円 これも美味しい！ 一口サイズなので食べやすく、肉の旨味とサクサクの衣のバランスが絶妙。 ビールがどんどん進みます（笑）。 こちらの串カツのこだわりは、なんと3種類のパン粉をブレンドしていること。 さらに、牛や豚の油を素材によって使い分けて揚げているとのことで、単純な「串カツ」ではなく、一品一品に合わせて揚げ方まで考えられているのが面白いところ。 揚げ物を楽しみながら、サイドメニューも。 もつ煮込み　780円 柔らかく煮込まれたもつは、酒場メニューの王道。 皿焼売　480円 串カツとはまた違う、肉の旨味を楽しめる一皿。 さらに、 地鶏刺し　1,280円 揚げ物が続く中で、こういうさっぱりした料理を挟めるのが嬉しい。 たたき胡瓜　400円 こちらも箸休めにちょうどよく、ポリポリ食べながらビールをゴクゴク。 気づけばテーブルの上は料理でいっぱい。 「ミシュラン・ビブグルマンのFry家」と「大衆酒場たぬき」のコラボというコンセプト通り、本格的なフライを気取らず楽しめるのが、このお店の魅力だと思います。 高級店のように構えなくても、仕事帰りにビールを飲みながら美味しい揚げ物を楽しめる。 この気軽さがいいですね。 日比谷OKUROJIというロケーションも雰囲気があり、東京の高架下らしい独特の空気感の中で楽しめるのもポイント。 串カツだけではなく、もつ煮込みや焼売、地鶏刺しなど酒場メニューも充実しているので、いろいろ頼んで仲間とシェアするのがおすすめです。 今回は生ビールも進んで、気がつけばかなり楽しい時間に。 「Fry家」のこだわりを、大衆酒場価格で気軽に楽しめる「串カツ たぬき」。 美味しくいただきました‼️ また仕事帰りにふらっと立ち寄りたいお店です。 ご馳走様でした

日比谷オクロジの真ん中あたりにあります 友人とカジュアルに飲みたくて 週末の早い時間に利用 以外と店内は既に賑わっていて 店内活気があって人気の様子 アラカルトで注文しました ◽️牛もつ煮込み ◽️皿焼売 ◽️たたき胡瓜 ◽️極みささみフライ ◽️特別メンチ ◽️極みのひとくちロース ◽️名物！ヒレネギ ◽️キス大葉巻き ◽️ホタテ串 ◽️ニラそば ◽️日比谷ブラックラーメン ◽️ソフトシェル ◽️A5黒毛和牛エノキカツ ◽️お通しサラダ ◽️ハートランド ◽️緑茶 これだけ食べて飲んで しかも美味しくて 一人5,000円ほどと 満足度高すぎました 名物の串カツは衣が薄くてサックサク！ 油っぽくないので 何本でも食べられて、胃ももたれなかったのは うれしかったです。 また是非また食べたい 串カツたぬきさんでした 注文は口頭で

横にある立ち飲みの方にお邪魔しました。 お腹いっぱいだったのですが、酒が欲しくて。 お通しがサラダでびっくりです！珍しくしドレッシング美味しかったです。 それだけでは申し訳ないので鳥のたたきも頂きました。 カウンターのスペースがちょうどもたれ易い感じで立ち飲みしやすかったです。

【日比谷】”串カツたぬき” 銀座コリドー街のすぐ裏の高架下”日比谷OKUROJI”内にある串カツ居酒屋。 ミシュランビブグルマンを獲得したとんかつ店『Fly家』の系列店といういうことで人気メニューである“極みささみフライ”も気軽に楽しめます！！ 弔問は卓上のQRコードから。 ここのビールはハートランドで超キンキンに冷えていて美味しい！！！ お通しのサラダはFly家でも最初に提供されますが、トリュフドレッシングがかかっていて美味しい！ 串はまず盛り合わせ10本を注文。 1本毎でも勿論注文できますので、これに追加でいくつかお願いすることにしました。 “極みささみフライ” Fly家メニューささみフライ。ささみでこんな食感にできるのはすごいなあ… 注文必須です。 “日比谷ブラックラーメン” 濃口醤油でこれだけで丼で食べたい。 “冷麺” 素麺のあっさり冷麺。 これだけ楽しんでも1人5000円くらいで十分楽しめる。 梯子飲みにも良いですね。 またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •お通しサラダ •串カツセット(10本) •極みささみフライ •紅しょうが •うずら •雲仙ハム •日比谷ブラックラーメン •冷麺