高山駅から徒歩15分ほどの商店街にある高山ラーメン。 オープンは2023年7月の新しいお店。 とりあえずお腹がすいたので、すぐに食べられそうなこちらに入ってみる。 ここに来る途中の人気ラーメン屋は行列が出来ていたが、こちらは店内が広く外国人グループが食事をしているのみで空いている。 価格設定やメニュー、店の雰囲気などインバウンドを意識したような造り。 以下を注文。 ▪️いたくら ちゃーらー 1,600円 ・チャーハンとラーメンのセット ・ラーメン大盛 +300円 まずはラーメン。 具材は、 ・チャーシュー 2枚 ・ゆで玉子半切 2つ(卵1個分) ・メンマ ・ナルト ・ねぎ 麺は自家製の細ちぢれ麺。 ツルツルとしたちょっとチープな感じ。 シンプルな醤油仕立てのあっさりスープがよく絡む。 万人受けしそうな昔ながらの中華そば。 チャーシューはバラ肉が巻かれたものが炙られており、脂は美味しいが肉に若干クセあり。 スープにニンニクチップを入れてパンチを加える。 この方が好きかも。 そして、セットのチャーハン。 色の濃いチャーハンは意外と薄味で油は多め。 味わいに物足りなさを感じ醤油で風味付け。 これでようやくちょうど良い感じに。 シンプルで可もなく不可もない昔ながらの醤油ラーメン。 チャーハンの味付けも含め、どこか物足りなさを感じてしまった。 値段を考えると見合っていない感は否めない。 ノーマルのラーメン並盛で1,000円はやはり観光地のインバウンド狙いか。 この値段ならもうひと工夫するか何かパンチが欲しいところ。 今後に期待。
0577-32-9970
口コミ(2)
オススメ度：70%
[オーダー] ラーメン並 [感想] 昔ながらの純粋な高山ラーメンではないですが、アレジンされた新しいスタイルの一杯という印象でした。 なんとなく醤油感よりもポークスープっぽい感じがあり、ちょっとパンチの効いたテイストになっています。 また高山ラーメン店で卓上にニンニクがあるのも珍しいかなと。 都会のラーメンをある程度食べ慣れている人も満足できる味なのではないでしょうか、個人的には好みの味でした。 インバウンド向けかと思いきや、お客さんは割と地元の人や日本人が多め。 入口はちょっと狭いように見えますが、店内は意外と奥行きありグループでも入りやすいお店です。 [メモ] 以前は丹生川にあったお店ですが経営難により廃業。 ブランドを買った別の事業者が駅近くで営業している店舗ですので、以前とは味が違う可能性あります(当方詳しくないので不詳) #岐阜県 #高山 #ご当地グルメ #ご当地ラーメン #高山ラーメン
いたくららーめんの店舗情報
基本情報
| 店名 | いたくららーめん いたくららーめん |
|---|---|
| TEL | 0577-32-9970 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:00 〜 18:00 ※スープが無くなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR高山本線 ／ 高山駅 徒歩12分（930m） |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
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| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Tomohiro Imaizumi
- 最新の口コミ
- Nori.K
- 最終更新