韓美膳 ララガーデン春日部店

2025年9月19日(金)に韓美膳をランチで訪れました。 ララガーデン春日部にある韓国料理店です。 お店の造りはテーブル席のみで結構広めでした。 訪れた時のお客さんは老若男女幅広かったですが女性が多めでした。 店内ではK-POPが流れていました。 テーブル席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人のテキパキとしてにこやかな接客も良かったです。 冷麺セットを食しました。 海鮮チヂミ、チャプチェ、季節の副菜、デザートがついて税込1738円でした。 冷麺の具材は、鶏肉、玉子、トマト、玉ねぎ、大根の酢漬け、胡瓜、水菜、白胡麻などです。 鶏肉はしっとりとして噛み締めるほどに味わいがあり、大根の酢漬けの酸味とコリコリとした食感も良いです。 冷麺には蕎麦粉が入っており、表面が大変に滑らかでツルツルとしてコシがあります。 スープには氷が入っていて冷んやりと冷たいです。 出汁の味わいが良く、爽やかな酸味とともにほのかな甘味を感じます。 海鮮チヂミは、外側がパリパリとして香ばしく中はふんわりとして海鮮の味わいが広がります。 季節の副菜は、うずらの玉子と蓮根に甘辛い味つけがされたものでした。 デザートは大学いもに生クリームが添えられてました。 美味しかったです。

土曜日のランチにママと訪問しました。 カジュアル＆ヘルシーに、肉も野菜もたっぷり楽しめる韓国料理屋さん「韓美膳（ハンビジェ)」。 全国に約50店舗を展開する人気店で、気軽に美味しい韓国料理を楽しめます。 ちなみに韓国料理店ではありますが、メインは石焼ビビンバやチーズタッカルビ等ですので、各テーブルには焼肉台はありません。 セットメニューを豊富に取り揃えています。 ハーフ＆ハーフなんて魅力的なメニューもあり、いろいろ食べたい自分たちにとっては有難く、ついつい目を惹かれてしまいます。 では、１つは「お肉のハーフ＆ハーフセット（メインが２品楽しめる！お肉のセットメニュー）」から、「サムギョプサル＆チーズタッカルビセット」を選び、もう１つは「石焼ビビンバ・フェア」から、「ガーリック牛カルビ石焼ビビンバ」と「韓美膳冷麺」とのセットとしました。 ❶お肉のハーフ＆ハーフセット（メインが２品楽しめる！お肉のセットメニュー）から選んだのは「サムギョプサル＆チーズタッカルビセット」。 こちらは「麦ごはん」「スープ」「海鮮チヂミ」「チャプチェ」「季節の副菜」「酢漬け大根」「デザート」がセットと盛りだくさん。 ■ サムギョプサル 豚バラ肉を厚切りにして焼く韓国料理の代表格。 厚切りでジューシーな豚バラ肉が美味しく、キムチやニンニクとの相性がバツグンです。 ■ チーズタッカルビセット 熱々の鉄板にて供されるのでチーズはトロ〜リ、トロトロ。 チーズと鶏肉がたっぷりで、コチュジャンベースの甘辛いタレで味付けしてあってそこそこ辛いです。 溶けたチーズが加わればマイルドな味わいに。 大好きなトッポギも入って嬉しいです。 本場の韓国料理というほどのレベルではありませんが、商業施設に入るチェーン店としては美味しく頂きました。 ❷石焼ビビンバ・フェアから選んだのは「ガーリック牛カルビ石焼ビビンバ」と「韓美膳冷麺」とのセットとしました。 こちらは「海鮮チヂミ」「チャプチェ」「季節の副菜」「デザート」がセット。 ■ ガーリック牛カルビ石焼ビビンバ 熱々のビビンバ鍋にたっぷりのナムルとカルビが入ってます。 コチュジャンをたっぷり入れて混ぜます。 具だくさんなので混ぜ応えは十分、生卵を加えればもっと美味しくまろやかに。 コチュジャンの一部はビビンバ鍋に押し付けながらおこげも作ります。 散りばめられたガーリックチップにパワー全開。 牛カルビ肉も野菜もバランスよく摂れて、ガッツリながらもヘルシーで美味しいです。 ■ 韓美膳冷麺 こちら「韓美膳」の冷麺は、麺はそば粉を練り込んだモッチりしたコシのある細麺を使っています。 スープは牛肉出汁をベースにコクがあって、トンチミという大根の水キムチのスープを加えていることでさっぱりした酸味が特長となっています。 タマネギや胡瓜、トマト、氷等を盛り付け、やさしい味付けなので誰にでも美味しく頂けます。 ❸その他 ■ 海鮮チヂミ カリッカリの食感が最高です。 外がサクッとしていて中はモチモチで美味しかったです。 どこがかよく分かりませんでしたが、海鮮の出汁をほのかに感じつつ、ちゃんとカリッカリとしていて美味しかったです。 ■ チェプチェ 甘めのやさしい味付けで、具材な肉や野菜のバランスがよいです。 春雨のもちもちしている食感もよく、美味しかったです。 ■ 季節の副菜 よく味付けされた「メチュリアルジャンチョリム（うずらの卵の醤油煮）」が大変気に入りました。 ■ デザート 大学芋です。 大学芋は韓国料理？ 美味しいのでOKです。 以上、こちらの「韓美膳」は品揃えやそのメニューの組み合わせが多彩で、肉も野菜もしっかり食べられるヘルシーな韓国料理をたっぷり楽しみたい方にオススメです。 広々とした店内なので、ランチでもディナーでも快適ですよ。