仙台牛タンと焼き鳥 完全個室居酒屋 昇和宴 神田駅前店

【注文したメニュー】 枝豆：税込506円 ローストビーフサラダ：税込869円 厚焼き玉子：税込748円 厚切りベーコン：税込1,188円 仙台牛タン焼き：税込2,068円 ねぎ塩牛モツ：税込968円 若鶏の唐揚げ：税込748円 ローストビーフサラダは、新鮮な野菜としっとりとしたローストビーフが相性抜群で、程よい酸味のドレッシングが全体を引き締めていました。 厚焼き玉子は、ふんわりと焼き上げられ、優しい甘さが特徴で、シンプルながらも出汁の香りが広がりました。 厚切りベーコンは、香ばしく焼かれており、噛むほどに旨味が広がりました。 仙台牛タン焼きは、肉厚でジューシーで、歯ごたえはしっかりとしながらも固すぎず、噛むたびに牛タン特有の旨味が広がります。レモンを絞ればさっぱりといただけ、贅沢感のある逸品でした。 ねぎ塩牛モツは、熱々の鉄板で提供され、ぷるんとしたモツの食感と塩ダレのコク深い味わいが絶妙で、散らされたネギや唐辛子のアクセントが効いていて、美味しかったです。