直江津にある「小野商店」にてランチで初訪問です。以前、この場所には移転前の潤があったり、二階には雀荘ときがあったりします。 昨年にオープンしたばかりで、上越で長岡生姜醤油ラーメンをいただけるお店という事でオープン時からずっと気になっていました。 店内に入り、券売機にてチケット購入。 「味玉生姜醤油チャーシュー(1250円)」をプッシュです。一緒にお邪魔した我が親父殿は「生姜醤油チャーシュー(1100円)」を頼みます。サイドメニューのチャーマヨ丼やチャーたく丼も頼もうかと思いましたが、カロリー摂取しすぎちゃうので我慢です。 しばらく待合席で待ちまして、テーブル席に着席です。着丼後、まずはスープからいただきます。生姜の効き目が抜群の醤油のキレがあるスープにはネギが散りばめられており、朝炊きの切り落としチャーシュー、味玉、メンマ、ナルト、ほうれんそう、海苔が綺麗に盛り付けられています。とても美しいビジュアルです。 麺は細めでスープによく絡み合っており、喉越しも良い一杯でした。途中でサービスの追い生姜をお願いしてぶち込んでみると更に生姜風味が増して美味しい。コショーもぶっ込んで味変も良きですね。 味噌ラーメンもあり、次回お邪魔する機会があれば食べてみたいと思います。 #小野商店 #長岡生姜醤油小野商店 #上越ラーメン #上越グルメ #上越ランチ #上越ディナー #直江津ラーメン #直江津ランチ #直江津ディナー #上越 #上越市 #直江津 #ラーメングラム #ラーメンインスタグラム #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン部 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
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