ラーメンまこと屋 松戸五香店

2024年9月にオープンした大阪発祥の牛骨ラーメンチェーン店です。千葉では初進出ですが、すでに市原に千葉2店舗目がオープンしていて、これから関東に進出してくるのかしら? 関東ではあまり見ない牛骨ラーメンですが、私は西日本方面で何回か食べて気に入っていたので、早速家人と一緒に探検に行ってきました。 平日の夜、しかも土砂降りなのに駐車場は6割くらい埋まり、エントランスには待ち行列があります‼︎ まだできたばかりなのに、もう人気店⁈ 入り口に受付機があり、そこで何組待ちかも確認できます。携帯の番号を登録すると呼び出しもしてくれるみたいで、受付は申し分ないサービスです。今回はカウンター席を希望したので、すぐに入れました。みなさん、3、4名でテーブル席を希望されていたようでラッキーでした。 オーダーはスタッフにお願いする方式で、券売機ではないのが好感持てます。私は 煮玉子赤辛牛白湯 991円(全て税別)、相方は人生初めての牛骨ラーメンなので基本の 煮玉子牛白湯 891円、それに相方の分に 黄金チャーハン焼き餃子の定食セット 755円 を追加してシェアすることにしました。まず餃子がきました。小ぶりの一口餃子でもう少しボリュームが欲しいところですが、餡の味はよく焼き上がりも香ばしく仕上がっていてgood‼︎ 単品だとあまり満足感は感じないかもしれませんが、セットにすればこれで良し、という感じです。餃子の後2分くらいでラーメンが運ばれてきました。赤辛は牛白湯に唐辛子粉(カイエンペッパー?)をかけただけ、これで牛白湯ラーメンの100円増しになるのですね。かなりたっぷりかかっていますが、卓上の一味唐辛子をかけても似た効果があるかもしれませんσ(^_^;) 他にも卓上には餃子のタレ、辣油、胡椒、酢、高菜の漬物、紅生姜、にんにくチップが並び、白湯を自分でカスタマイズしながら楽しむのが王道と見ました。牛白湯のスープはやや独特の匂いがしますが嫌なタイプの風味はなく、牛骨ラーメン初心者の相方も味変しながら楽しんでいたようです。そしてチャーハンのレベルが高い‼︎ 香ばしさ、パラパラ加減、噛めば米のしっとり感があり、これは値段以上の満足感があり優秀だと思いました。 スタッフさんたちは元気よく動き、オーダーや配膳もスムーズ、トレーニングがしっかりなされているオペレーションで心地よい接客でした。関東にはあまりない牛骨ラーメンは大正解、また伺いたいと思います。

間に合ってない ラーメン屋探して、五香界隈 そもそもいろんな店に間に合ってない 20時半からのラーメン屋探し、難しくなりましたな そんなこんなで、まこと屋さんの夏メニュー 　盛岡冷麺(960円) 　黄金半チャーハン3個唐揚げ定食(+737円) 税抜マジック店なので、料金が複雑、かつ仕上がりが高いなぁ…… うまければまあ、納得なんですが 唐揚げはアツアツで出してくれて、マヨ使うか聞いてくれるのは◯ 冷麺は普通かなぁ、チャーハンは素感がある まあ、冷麺この時間に食べられただけでラッキーなのか

ラーメン屋選びに悩みつつ 月曜定休と閉店時間の影響で、まこと屋 チェーンですけどね EPARKの予約機がある 2組外に待ってたので、一応券を取ったが、席は空いてるし、すぐにカウンターに案内された 必要なかったのか？と思うけど、なんか勝手にスッと入ると感じ悪いかな？って忖度しちゃった 　赤辛背脂醤油ラーメン(930円) 　半チャン定食(290円) 辛さ調整は大辛までは無料 大辛にしましたけど、まあ辛くはないですね スープ一口 なんか魁◯屋を思い出した あれ？系列？とか思ったけど しかも九条ネギ入った期間限定のラーメンなんてモノもあり どうなんだろ 関係ないのかな？ チャーハンもグッとはこない まあ、こんなもんでしょうか オープン当時は並んだようですが、そんなレベル感ではない気がするな また来るかは微妙ですが、難民レベルになったら来るかも

美味しかったです。 替え玉も食べたかったけどお腹ぱんぱん。 また食べに行きたいです。