おまかせコース 【鶏、魚、野菜を国産備長炭で焼きあげる香り良きコース】
日本各地の食材を使用してます。 野菜、鶏、魚も国産備長炭で焼くため、良い香りが堪能できるコースです。
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
子連れOK
【三田駅徒歩3分】職人技が光る！『鶏』と『鮮魚』を国産備長炭で焼き上げる絶品串焼
当店では、毎朝一本一本丁寧に串打ちした新鮮な食材を、国産備長炭でじっくり焼き上げてご提供。 国産備長炭ならではの香ばしい香りと引き出される旨味が、素材の魅力を最大限に引き立てます。 特に朝締めの「山の洲で育った”鶏”」を使用した串焼は、肉質の良さとジューシーさが際立つ逸品。 その日に届く鮮魚を使用した串焼は、季節や仕入れによってネタが変わるため、何度お越しいただいても新たな味との出会いを楽しんでいただけます。 店内には、職人の調理風景を目の前で楽しめる臨場感あふれるカウンター席をはじめ、 ゆったりとくつろげるソファー席、大人数で利用できるカウンタータイプの完全個室など、多彩なお席をご用意しております。 また、コース料理を中心に提供しており、締めの後にアラカルトメニューから追加注文も可能です。 厳選された日本酒やワインとともに、特別な時間をお楽しみください。 日常を忘れる贅沢な串焼き体験を、ぜひ当店でどうぞ。
