駅から近い
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
子連れOK
《三越駅前コレド室町4階》洗練された美食空間、旬を極めたモダン懐石の粋を堪能
三越前駅コレド室町1。東京・日本橋コレド室町に誕生した《モダン懐石 やまかわ》では、 和の伝統に現代の感性を融合させた限定すっぽん真味コース、懐石料理、コスパ抜群の和食御膳をご提供しております。 選べる3つの懐石コースをはじめ、気軽に楽しめる一品料理や、ランチ御膳（海鮮丼、焼き魚など）もご用意。 特に当店おすすめすっぽん真味コース！！すっぽんの滋味を、美しさと癒しに変える特別なコースです。 和食の知識と技術を極めた料理長が、季節の食材を巧みに活かし、一皿一皿に旬の彩りを映し出します。 店内は洗練されたモダンな雰囲気にガラス張りの窓際席で広々とした空間に、最大50名様まで対応可能なお席もご用意。 接待や会食はもちろん、女子会やデート、誕生日のお祝いといったカジュアルなシーンにもぴったり。 大切な方とのひとときを当店でお楽しみください。
すっぽん真味-shinmi-懐石コース 内側から整う、美と滋の懐石
◆ すっぽん真味 -Shinmi- ― 素材の真に宿る、滋味をたずねて ― 厳選した国産すっぽんを用い、じっくりと引き出した旨みと香り。 余計な味付けを排し、すっぽん本来の力強くも繊細な味わいを丁寧に仕立てました。 清らかな出汁、滋養あふれる身、滑らかな皮の食感。 一椀一皿に、自然の恵みと職人の技が宿ります。 美しさは、内側から整う。 すっぽんの滋養とコラーゲンを、上質な和のかたちで。 透明な清湯スープ、心までほぐれる雑炊まで。 すっぽん真味コースは、カラダを想いながらも、贅沢なひとときを演出します。 体を整え、心まで潤す、上質な時間を。 和とモダンが響き合う空間で、命の“真味”をご堪能ください。
彩【いろどり】造り・焼き物or煮物・吸い物or小鍋など全8品13600円(税込)
特別な日にぴったりな、魅力あふれるコースをぜひご賞味ください！前菜に始まり、新鮮な造りや、絶妙な味付けの強肴が食卓を彩ります。最後には甘い水物で締めくくり、特別な時間を演出します。
華【はな】造り・油物・焼き物or煮物・吸い物or小鍋など全7品9900円(税込)
食の楽しみを最大限に引き出す、贅沢な懐石コースが待っています。前菜から始まり、新鮮な造り、揚げたての油物、焼き物または煮物、吸い物または小鍋、ご飯と水物まで全7品を楽しむことが出来ます！
小鉢盛り合わせ ～やまかわの贈り物～
2,200円（税込）
本日の焼き魚八寸
1,780円（税込）
お造り盛り合わせ
2,800円（税込）
すっぽん真味-shinmi-美肌と滋養ご褒美コース
美しく、健やかに。 すっぽんには、そんな力が宿っています。 体の芯から温まり、肌にうるおいを与えるとされるすっぽんをやさしい味わいの懐石仕立てでご用意しました。 透き通った清湯（チンタン）やコラーゲンたっぷりの逸品を、上品な和の空間でゆったりとお楽しみいただけます。 いつも頑張っている自分へのご褒美に。 大切な方との、心ほどけるひとときに。 すっぽんの滋味を、美しさと癒しに変える特別なコースです。
旬を味わう、贅沢な和の昼膳
お昼には、旬の海の幸を贅沢に盛り込んだ海鮮丼や、香ばしく焼き上げた焼き魚をはじめとした御膳をご用意。四季折々の味わいを手軽に楽しめるランチタイムは、ビジネス利用にもご友人とのお食事にもおすすめです。モダン懐石の技を気軽にお楽しみいただけます。
開放感あふれる上質空間
店内はオープンキッチンならではの臨場感に満ち、職人の技を間近に感じながらお食事をお楽しみいただけます。ガラス張りの窓際席は自然光が差し込む開放的な空間。ご宴会や会食にも最適な最大50名様まで収容可能な客室も完備しております。
| 店名 | モダン懐石 やまかわ もだんかいせき やまかわ |
|---|---|
| ジャンル | 和食 魚介・海鮮料理 懐石料理 刺身 海鮮丼 日本料理 創作料理 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜15,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩1分（36m） JR総武本線 ／ 新日本橋駅 徒歩3分（200m） 東京メトロ銀座線 ／ 日本橋（東京）駅 徒歩6分（430m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 49席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 喫煙専用室あり（紙・加熱式たばこ可） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| 予約 | 予約可 |
|---|---|
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |
