いっさく 新潟松崎店

今日の遅めのランチはいっさくにて、デミ煮込ハンバーグ単品とロースカツ定食ライス大盛、相方カキフライ定食とエビフライ単品。 ハンバーグは見ての通りブロッコリー対比かなり小さいですが、肉々しく肉汁もあり手作り感がよかった。 ロースカツは肉質柔らかく脂身もさくっと歯切れよく、衣もサクサク剥がれなく毎回頼みたくなる旨さかな。 カキフライとエビフライとお互いシェアし合い、大粒の牡蠣はやっぱりタルタルの酸味とマッチする。エビフライは尻尾の大きさの割にボディは大きく、プリプリ感を感じながら中濃派には堪りません。 頼みすぎた上に大盛りはヤバかった、今日も腹パン、旨かったぁ。