うず担

名店「中華うずまき別館」の場所に「うず担」さんが誕生しています。「うずまき」ファンには朗報だと思います。赤坂は「希須林」「たけくま」「はしご」「赤い鯨」など担々麺激戦区になっています。その中でも、「うず担」さんは、都内トップクラスの美味しさだと思います。 担々麺　1200円 白い丸みのあるボールに、胡麻感しっかりながら、花椒と辣油が効いたスパイスでキレのあるスープ、中細ストレート麺、肉味噌、青菜が良きバランスです。全部を混ぜながらだと、絶妙なバランスになり、より美味しくなると思います。 汁なし担々麺、醤油ワンタンメン、塩ラーメンもあり、特にカレーライスは熱烈なファンがいたりします。夏は冷やし中華、更には冷やし担々麺もあるので、また再訪しないとですね。

うず担@赤坂 大ファンのうず担、希須林の近くに移転後やっと来れました。 半地下の狭い店舗になっちゃいました。 寒い日でしたが店内はかなり暑いです。 担々麺（1,200円） と ミニカレー（480円） ちょっと値上がりしたようですね。まあ今のご時世やむなし。 味は変わらず非常に美味しい！ やはり担々麺激戦区赤坂でも特に好きな味です！ そしてもちろんここの中華風カレーが最高に美味。 次回はまたチキンカレーフルポーションにしたいと思います。 ご馳走様でした！

前回は臨時休業だった移転したけど元の場所に戻って来た,うづまき別館うづ担さんにリベンジの再来店, 冷たい担々麺で無く気になった冷やし中華1400円を注文しました,甘酸っぱい醤油ベースのタレに胡麻ペーストを絡めた具材が後がけされてます,辛子をタレに溶かし込み麺を頂くと平打ちストレート麺がチュルルンです,定温調理の鶏むね肉や真っ赤なトマトがゴロゴロにレンコンやゴーヤにグレープフルーツなど面白い具材が盛り沢山です,ラー油を回し掛けピリ辛に味変して美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)