人気の「資さんうどん」が姫路にもできていた
今日は実家に帰るため、またまた姫路方面へ。3日前に「8番らーめん」へ行った時、たまたま「資さんうどん」の前を通った。その時から近日中に行くことを決めていた。3日後にそれが実現w最近、兵庫県内にも増えてきている。姫路や明石、尼崎に現在4店舗。尼崎の店は行ったことがあるが、姫路は初めて。そう言えば、最近よくテレビに登場している。混んでなければ良いが… 13時50分過ぎに到着、駐車場に車を停め店に向かうと、ドアの外に人だかりが…。平日の14時でも混んでいるのか。外待ちしている人をかき分け、店内に入ってタッチパネルで受付。人数や席の希望（テーブルかカウンター）を入力すると、受付番号とQRコードが印刷された受付票が発券される。後は受付機の上部にあるモニターで、呼び出し番号を確認するというシステム。尼崎で経験していたから、問題なく受付完了。初めてだったら、混乱するかも…。店内の待合スペースの方が空いていたので、ソファーに座って待つことにした。時間がかかるかと思ったが、6分ほどでやまかちの番号が表示された。QRコードを受付機にかざすと、席番号が発券される。それを持って、印字された番号の席へ移動。 席について、タブレットで注文。やまかちは「ごぼ天3本うどん」（509円）と「ミニカツカレー」（うどんとセットで439円）、家内は「肉ごぼ天3本うどん」（789円）と「山菜いなり2個」（200円）をオーダー。2分ほどでいなりが到着、それから4分ほどで残りが到着。天かすととろろ昆布が入れ放題なので、適当に投入する。尼崎で食べた時、天かすととろろ昆布を入れ過ぎて汁無しのようになってしまったので、今回はあまり入れないようにしたwまずは出汁を一口、甘めで優しい味。サバや昆布、椎茸などからとった濃い目の出汁、ごぼ天（天かす）や昆布の味が染み出てちょうど良い感じ。麺は柔らか目、滑らかでモチモチしている。ごぼ天は出汁につけてふやかして食べるが、しっかりした歯ごたえは健在。うどんとの対比が面白い。カツカレーは可もなく不可もない。結構お腹いっぱいになった。 帰る頃には、さすがに待ち客はいなかった。資さんうどんもそうだけど、隣のスーパーも24時間営業。道も広く駐車もしやすいし、知らない間にこの辺りが発展しているね。昔は何も無かったのに。
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