YAE

天城軍鶏の炭火焼きを、ニッチな立地で贅沢に独り占め

西小山駅から徒歩3分。大通りを曲がってすぐの場所にありながら、少し暗いと見つけにくいという隠れ家的な立地に佇む「YAE」。 2024年8月にオープンし、天城軍鶏の炭火焼き鳥を看板に掲げる、全10席のカウンターのみの焼き鳥店です。 ▶︎ 訪れたシーン コースはお任せコースのみのシンプルな構成。ニッチなエリアにあるおかげで、いつも空いているのも嬉しい推しポイントでした。 ▶︎ 店の雰囲気 全10席、全席カウンター、全席禁煙。木の温かみが感じられるオシャレで落ち着いた空間で、職人の技を間近で楽しめる特別感があります。デートや仕事帰りの一杯にも使われるシーンが多いようで、大人の雰囲気が漂う店内でした。 ▶︎ お任せコース(季節の野菜・希少部位含む焼き鳥) おまかせコースの中では、季節の野菜やツマミに加え、希少部位も含む焼き鳥が登場し、満足度の高い構成でした。中でもナスの焼き浸しが最高に美味しく、印象に残る一皿。 鶏肉は焼き加減が絶妙で、丁寧に部位ごとに焼き分けられており、肉汁もたっぷり。噛むたびにジューシーさが広がる仕上がりでした。 天城軍鶏という珍しい鶏種を使っているからこその旨みの強さも感じられました。 ▶︎ こんな人・シーンにおすすめ ・落ち着いたカウンターで、希少部位の焼き鳥をじっくり楽しみたいときに ・空いている隠れ家で、デートや大切な会食をしたいときに ・天城軍鶏という珍しい鶏種を食べ比べてみたいときに 予約可・カード可(VISA/Master/JCB/AMEX/Diners/UnionPay)・電子マネー可・QRコード決済可(PayPay)・全席禁煙・月曜定休(+不定休)。 西小山駅からのアクセスも良く、ニッチな立地だからこそ落ち着いて過ごせる一軒です。