カレーハウス RIO 大崎

今日のランチは大崎で「カツカレー」 大崎駅改札内のカレースタンド。 ◎ロースカツカレー 980円 ◎ほうれん草 100円 横浜の老舗カレー専門店のカレーを ＪＲ東日本がエキナカに出店。 本家で食べたことがないので 味が同じなのかはわかりません。 ほうれん草のトッピングが正解。 彩りが良く見た目で美味しそう。 特徴的な味のするカレーではないけど このクオリティでこのお値段は めっちゃリーズナブル。 コスパの点でリピート有りですね。

横浜出身のカレースタンドはリーズナブルでボリューム満点

木曜日のランチで訪問しました。 カレーライス専門店「カレーハウスRIO （リオ）」は、横浜出身のYOKOHAMAブランド。 駅ナカを中心に、軽やかでスパイシーな一皿に魅了される名店です。 小麦粉は控えめで食べやすく、厳選されたスパイスを使った独自のカレーソースが自慢、リーズナブルな価格かつボリューム満点なメニューを提供しています。 1960年に横浜で創業、厳選された17種類のスパイスを使用したコクのある独自のカレーソースが自慢の老舗専門店です。 鶏肉の出汁に玉ねぎ、人参、りんご等の甘みが溶け込んだ、サラっとしていてスパイシーなカレールーが特長で、横浜のソウルフードとして長く愛されています。 現在は、JR東日本グループの運営により新宿や高田馬場、大崎等、首都圏の駅構内や改札外にも店舗を展開していて、サクッと美味しい本格カレーライスをリーズナブルに味わえます。 ブランドコンセプトは、“駅を利用するみんながおなか一杯になって、みんなが元気になるカレー屋さん”と。 店内はコの字型のカウンター席のみ。 注文してからの提供スピードも早く、いつも親切丁寧にスタッフが対応してくれる、通いやすいお店です。 こだわりのカレーソースとバラエティ豊かなトッピングを取り揃えています。 さて、自慢のカレーソースの特長です。 まず、出汁は主に鶏ガラや鶏肉からとり、さらにココナッツミルクを加えていましさので、癖がありません。 次に、甘味は主に野菜（玉ねぎ、ニンジン、リンゴ）やマンゴチャツネ等で出しているので、しつこくありません。 そして、カレールーを作る時、小麦粉の使用を控えめにし、十分に煮込んでいるので、舌ざわりがサラッとしてなめらかです。 なお、カレールーには 17 種類のスパイスをオリジナル配合して仕上げています。 キャラウェー、カルダモン、シナモン、クローブ、クミン、セージ、ローレル、ナツメグ、フェネグリーク、ガーリック、ジンジャー、赤唐辛子、オニオン、ターメリック、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、フェンネル。 では、４人に１人が注文するという人気メニューの「ロースカツカレー」を頂きます。 ■ ロースカツカレー サクッと食べて長居しない雰囲気のカレーライス専門店「RIO」の１番人気のカレーメニューです。 すぐに運ばれてきますし、なにしろ回転が速い印象です。 たった１分ほどで供されるのはスタンド系ならではのウリですね。 「RIO」のカレールーの辛さは基本が中辛です。 その辛さはカスタマイズできますが、基本の中辛こそ、自分にはほどよい辛さでちょうどよかったです。 中辛の下には甘口、上には大辛、そして激辛が用意されていて、食券を購入後、注文時に口頭で伝えるスタイルです。 辛さ調整は無料で対応してくれるので、好みの辛さで「RIO」の美味しさを楽しめるのです。 カレールーは伝統の味わいを守り、フルーティーでマイルドな感じで後味もよく、最後の方にはスパイス感も伝わります。 野菜等はすべて溶け込んだ、カレールーだけ状態。 カレールーの具材はほとんど溶けてしまって分かりづらいです。 厳選された17種のスパイスを使っているカレールーの基本はチキン系。 これが野菜の甘味と相俟って、深い味わいになっているのですね。 これこそ唯一無二の、まさに「RIO」のカレールーです。 小麦粉の使用を控えめにしていることから、舌ざわりがサラッとしてなめらかです。 鶏ガラや鶏肉からとった出汁にココナッツミルクを加えているので、やさしくて、癖がありません。 酸味がやや強めで甘味は控えめな印象です。 中辛ですのであまり辛くはありませんが、あとからジワジワと辛味がやってきます。 お見事です。 ちなみに、フルーティーなカレールーに卓上のカイエンペッパーをかけて、辛味をアップさせる方もいます。 さらに、食べ応えのあるサクサクのロースカツ。 ボリューム満点のロースカツです。 揚げたてのロースカツの衣はサクサクですし、食べ応えもあって大変美味しいです。 もちろん、カレールーを纏わせて食べても美味しいですし、自分の好みは卓上調味料のウスターソースを使うこと。 酸味も加わって美味しさが倍増します。 ロースカツを主役にした、食べ応えのあるカレーライス。 カレールーのコクとロースカツの旨みが組み合わさり、ひと皿でしっかり満足感を楽しめます。 卓上の福神漬けがまたナイスサポートです。 ちなみに、油っぽさを感じ難いことも、こちら「RIO」の推しポイントであります。 食べ続けてもクドさがなく、自宅ではなかなか出せないスパイスの刺激的な風味と奥深さを併せ持ちます。 軽やかといってもシャバシャバ系とはまた違い、一般的なカレールーに寄りながらもサラッとした口当たりで、満足感あるボリュームとともに楽しませてくれました。

JR大崎駅の改札内にある「カレーハウス RIO」さんへ。 電車の乗り換えついでや、移動の前後にサクッと立ち寄れる駅構内の利便性がとにかくありがたいです。 カレーはコクがあり、辛すぎず甘すぎずの絶妙なバランスで、まさに誰もが一度は食べたくなる「万人ウケするチェーン店ならではの安心の味」。提供スピードも早いので、時間がない時のランチや夕食にも重宝します。 忙しい日常の中で、手軽にしっかり美味しいカレーでお腹を満たせる頼もしいお店です。ごちそうさまでした！

暑い夏だけどカレー気分。 #カレー #温玉カレー #ほうれん草カレー

一仕事を終え帰り道　ついつい入ってしまう　100時間カレーみたいな感じのお店　食券購入し、カウンターへ　暫くすると提供される　結構美味しかったよ