◆気軽に美味しい鰻を食べられる専門店◆ Retty初登場！ 2024.10 訪問 harachi-こと、はらちーです。 自宅近くのラーメン屋の後に、 居抜きで開店したこちらへ、 【鰻の成瀬 神戸玉津店】 ·うな重 上 竹 ¥2500税込 (うな重、お吸い物、漬物) 開店して1週間、昼時並んでないみたいなので入ってみました。 店内は前のラーメン屋の面影残しつつ、少しリニューアルしていて綺麗です。お客は3割の入り一人なのでカウンター席に座りました。 メニューはうな重のみ、並と上は海外産、特上は鹿児島産らしく、松1尾、竹3/4尾、梅半身と、量で変わるようです。少し考えて、上の竹を注文しました 待つこと約7分で出来上がりました。 でーんとお重で登場です。 薬味の説明あり丁寧な対応です。 蓋を開けるとフワッと湯気が出てタレのいい匂い、思いのほか大きいな。 蒸して焼く関東風の蒲焼きのようです。 先ずはそのまま食べると、肉厚の身に脂がのっていてジューシーですね～ 箸で身はほぐれて柔らかくて、これは思っていたより食べやすい。 次に、わさびを付けて食べてみます。 ツンとこなくてタレがわさびを優しくしてくれて、これも美味しい。 タレが思うよりも濃厚だけど上品な味付けでいい感じですね。 途中でお吸い物を飲んでみると、これも優しい出汁が利いていて美味しいです。 鰻を半分くらい食べてから、今度は山椒を付けて食べると味変して引き締まった味になりこれまた旨い。 ごはんもツヤツヤしていて文句なし。 そのまま食べ進めます。 鰻を食べる機会は年に何回かだけど、じっくり味わって食べると、やっぱり美味しいなぁ。 薬味を変えながら残りを食べました。 思っていたよりボリュームもあったから満足。 食べ終わって精算、お昼にしては贅沢だけど美味しい鰻を堪能出来ました。 鰻の成瀬は最近出店ラッシュしているチェーン店みたいですが、手軽に鰻を食べられるから、せっかく近くに出来たから頑張ってほしいですね。 #ごちそうさまでした #鰻の成瀬 #鰻 #うなぎ #はらちー #harachi- #神戸市西区グルメ #神戸市西区ランチ #神戸市西区鰻 #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫鰻 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ
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