横濱家系ラーメン 二代目鈴木家

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 2/8Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 野中家直系です。このグループ勢い止まらないですね。鈴木家さんは厚木に続いて2店舗目。 店の奥では大きな寸胴でしっかりスープを炊いていました。 【メニュー/金額】 レディースラーメン(半） 750円 ┗味たま付き。海苔も5枚でした。デフォにしたかったけれどおなかいっぱいだったのでごめんなさい。 ※味薄め、麺かため 【スープ】 見るからにかえし強めぽかったので味は薄めでオーダー。正直薄めでも濃かった。 武蔵家さんらしい王道ドロドロスープです。 【麺】 中太平打ち麺。少しパサついた感じはあるけど悪くはなかった。 【具材】 チャーシュー ┗スモーキーで家系らしいチャーシュー。 味たま ┗しっかり味濃いめ。 海苔5枚 ┗良い海苔です。ほぼ海苔ラーメンでした。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

平日お昼過ぎに行ってみました。外に2人並んでいましたが、5分ほどで入れました。特製ラーメン並(¥1050)、のり(¥150)、ライス食べ放題(¥100)を注文。店内には野中家さんの写真が貼られています。 しっかり豚骨のスープにカエシもしっかりしてますね。麺も気持ち細目のちぢれ麺です。 チャーシューがスモーキーでしっとりしていて美味しいですね。生姜を投入して味変。またどことも違う美味しいラーメンでした。

川崎駅東口のたちばな通り商店街に2025年2月8日にオープンした家系ラーメン店にてランチ。 こちらは野中家直系で、鈴木家の屋号としては1月にオープンしたばかりの本厚木に続く2号店。 メニューは家系ラーメン1本に定番所のトッピング、ライスは100円で食べ放題、今回はラーメン並(850円)とライスをオーダー、お好みは全て普通でコール。 見るからに味の濃そうなスープはどろっと粘度あり一口目からカエシの塩味のアタックがガツン！ 豚の野趣も濃厚でコラーゲンなクリーミーさや鶏油も感じるが臭みは皆無で実に美味。 チャーシューはスープを阻害しない程度の薫製香でしっとり柔らか、麺が他の家系より柔らかめに感じたのでお好みで固めコールでどうぞ。 券売機最下段あたりに味噌ラーメンのボタンがあったので、販売開始したら食べに行かねば！ #初投稿 #ラーメン #家系ラーメン #ランチ #川崎

ライス150円で食べ放題！ 気になっていた野中系の家系ラーメン 初訪問 注文は特製ラーメン（並）1050円 好みはオール普通。 店主はワンオペで、大きな寸胴を定期的にしっかり回してます。 愛想はないけど、対応は真面目 いかにも家系な丼です スープはドロドロ濃厚でガツンと！ かなり塩っぱ目のスープ 海苔もたっぷりでライスが欲しくなる味 スモーク強めのチャーシュー チャーシュー自体は美味しいけど、ラーメンとの相性は好みが分かれそう 中太麺は噛みごたえがあり、酒井製麺使用との事ですが、茹で具合か?家系では個性的な気がしました。 家系も奥が深いですね。他のお店も試したいです。 #家系 #野中系 #複雑な家系図 #濃厚こってりな家系 #ライス食べ放題 #サ飯 #2025/9月

2/8オープン、家系の『野中家グループ』のお店。 ラーメン 850円 2025年ラーメン30