美容家ちゃおちゃんの｢どうまい焼豚｣っていう変わった看板を掲げた小さなお店。一見、少し入りにくそうな店構え。 メニューはラーメンだけでなく、餃子、洋食、ハンバーガー、お酒も種類が多数、一風変わったお店です。 この日はラーメン狙い。だって自家製ちゃーしゅうを堪能するにはラーメンでしょ(笑) 代表メニューっぽい｢ちゃおちゃんラーメン／1000円｣をCHOICE。 ワイルドな見た目のチャーシュー！存在感が凄い！ 焼いてから煮るタイプのチャーシューで、焼き目もいいですが、焼いた事によって旨味がアップ！食べ応えがあってGood(^^)v ラーメンのスープは色々選べますが煮干しにしました。メニュージャンルの幅が広いと専門性に不安を感じますが、煮干しスープのクオリティーは高く感じ美味しい！ 煮卵も多分、このチャーシューの煮汁を使っているんでしょうね。半熟具合もベストで煮汁のしみしみ感も抜群！ 麺は普通の美味しさでしたが、トータルで満足感のある一杯でした。ご馳走様でした(^^)
写真と本文をすべて表示
