蕎麦 菫

横浜ハンマーヘッドのお蕎麦屋さん。 鴨南蛮は柚子の香りがきいてて美味しかった 蕎麦以外にも、一品料理やお酒のメニューがたくさんあって、店内は青を基調とした大人な雰囲気で素敵でした。

「北海道産 白子の春巻き」（¥700）★★★ 「伊建鶏の鶏天」（¥900）★★★ 「かけそば」（¥900）★★★ 「〜愛媛県今治産〜神経〆真鯛」（¥1,300）★★ 「北海道産じゃがいものポテトサラダ〜名古屋コーチンの煮卵のせ〜」（¥700）★★★ 「厚焼き出汁巻き卵焼き」（¥1,050）★★ * 税抜価格

2025/8/4来店 朝から暑かったので、冷たい蕎麦でもと思い『蕎麦 菫』さんへ。隣のスペイン料理店をネットで調べていたら、たまたま見つけました。 ハンマーヘッドの2階に上がり探しますが、なかなかお店が見つかりません。一度海側のテラスに出て回り込むと入口が見つかりました。 入店するとスーツを着たマネージャー？らしき方がカウンター席にご案内くださいます。 内装は蕎麦屋らしからぬ感じで少し照明を落としている感じ、とても豪華な内装です。 メニューを見て平日ランチ限定の「八寸そばセット」を注文。蕎麦はせいろを選択して天ぷら盛り合わせも追加、山梨のクラフトビール「"祝"ラガー」もハーフサイズでお願いしました。 ビールを飲みながら少し待つと八寸が到着。 色とりどりの美味しそうな前菜。どちらも蕎麦屋のおつまみらしくお酒に合いそうですが、昼なのでビールで我慢します。 八寸を食べ終わった頃に蕎麦と天ぷらも運ばれて来ました。天ぷらは軽く揚げてあってサクッと、蕎麦もコシがあって美味しいです。 食後はコーヒー風味のわらび餅とアイスクリーム。最後まで美味しくいただけました。 とても素敵なお店で雰囲気も良いのに入口がわかりづらいですね。もしかして意図的に隠れ家的なお店にしているのかな？

下田から横浜に帰ってきました。 昨日の月曜日、ヨガ友達のリクエストでハンマーヘッドの蕎麦　菫(すみれ)でランチしました。 HUGE（ヒュージ）の系列店なので、おしゃれです。 そしてお値段も少し高めですね(๑>◡<๑) 平日限目のコース3850円をお願いしました。 前菜：蕎麦前小皿5点盛り 巻物：本日の手巻きの一皿 蒸物/揚物：米澤豚シウマイと春巻き 焼物：土佐はちきん地鶏の醤油麹焼き 食事：手打ち二八蕎麦　(セイロ又はかけ蕎麦) ※追加料金でお好きな蕎麦を選ぶこともできます 甘味：本日の甘味 飲み物のメニューも豊富です。 まずは、ビールで乾杯して、お料理を楽しみながら友人は、ハイボール、私はジンのレモンサワーと2杯目。 蕎麦前5点盛りどれも良かったけど、とくに真ん中のチーズが好みでした(o^^o) 焼き物は、本日だけ黄ニラを豚バラで巻いたものに変更できますと言われたので、チャレンジしてみました。 ニラの香りが良く豚バラの脂が美味しい！ お料理は、どれも美味しいと思いました。 オシャレなので量は少ないですね(たくさん食べるから私だけそう思うのかもしれませんが) シメのお蕎麦は、私はセイロ、友人はかけそばを選びました。 手打ちの二八そば、細くて好みでした。 辛めのつゆですので1/3ほどをつけて召し上がってくださいと、ホールをまとめている店長さんらしき男性から アドバイスがありました。 (よく気の利きく男性の方でした) 蕎麦湯もいただき、つゆは、出汁の香りがとても良かった^ - ^ お蕎麦って、美味しいですね。 デザートに蕎麦の実アイス、蕎麦茶をいただきました。 テラス席は、ちょうど直しているらしく使えなかったですが、次回は、せっかくのハンマーヘッドなのでテラス席でいただいてみたいです。 ヒュージのアプリをダウンロードした時の1000円の割引ポイントが使えて、二人で9901円でした。 女性友達とのオシャレなランチに良いのでは、ないでしょうか。