センタービーフ 渋谷店

渋谷にあったラムそばのお店がいつの間にかなくなって、ステーキライスとカレーのお店「センタービーフ」に変わっていた。店の作りはほぼ同じで、居抜き感がある。先にお水を取って、カウンターに座り、メニューを眺めていると、色々とレコメンドをしてくれる仕組み。言われるがままに、名物ステーキライスのLサイズをオーダー。ライスは複数選べるが、「ガーリックライス」に。価格は1,690円。なお、Mサイズは1,390円。 サービスというスープが付いてきて、その後にステーキライスが登場。半分がステーキ、半分がガーリックという、なかなか攻めた構成だ。肉の味付けはわかりやすく、ちょっと濃いめなのがいい。途中から味変で「ラディッシュソース」をかけてみると、永遠に食べられるのではないか、という組み合わせ。このバランスはいいね。 ただ、ステーキが柔らかいかというとそういうことはなかった。個体差があるのか？と疑ってしまったが、そういうこともあるんだろう。

#Retty初投稿 【人気ステーキライス専門店の新規店】 3/19にオープンしたステーキライスの専門店。 渋谷では3店目…すごい勢いですね。 厨房を囲うようにカウンター席がならぶスタイル。 注文はQRからでカード払いだったら決済まで一気に。 便利です。 ランチに注文したのは、ステーキライス（L・1690円）の生たまごトッピング（+100円）。 目の前で焼かれた肉の塊が、余熱を通されたあと盛り付けられる。 ステーキというより、柔らかなローストビーフが花開く丼って感じかな。 ガーリックチップ・フライドオニオンに加え、ガーリックライスで決めて。 パワー系ですね。 黄身はまろやかさが加わるから、マストトッピングでしょう。 最初に登場したときは新鮮だったのですが… さすがに渋谷３軒目ともなると、ちょっと慣れたかも。 普段使いするには高めですからね…

牛とろカレーご飯大盛り980円ご馳走さま お店綺麗！