六本木メイン通りの小洒落たうどん店
ミッドタウンでひと仕事の後同僚とランチ散策。まだ11時で、お目当ての蕎麦やが営業前。やむなく他を探してると目抜通りからセットバックした奥に六本木うどんの看板。初めての利用。遠目にカウンターだけ見えたので立ち食いうどんかな、と思いきや入ってみるとてもキレイな内装と落ち着いたテーブル席も。女性が1人で利用されてる姿を見て、こりゃきっと美味いと確信。ランチメニューからぶっかけうどん+ミニ鱧天丼をオーダー。どのセットにもミニ鱧天丼ついてて個性的。待ってる間に六本木ワーカーが次々と来店、賑やかに。運ばれたランチセット、うどんは美しくとぐろ巻かれて盛り付けされている。ぶっかけのタレをかけ、いざ食べようとすると箸だけではとぐろが解けないほど、ずっしり感。それを崩して口へ、驚愕のコシ、そして麺の長さ!甘みさえ感じる旨さ!濃厚かつ味わい深い経験のないうどんでした。セットの鱧天丼、鱧は都内ではあまり見かけないもの、嬉しい。ふっくらした食感、上質な白身魚の味わい、これも感動もの。調べると#六本木うどんのオーナーは京都ご出身とか、だから鱧なんですね。ずっしりしたうどんもと鱧小丼、十分お腹は満杯。ギロッポンの新たな穴場です!
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